учет надоя молока на ферме

Учет крупнорогатого скота (КРС)

Особое место в сфере сельского хозяйства занимает животноводство. Задача отрасли – производство питательных продуктов для населения и сырья для дальнейшей переработки. Грамотная организация всего процесса, профессиональный регламентированный учет крс – это залог успеха, процветания и развитие отрасли. О тонкостях бухгалтерского учета крс мы подробно обсудим в данной статье.

Учет крупнорогатого скота

Все стадо крупного рогатого скота предприятия делится на две основные группы:

Приобретенное поголовье отображается на бухгалтерских счетах в виде суммы потраченной на их приобретение, включая погрузку транспортировку и прочие расходы, НДС не учитывается.

Наглядно посмотрим отображение бухгалтерских проводок на примере:

Учет приплода. Телята рождаются с постоянной регулярностью и их необходимо отображать на счетах. Процедура следующая, после рождения теленка/телят работник фермы должен заполнить акт установленного образца СП-39. На основании данного документа бухгалтер делает проводку (ставит на учет) Дт11 Кт20.2. Акты позволяют не только отслеживать движение поголовья скота, но производить начисление заработной платы работникам фермы. Дата прихода является датой рождения. Особенность: если рождается теленок мясной породы, его приходуют по весу, если молочной – по количеству.

Учет молодняка. Представители этой группы КРС отображаются на 11 счете. Их учет ведется по количеству, массе и стоимости. В любой момент времени молодняк может быть реализован, забит или оставлен на ферме для дальнейшего выкармливания. Следовательно, есть два субсчета « молодняк» и «на откорме».

Продажа. Готовятся соответствующие документы и делаются проводки: Дт 62 Кт 90, Дт 90 Кт 11 и Дт 90 Кт 98.

Перевод в другую группу. Спустя определенное время, поголовье достигают определенного размера, веса и возраста и подлежит переводу в другую группу, а учет скота должен отображать реалии. Для этого необходимо оформлять акт СП 47. Процедура выполняется в строгом соответствии с установленными нормативами (методические рекомендации).

Учет забоя. Актом 54 оформляется не только забой, но и порезка, гибель, пропажа и падеж. Для этого создается специальная комиссия, а полученная продукция передается на склад. Если забитый скот был в группе оборотных средств, то списание происходит Дт 20 Кт 11. Если ОС, тогда потребуется три проводки Дт 01 Кт 01, Дт 02 Кт 01 и Дт 20 Кт 01. Изначально показывается первоначальная стоимость скота, который отправляется на забой, затем учитывается амортизация и остаточная стоимость туши, передаваемая на переработку.

Учет продукции животноводства

Бухгалтерия осуществляет контроль:

Кроме основной продукции (для чего и был организован основной процесс), например, мяса, молока или яиц, есть сопряженная и побочная продукция. Сопряженная продукция возникает в момент создания/производства основной и является не менее значимой. Например, у производителя молочного КРС – молоко является основным продуктом, а приплод уже сопряженным. И совсем, наоборот, у мясного: приплод – основной, а молоко – сопряженный. Продукция, которая получается в результате производства основного – называется побочной, и она не является целью процесса производства. Это может быть шкура, технический жир, рога, копыта, субпродукты и т.д.

Цена основного продукта рассчитывается путем сложения всех затрат на содержание и минус побочные затраты. Побочные расходы рассчитываются по рыночным ценам или остаются для дальнейшего использования на территории предприятия. Если данная продукция признается отходами, тогда на эту сумму увеличивается основная статья расходов на производство.

Возможности программ для оптимизации и основные преимущества

С помощью 1С:Предприятие 8. «Цифровое животноводство» и «Селекция в животноводстве» удается автоматизировать основные бизнес – процессы на ферме, а именно:

От автоматизации процесс всех зоотехнических мероприятий приобретает структуру, легко вести планирование и следить за графиком выполнения. Например, время осеменения или проведение планового УЗИ или отел. Если это молочное производство, легко контролировать объем надоя, как отдельно по каждому животному или по стаду.

Основные выгоды программы:

Маркировка молочной продукции

Комплексное решение по маркировке товаров для производителей продукции, розницы и дистрибьюторов

1С:Селекция в животноводстве. КРС

1С:Селекция в животноводстве. КРС подходит для предприятий, занимающихся племенной и зоотехнической работой и позволяет вести:

Решение разбито на подсистемы.

