внутренний аудитор обучение дистанционно организация гоцисс
О курсе
Знания и навыки, приобретенные во время обучения, позволят профессионально поддерживать участвовать в любых аудитах (внутренний аудит, аудит поставщиков, аудит заказчиков и др.), разбираться в вопросах сертификации систем менеджмента. Это великолепный тренинг для аудиторов, желающих повысить свою компетентность и профессиональный статус.
Нормативные документы
ISO 9001:2015
Системы менеджмента качества
ISO 9004:2018
Руководство по достижению устойчивого успеха организации
ISO 19011:2018
Руководящие указания по аудиту систем менеджмента
Рассмотрение основных понятий внутреннего аудита и требований к его проведению, внутренним аудиторам.
Целевая аудитория
- Руководители предприятий; Главные специалисты, технологи; Заведующие и сотрудники лаборатории; Специалисты отделов стандартизации и качества; Члены группы и внутренние аудиторы СМБПП; Менеджеры по закупкам, начальники и сотрудники складов.
Документы по окончанию курсов:
Удостоверение о повышении квалификации.
Сертификат соответствия аудитора СМК.
О преподавателе
Науман Светлана Сергеевна, ведущий аудитор систем менеджмента качества и пищевой безопасности (HACCP, ISO 22000, FSSC, FSSC Packaging, ISO 9001). Производственный стаж на пищевом предприятии более 20 лет.Ведущий эксперт/преподаватель курсов по системам менеджмента качества, безопасности пищевой продукции, кормов, упаковки и упаковочных материалов, интегрированных систем менеджмента. Тренинги по HACCP, ISO 22000, FSSC, GMP+.
Отзывы о курсах
Мнение слушателей
Семинар оставил исключительно положительные впечатления.Во-первых, полученная информация актуальна.Во-вторых, семинар позволил заполнить существующие пробелы в профессиональной деятельности.Спасибо!
Выражаем благодарность. Учреждению «ГоЦИСС» за чудесный семинар,за актуальность каждого пункта в программе семинара,за практическую значимость каждого вопроса, за внимательность к слушателям,информативность материала и простоту для восприятия.
Очень сильный семинар, много практической работы.Особую признательность хочется выразить преподавателям за профессианализм,высокие преподавательские качества, доступность и наглядность изложения материала, умение привести огромное количество примеров, основанных на конкретных фактах,а также максмально адаптировать содержание семинара под интерес слушателей.
Отличный семинар.Полученная в ходе семинара информация очень полезна для применения в области безопасности пищевой продукции.Уверена, что навыки, полученные в ходе семинара, помогут нашей организации успешно реализовать планы по внедрению СМБПП.
Огромное спасибо организаторам.Получила, что называется «из первых рук», ответы на все интересующие меня вопросы.
Построение успешной системы ХАССП на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
Тема семинара:
«Построение успешной системы ХАССП на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП, в соответствии с ТР ТС 021/2011 и новой версией ГОСТ Р ИСО 22000-2019. Внутренний аудит по новой версии ИСО 19011-2018. Проверки Роспотребнадзора и Россельхознадзора»
Изучим
ТР ЕЭАС 040/2017
«О безопасности рыбы и рыбной продукции»
ТР ТС 005/2011
«О безопасности упаковки»
ТР ТС 022/2011
«Пищевая продукция в части ее маркировки»
ГОСТ Р ИСО 19011-2012
«Руководящие указания по аудиту систем менеджмента»
ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005)
«Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»
ГОСТ Р 54762-2011/ISO/TS 22002-1:2009
«Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 1. Производство пищевой продукции»
Цели проведения:
Построение успешной системы ХАССП на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП, в соответствии с ТР ТС 021/2011 и новой версией ГОСТ Р ИСО 22000-2019. Внутренний аудит по новой версии ИСО 19011-2018. Проверки Роспотребнадзора и Россельхознадзора.
Нормативные документы
ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018)
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции
ГОСТ Р 54762-2011/ISO/TS/ 22002-1:2009
Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть1. Производство пищевой продукции
ISO 19011:2018
Руководящие указания по аудиту систем менеджмента
Рассмотрение основных понятий внутреннего аудита и требований к его проведению, внутренним аудиторам.
Целевая аудитория
- Руководители предприятий; Главные специалисты, технологи; Заведующие и сотрудники лаборатории; Специалисты отделов стандартизации и качества; Члены группы и внутренние аудиторы СМБПП; Менеджеры по закупкам, начальники и сотрудники складов.
Документы по окончанию курсов:
Удостоверение о повышении квалификации.
Сертификат соответствия внутреннего аудитора СМБПП.
О преподавателе
Науман Светлана Сергеевна, ведущий аудитор систем менеджмента качества и пищевой безопасности (HACCP, ISO 22000, FSSC, FSSC Packaging, ISO 9001). Производственный стаж на пищевом предприятии более 20 лет.Ведущий эксперт/преподаватель курсов по системам менеджмента качества, безопасности пищевой продукции, кормов, упаковки и упаковочных материалов, интегрированных систем менеджмента. Тренинги по HACCP, ISO 22000, FSSC, GMP+.
Отзывы о курсах
Мнение слушателей
Семинар оставил исключительно положительные впечатления.Во-первых, полученная информация актуальна.Во-вторых, семинар позволил заполнить существующие пробелы в профессиональной деятельности.Спасибо!
Выражаем благодарность. Учреждению «ГоЦИСС» за чудесный семинар,за актуальность каждого пункта в программе семинара,за практическую значимость каждого вопроса, за внимательность к слушателям,информативность материала и простоту для восприятия.
Очень сильный семинар, много практической работы.Особую признательность хочется выразить преподавателям за профессианализм,высокие преподавательские качества, доступность и наглядность изложения материала, умение привести огромное количество примеров, основанных на конкретных фактах,а также максмально адаптировать содержание семинара под интерес слушателей.
Отличный семинар.Полученная в ходе семинара информация очень полезна для применения в области безопасности пищевой продукции.Уверена, что навыки, полученные в ходе семинара, помогут нашей организации успешно реализовать планы по внедрению СМБПП.
Огромное спасибо организаторам.Получила, что называется «из первых рук», ответы на все интересующие меня вопросы.