Количественно весовой учет позволяет вести контроль над каждой единицей, группой или всем стадом.

В подсистеме учет воспроизводства, можно отслеживать весь цикл производственного процесса, а именно:

А также есть акт (утвержденный СП 39) на оприходование приплода, позволяющий облегчить работу работникам фермы.

В подсистеме учет молока есть возможность увидеть объем надоя, выпойку телят и объем молока, который был реализован сторонним организациям.

Бонитировку и анализ племенного стада можно увидеть в подразделе «племенной учет». Все что связано с ветеринарными манипуляциями: прививками, вакцинацией, манипуляциями, применяемыми препаратами собраны в разделе «ветеринарного учета». Учет кормов, дает полную картину по остаткам на складе, среднедневном или среднемесячном обороте кормов, отдельно по видам и объему в целом.

Данное решение легко адаптируется уже под существующие программы, не имеет никаких ограничений по количественному и качественному составу КРС. Оперативная и достоверная информация всегда под рукой. Оперативные данные, реальные остатки, качественные отчеты.

1С:Предприятие 8. Цифровое животноводство

Отраслевая программа, которая объединила в себе оперативный учет и управление производством молочной и мясной промышленности. С её помощью удается не только контролировать все процессы производства, но и получать оперативные данные.

Основные подсистемы программы:

Основной принцип работы программы – это формирование актуальный заданий и оперативное донесение до исполнителя. Информация может передаваться двумя способами: на бумажном носителе или при помощи приложения в смартфоне. Информация четкая и лаконичная, указывается конкретное животное, сектор и т.д., результат также оперативно загружается в систему и сразу становится доступным для просмотра всем желающим. Информация может вноситься по факту, без планового задания, например, животное заболело. «Мобильный зоотехник» дополнительная функция системы, позволяет загружать информацию за выбранный период, по отдельно взятому животному или событию. Очень удобно, находясь на своем рабочем месте (на ферме), выявив факт или событие оперативно добавив в систему. Еще один плюс, загрузка выполняется, даже если доступ к интернету отсутствует. Для выгрузки – потребуется интернет. Упрощает работу и передачу информации наличие бирок на ушах животного. Информация считывается автоматически. Весовые, доильные или кормораздаточные аппараты могут быть интегрированы в систему.

Индивидуальная программа учета крс позволяет прогнозировать и анализировать все события по отдельно взятой голове. Есть ряд устройств, при помощи которых можно реализовать идентификацию: транспондер, ушная бирка или электронный чип.

Интеграция с оборудованием и программным обеспечением

Автоматизация и механизация всего производственного процесса производства позволяет облегчать труд всем сотрудникам ферм, и контролировать индивидуальные параметры отдельно взятого животного. В режиме реального времени можно увидеть состояние коровы или теленка, видеть количественное и качественное состояние надоя и многое другое.

Электронное управление – это комплексный подход управление стадом, который включает в себя различное оборудование и программное обеспечение. Которые позволяет вести как групповой, так и индивидуальный учет поголовья КРС. Систем позволяет одновременно разным группа специалистов вести наблюдение и контроль за животными: дояркам, ветеринарам, зоотехникам и т.д. Системный подход позволяет осуществлять выбор наиболее продуктивных особей и делать выбраковку. Правильно, а главное своевременно, принятое решение – гарантия успеха и процветания бизнеса.

Электронная система управления настраиваться для каждой фермы индивидуально, учитывая пожелания технические и финансовые возможности заказчика. Гласный элемент системы – это процессор, который напоминает собой журнал, в котором отображается вся информация. Подключение системы к персональному компьютеру позволяет управлять и контролировать процесс. Транспортер позволяет считывать информацию с коровы и передавать ее состояние и вести количественный учет. Ветеринар следит за состоянием каждого животного и мгновенно реагирует на какие-либо изменения. Доярки могут мониторить надои, работники вести учет кормления, зоотехники выявлять активность животных и понимать, когда какое животное готово к осеменению, спариванию.

Применение комплексного управления стадом позволяет увеличить эффективность работы, повысить рентабельность, снизить статьи расходов на обслуживающий персонал, а также сведение к минимуму ошибок и неточностей.

Источник

Форма СП-21. Журнал учета надоя молока

Организации сельского хозяйства, занимающиеся производством молока и продуктов из него, должны вести учет надоя молока. Для этого ежедневно заполняют соответствующий журнал. Записи делают после каждой дойки. Как правильно внести сведения в журнал учета надоя молока, разберемся в статье.

Особенности работы с журналом по форме СП-21

Журнал заполняют каждый день после каждой дойки: утром, днем и вечером. Записи делаются по каждому мастеру машинной дойки или доярки по закрепленной за этим работником группе коров. Также нужно отметить, помимо количества, качество и жирность молока. После ежедневного заполнения можно получить сведения по количеству полученного молока за день. После окончания отчетного периода получают также данные о количестве молока, надоенного каждой дояркой за этот период.

Внимание! Заполнением занимается заведующий фермой, мастер машинного доения или бригадир.

Подписывают документ бригадир и/или заведующий фермой, каждая доярка — для подтверждения, что данные внесены верно. Работники должны расписываться в журнале каждый день. Информацию о количестве продукции ежедневно из данного документа переносят в ведомость движения молока по форме СП-23.

Журнал хранится на ферме в течение 15 дней, а затем сдается в бухгалтерию.

О форме СП-21

Унифицированная форма СП-21 была составлена государством для журнала учета надоя молока. Она утверждена постановлением Госкомстата от 29 сентября 1997 года №68. С 2013 года форма стала рекомендованной к применению, а до этого была обязательной. Новая норма была введена ФЗ №402 «О бухгалтерском учете» от 6 декабря 2011 года. Компании получили право составлять формы первичных учетных документов под свои нужды, однако им не нужно забывать о наличии обязательных реквизитов первички. Они перечислены в п 2. ст. 9 ФЗ №402-ФЗ.

К сведению! В учетной политике организация должна прописать, какие формы она будет применять в работе. Закрепить данную локальную норму нужно специальным приказом руководства.

При такой свободе выбора многие компании и предприятия предпочитают использовать именно унифицированные формы. Они привычны проверяющим органам и содержат для большинства организаций всю необходимую информацию.

Как правильно заполнить журнал по форме СП-21

На титульном листе журнала указывают следующие сведения:

В самом журнале на первой странице указывают по порядку ФИО доярки или мастера машинной дойки. Каждый работник будет чиститься под своим номером. В журнале можно указать до 18 работников. При желании строки таблицы можно добавить.

Страницы со 2 по 17 содержат таблицу, куда необходимо будет внести такие данные:

В последнем столбце доярка или мастер машинной дойки ставит свою подпись.

В конце рабочего дня подводят итоги и расписываются заведующий фермой и бригадир, который ведет журнал.

18-я страница журнала дополняется графой с данными об общем количестве молока, надоенного за определенный (отчетный) период дояркой или мастером машинной дойки и данными о качестве продукта. Также в конце таблицы указывают цену и сумму, дебет и кредит. Расписываются заведующий фермой и бригадир. Нужно также поставить дату.

Источник

Форма СП-23. Ведомость учета движения молока

Ведомость учета движения молока по форме СП-23 относится к документам сельскохозяйственной деятельности. Она составляется на основании первичных бумаг и нужна для представления полной картины движения молока за месяц. Ферма или сливной пункт не обойдутся без данного документа.

Как заполняется ведомость

Документ состоит из двух частей: шапки и таблицы. Количество строк таблицы должно точно соответствовать количеству дней в месяце, который описывается. Если ведомость ведется в печатной форме, при распечатывании таблицы нужно учитывать этот момент.

Вверху справа располагается наименование типовой межотраслевой формы СП-23 и учреждения, которым она утверждена. Для этого приводится ссылка на Постановление Госкомстата №68 от 29 сентября 1997 года.

Потом идет само название ведомости с номером и датой начала ведения. Чуть ниже расположены 5 строк с указанием, какие данные должны быть в них вписаны. Заполнять их все необязательно, главное, чтобы было указано:

Бумага имеет код по классификатору ОКУД 0325023. Эта информация тоже обязательно должна быть отражена в документе.

Внимание! Каждый сливной пункт или ферма, даже если они являются одной организацией, ведут собственную ведомость учета движения молока.

Такое разделение помогает максимально избежать неразберихи и спорных моментов.

Таблица

Каждая строка таблицы – это рабочий день организации. В левой части табличной части документа списком идут числа текущего месяца.

Во втором столбце прописывается, сколько молока поступило за текущие сутки. Измерение ведется в килограммах. На всякий случай на это отведено дополнительное место, так как в течение дня данные о надое могут меняться.

Третий слева столбец – расходы. Они могут быть разного характера, поэтому столбец состоит из нескольких делений. Информация в нем будет зависеть от индивидуальных параметров расходов молока в каждой организации. В основном это:

Количество делений третьего столбца может изменяться в зависимости от вида расходования продукта в каждом месяце.

Обязательно в третьем столбце должна присутствовать информация о том, сколько всего молока было израсходовано и «ушло» из-под ответственности фермы или сливного пункта.

Четвертый столбец – остаток продукции на конец дня. Он высчитывается из параметров второго и третьего столбца. Если ведомость ведется в электронной форме, то программа может это делать автоматически.

Пятый столбик таблицы – данные о контрольном определении жирности молока в процентах. Ответственное за этот процесс лицо делает замеры, информация о полученных значениях заносится в ведомость. Этот пункт документа носит желательный, но не обязательный характер. Нужен ли он будет – зависит от деятельности учреждения и его целей.

Сколько экземпляров потребуется

Для нормальной работы нужно будет минимум два полностью заполненных экземпляра этой бумаги. Один отправится в бухгалтерию вместе с первичными документами (там они сверяются), а второй – приемщику молока или заведующему фермой. Это нужно для того, чтобы информация о поступлении и расходе молока была отражена в книге складского учета или в отдельных карточках складского учета.

Важно! Документ обязательно должен быть подтвержден первичной документацией. Без нее он не принимается к учету и не будет отражен в бухгалтерских регистрах.

Перед тем как прикрепить и заверить ведомость, бухгалтер будет обязан сверить данные первичных документов с данными ведомости. В этом случае это журнал учета надоя молока (без учета сведений о контрольных дойках). Если все заполнено корректно, документ заносится в регистр.

Кто обязан составлять первичные документы

Согласно ст. 9 Федерального закона от 08.08.2001 г. №129 для малых предприятий и КФХ, работающих в сфере сельского хозяйства, возможна самостоятельная разработка форм первичной документации. Если это отражено в положении об учетной политике организации, то такие случаи возможны. Главное, чтобы в формах было:

Как показывает судебная практика, безопаснее воспользоваться стандартными, общими для всех формами во избежание недопонимания с осуществляющими контроль учреждениями.

Кем заполняется ведомость учета движения молока

Уполномоченный сотрудник фермы или сливного пункта должен заносить информацию о том, сколько молока получено и сколько израсходовано, в журнал и ведомость. Эти обязанности должны быть отдельно прописаны приказом или содержаться в должностной инструкции работника.

Ведомость учета движения молока формы СП-23 ведется с 1 октября 1997 года. За это время она показала свое удобство, эффективность и наглядность. Но предприниматель должен учитывать новые изменения, произошедшие с того времени в законодательстве и, соответственно, в бухучете.

С 6 декабря 2011 года вступил в силу Федеральный закон №402 «О бухгалтерском учете». Согласно ему (ст. 9) унифицированные формы первичной документации теперь носят рекомендательный характер.

Вышеописанная ведомость относится к этому разряду документов. Таким образом, столбцы о контрольном определении жирности молока и расходах на выдойку не являются обязательными. Организация вправе сама редактировать и устанавливать формы документов, отражая это право в положении об учетной политике.

Источник

Учёт производства молока

ЗАО «Искра» – предприятие полного цикла производства и переработки продукции сельского хозяйства – животноводства молочного направления, растениеводства, собственный транспорт, пекарня, молокозавод, мясной цех.

Преимущества 1С: ERP АПК:

Почему важен учет производства молока и мяса

Особенности процесса производства молочной продукции это: большие объемы выпускаемой продукции, большой ассортимент, короткий цикл производства от 1 до несколько дней, кроме некоторых видов сыров. В 2020 году был внедрен программный продукт ERP Агропромышленный комплекс.

Необходимость внедрения ERP-системы на предприятии была обусловлена:

В процессе автоматизации связаны вместе бизнес-процессы, задействованные на предприятии на сегодняшнюю дату. Настроен весовой учет, которого не было. Обновлены и заведены в единую базу ресурсные спецификации на каждый вид продукции и полуфабрикатов. Стали отслеживать соблюдение технологических рецептур. Найдено множество уникальных решений для представления производства в цифровых показателях. Повысилась точность расчета материальных и сырьевых запасов, используемых для производства продукции. Информация о произведенной продукции стала доступна всем пользователям в течение 30 минут после завершения смены. Сократилось время контроля за материальными ресурсами и дебиторской задолженностью.

Установка системы учеты приемки-передачи продукции по штрихкодированию теперь помогает выявлять нарушения, которые допускают сотрудники.

Особенности учета производства молока и мяса

Зададим вопрос руководителю проекта внедрения программного продукта.

Перед Первым Бит стояла задача разработать схему автоматизированного документооборота по этапам производства:

Передача сырья в цех выполняется с автоматическим расчетом себестоимости методом ФИФО.

Транспортно–заготовительные расходы относятся на себестоимость сырья по заложенному в программу алгоритму.

Учет производства включает начисление заработной платы, выполняемой в единой базе данных.

Учет незавершенного производства регистрируется по каждому виду выпускаемой продукции.

Первичным документом производства молочной продукции является плановый документ Заказ на производство. Заказов в программу введено столько, сколько планируется различных видов продукции.

На следующем этапе подготовленные ранее плановые заказы с помощью программного модуля отправляются в производство, модуль управляет очередью отправляемых в производство заказов, диспетчер регулирует ежедневное начало выполнения заказов. Это документ Этап производства. Разные виды продукции выполняются по-разному, некоторые виды продукции выпускаются в 1 этап, производство других подразумевает наличие нескольких этапов, например, этап Производство и этап Фасовка. Количество этапов закладывается в ресурсной спецификации. При выполнении Этапов производства Списание материалов и выпуск продукции формируется автоматически.

Программный продукт обладает большим количеством типовых отчетов по наличию ценностей на складе, в производстве, формируемых по себестоимости.

Важность доработки программы

Зададим вопрос программисту 1БИТ: Какие доработки программы были выполнены в части производственного учета?

— Предприятие обладает большой сетью сбыта – это множество специализированных магазинов, торговых точек и реализаторов продукции.

Исходя из этой специфики для пользователей было важно контролировать товарооборот между складами, товаров, отправленных по различным направлениям продаж и товаров, отправленных реализаторам в отпускных ценах. Так как для каждого направления продаж используется разная цена, отчет должен был это отражать.

Разработаны печатные формы документов отгрузки: Удостоверение качества молочной продукции и другие.

Настроены различные отчеты по складу для каждого пользователя индивидуально с учетом особенностей каждого склада и видов продукции.

Настройка процесса реализации включает автоматическую выписку документов реализации и формирования ветеринарных свидетельств Меркурий, но это тема отдельной статьи.

Экономический эффект от внедрения ERP- системы

1С ERP Агропромышленный комплекс: управляй всей цепочкой производства и поставок

Источник

Учет надоя молока на ферме

Программа разработана совместно с АО «Сбербанк-АСТ». Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца.

Обзор документа

Приказ Минсельхоза РФ от 1 февраля 2011 г. № 25 «Об утверждении Правил ведения учета в племенном скотоводстве молочного и молочно-мясного направлений продуктивности»

В целях совершенствования племенного дела в животноводстве, определения правил ведения учета в племенном скотоводстве молочного и молочно-мясного направлений продуктивности в соответствии с пунктом 5.2.12 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 450 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, № 25, ст. 2983; № 32, ст. 3791; № 42, ст. 4825; № 46, ст. 5337; 2009, № 1, ст. 150; № 3, ст. 378; № 6, ст. 738; № 9, ст. 1119, ст. 1121; № 27, ст. 3364; № 33, ст. 4088; 2010, № 4, ст. 394; № 5, ст. 538; № 16, ст. 1917, № 23, ст. 2833; № 26, ст. 3350; № 31, ст. 4251, ст. 4262; № 32, ст. 4330; № 40, ст. 5068), приказываю:

1. Утвердить Правила ведения учета в племенном скотоводстве молочного и молочно-мясного направлений продуктивности согласно приложению.

2. Контроль за выполнением приказа возложить на заместителя Министра Ш.Х. Вахитова.

Зарегистрировано в Минюсте РФ 10 марта 2011 г.

Приложение
к приказу Минсельхоза РФ
от 1 февраля 2011 г. № 25

Правила
ведения учета в племенном скотоводстве молочного и молочно-мясного направлений продуктивности

I. Общие положения

1.2. Учет данных осуществляется с помощью форм первичного учета (событий) и форм отчетности (сводные данные).

1.3. Ведение учета данных в племенном скотоводстве молочного и молочно-мясного направлений продуктивности осуществляется при обязательной идентификации животных на основе унифицированного принципа кодирования и присвоения идентификационного номера, а также с использованием ручной и автоматизированной системы учета данных в племенном животноводстве.

— вручную, путем внесения необходимых сведений о событии, в соответствующие формы учета;

— в электронном виде, если применяемое оборудование (электронные весы, молочное оборудование) позволяет передать соответствующие данные в автоматизированную систему учета данных в племенном животноводстве;

— в электронном виде, если запись (регистрация) события происходит непосредственно «на ферме» с помощью специального программного обеспечения (оборудования), совместимого с автоматизированной системой учета данных в племенном животноводстве.

1.5. При различном способе записи события (вручную или в электронном виде) необходимо обеспечить достоверность, полноту и качество данных.

Учет данных должен осуществляться в течение 1-5 дней с момента, когда произошло событие.

1.6. Отчетные (сводные) данные формируются с помощью программного обеспечения на основании данных первичного учета.

1.7. Ведение учета данных в организации, осуществляющей разведение нескольких видов (пород) племенных животных, должно осуществляться отдельно по каждому виду (породе) племенных животных.

1.8. Учет данных осуществляется по всем имеющимся в организации племенным животным с момента рождения (поступления) и до выбытия, учитывая все события, происходящие за период нахождения животного в организации.

1.9. Изготовление бланков форм учета данных в племенном животноводстве производится типографским способом.

II. Ведение учета в племенном скотоводстве молочного и молочно-мясного направлений продуктивности

2.1. Формы учета

2.1.1. Первичный учет данных в племенном скотоводстве молочного и молочно-мясного направлений продуктивности ведется по следующим формам:

— «Акт отбора проб молока животных», согласно приложению № 2 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Акт определения интенсивности молокоотдачи животных», согласно приложению № 3 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Акт регистрации приплода животных», согласно приложению № 4 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Акт проведения осеменения животных», согласно приложению № 5 к настоящим Правилам ведения учета.

— «Акт определения стельности животных», согласно приложению № 6 к настоящим Правилам ведения учета.

— «Акт проведения оценки экстерьера животных», согласно приложению № 7 к настоящим Правилам ведения учета.

— «Акт проведения запуска коров», согласно приложению № 8 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Акт взвешивания животных», согласно приложению № 9 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Акт перевода животных», согласно приложению № 10 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Акт выбытия животных», согласно приложению № 11 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Карточка оценки коровы по типу телосложения», согласно приложению № 12 к настоящим Правилам ведения учета.

2.1.2. Отчетность (сводные данные) в племенном скотоводстве молочного и молочно-мясного направлений продуктивности ведется по следующим формам:

— «Карточка племенного быка», согласно приложению № 13 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Карточка племенной коровы», согласно приложению № 14 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Племенное свидетельство быка (КРС-1)», согласно приложению № 15 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Племенное свидетельство коровы (КРС-2)», согласно приложению № 16 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Племенное свидетельство молодняка крупного рогатого скота (КРС-3)», согласно приложению № 17 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Бонитировочная ведомость о результатах племенной работы с крупным рогатым скотом молочного и молочно-мясного направлений продуктивности», согласно приложению № 18 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Журнал выращивания молодняка крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направлений продуктивности», согласно приложению № 19 к настоящим Правилам ведения учета;

— «Журнал искусственного осеменения, запуска и отелов коров и осемененных телок», согласно приложению № 21 к настоящим Правилам ведения учета.

2.2. Учет событий

2.2.1. При проведении контрольного доения учитываются следующие показатели: дата проведения контрольного доения; являющаяся датой составления соответствующего акта; кличка; идентификационный номер животного; разовый удой за I-ое, II-ое и III-е доение; удой за сутки; качество молока.

2.2.2. При определении интенсивности молокоотдачи учитываются следующие показатели: дата определения интенсивности молокоотдачи, являющаяся датой составления соответствующего акта; кличка, идентификационный номер животного; номер текущей лактации; разовый удой за I-ое, II-ое и III-е доение; удой за сутки; затраты времени на выдаивание аппаратом за I-ое, II-ое и III-е доение и в целом за сутки; марка аппарата машинного доения.

2.2.3. При регистрации приплода животных учитываются следующие показатели: дата отела; идентификационный номер коровы, кличка; пол, количество и живая масса полученного приплода; присвоенный идентификационный номер полученного приплода; легкость отела; количество мертворожденных голов и голов с уродствами (при наличии).

2.2.4. При регистрации осеменения животного учитываются следующие показатели: дата осеменения; идентификационный номер и кличка коровы или телки; идентификационный номер и кличка быка-производителя, семя которого использовалось; метод осеменения; номер по счету осеменения.

В примечании в акте проведения осеменения животных при необходимости могут указываться особенности проведенного осеменения, предполагаемая дата ректального исследования.

В примечании в акте определения стельности животных при необходимости указывается предполагаемая дата проведения повторного ректального исследования.

2.2.6. При проведении оценки экстерьера животного учитываются следующие показатели: дата проведения оценки экстерьера животного; идентификационный номер животного, кличка; оцениваемый признак; присвоенный балл за признак; метод оценки.

В примечании в акте проведения оценки экстерьера животных при необходимости указываются особенности экстерьера животного.

2.2.7. Учет данных по запуску коровы производится по следующим показателям: дата запуска коровы; идентификационный номер коровы, кличка; метод проведения запуска коровы; содержание соматических клеток в молоке.

В примечании в акте проведения запуска коров при необходимости учитываются особенности запуска коровы.

Если корова отелилась без запуска, днем запуска считается предыдущий до следующего отела день.

За 1-3 дня до запуска коровы учитывается содержание соматических клеток в молоке животного путем проведения анализа молока в установленном порядке.

2.2.8. При проведении взвешивания животных учитываются следующие показатели: дата взвешивания, являющаяся датой составления соответствующего акта; идентификационный номер, живая масса животного; метод определения живой массы.

2.2.9. Перемещение животного в организации, регистрируется с учетом следующих показателей: дата перевода животного, являющаяся датой составления соответствующего акта; идентификационный номер животного; группа перевода; назначение.

2.2.10. При выбытии животного учитываются следующие показатели: дата выбытия, являющаяся датой составления соответствующего акта; идентификационный номер животного; пол животного; упитанность животного; причина выбытия; диагноз животного; адрес выбытия животного.

2.2.11. Достоверность происхождения племенного животного определяется путем проведения иммуногенетической или молекулярно-генетической экспертизы животного в лабораториях иммуногенетической или молекулярно-генетической экспертизы.

Приложение № 1
к Правилам ведения учета

контрольного доения животных

машинного доения __________________ ________________

по племенному делу __________________ ________________

Приложение № 2
к Правилам ведения учета

отбора проб молока животных

Бригада (отделение) _________________________________________________

Бригадир __________________ ________________

по племенному делу __________________ ________________

Зоотехник-селекционер __________________ ________________

Приложение № 3
к Правилам ведения учета

определения интенсивности молокоотдачи животных

машинного доения __________________ ________________

по племенному делу __________________ ________________

Приложение № 4
к Правилам ведения учета

регистрации приплода животных

машинного доения __________________ ________________

Бригадир __________________ ________________

по племенному делу __________________ ________________

Приложение № 5
к Правилам ведения учета

проведения осеменения животных

машинного доения __________________ ________________

Техник-осеменатор __________________ ________________

по племенному делу __________________ ________________

Приложение № 6
к Правилам ведения учета

определения стельности животных

Доярка (оператор) __________________ ________________

Техник-осеменатор/ __________________ ________________

Ветеринарный врач (Ф.И.О.) (подпись)

по племенному делу __________________ ________________

Приложение № 7
к Правилам ведения учета

проведения оценки экстерьера животных

Ответственный работник __________________ ________________

по племенному делу __________________ ________________

Приложение № 8
к Правилам ведения учета

проведения запуска коров

машинного доения __________________ ________________

по племенному делу __________________ ________________

Приложение № 9
к Правилам ведения учета

Ответственный работник __________________ ________________

по племенному делу __________________ ________________

Приложение № 10
к Правилам ведения учета

Ответственный работник (сдал) __________________ ________________

Ответственный работник (принял) __________________ ________________

по племенному делу __________________ ________________

Приложение № 11
к Правилам ведения учета

Ответственный работник __________________ ________________

по племенному делу __________________ ________________

Приложение № 12
к Правилам ведения учета

оценки коровы по типу телосложения

Хозяйство Ферма Оператор от » » 201 г.

¦ Кличка ¦ Иден. N ¦ Порода ¦ Дата рождения ¦ N лакт. ¦ Дата ¦ Количество ¦ Кличка ¦ Инд. N ¦ Порода отца ¦ Линия отца ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ отела ¦ дойных дней ¦ отца ¦ отца ¦ ¦ ¦

Экстерьерная оценка Недостатки экстерьера

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Общий вид ¦ ¦ ¦ ¦ Корень хвоста ¦ ¦ ¦

¦ Линейные признаки ¦ ¦ Баллы ¦ Экстерьерные пороки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1 Слабо выражен тип породы ¦ ¦ ¦ ¦25 Приподнятый ¦

¦рост ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2 Костяк грубый ¦ ¦ ¦ ¦26 Вложенный ¦

¦глубина туловища ¦ ¦ ¦ ¦ ¦3 Переразвитоженный ¦ ¦ ¦ ¦27 Грубый ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦4 Телосложение ¦ ¦ Ноги ¦ ¦ ¦

¦крепость телосложения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦непропорциональное ¦ ¦ ¦ ¦28 Слабые бабки ¦

¦молочные формы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦5 Общая недоразвитость ¦ ¦ ¦ ¦29 Сближен. в запяст. суставах ¦

¦длина крестца ¦ ¦ ¦ ¦ ¦6 Тяжелая ¦ ¦ ¦ ¦30 Сближен. в скакат. суставах ¦

¦положения таза ¦ ¦ ¦ ¦ ¦7 Узкая, слабая, (переразвитая)¦ ¦ ¦ ¦31 Широк. межкопыт. щель ¦

¦ширина таза ¦ ¦ ¦ ¦ ¦8 Слабая, мелкая челюсть ¦ ¦ ¦ ¦32 Узкие, длинные ¦

¦обмускуленность ¦ ¦ ¦ ¦ ¦9 Короткая ¦ ¦ ¦ ¦33 Мелкая задняя стенка ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 Грубая, с толстыми складками¦ ¦ Вымя ¦ ¦ ¦

¦постановка задних ног ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦34 Мясистое ¦

¦угол копыта ¦ ¦ ¦ ¦ ¦11 Слабо обмускуленная ¦ ¦ ¦ ¦35 Малого объема ¦

¦прикрепление передних долей вымени ¦ ¦ ¦ ¦ ¦12 Крыловидная лопатка ¦ ¦ ¦ ¦36 Слабо развит. перед. доли ¦

¦длина передних долей вымени ¦ ¦ ¦ ¦ ¦13 Перехват за лопатками ¦ ¦ ¦ ¦37 Сильно разд. на четв. сб. ¦

¦высота прикр. задних долей вымени ¦ ¦ ¦ ¦ ¦14 Раздвоенная, широкая холка ¦ ¦ ¦ ¦38 Наклонное дно вымени ¦

¦ширина задних долей вымени ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 Высокая, острая холка ¦ ¦ ¦ ¦39 Асимм-я долей вымени ¦

¦борозда вымени ¦ ¦ ¦ ¦ ¦16 Узкая ¦ ¦ ¦ ¦40 Сближены сзади ¦

¦положение дна вымени ¦ ¦ ¦ ¦ ¦17 Провислая ¦ ¦ ¦ ¦41 Передние не вертикальны ¦

¦расположение передних сосков ¦ ¦ ¦ ¦ ¦18 Горбатая ¦ ¦ ¦ ¦42 Задние расположены наклонно ¦

¦длина сосков ¦ ¦ ¦ ¦ ¦19 Узкая ¦ ¦ ¦ ¦43 Толстые ¦

¦задние ноги ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 Провислая ¦ ¦ ¦ ¦44 Задние распол. наклонно ¦

¦баланс вымени ¦ ¦ ¦ ¦ ¦21 Крышеобразная ¦ ¦ ¦ ¦45 Неудовлетворит. формы ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦22 Короткий ¦ ¦ ¦ ¦46 Дополнительные соски ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦23 Крышеобраэный ¦ ¦ ¦ ¦47 Истечение молока ¦

¦ ¦ ¦ Темперамент _____________________ Скорость мол. отдачи _______________

¦ ¦ ¦ Объем туловища ¦ ¦ мол. признаков ¦ ¦ Ноги ¦ ¦

¦ ¦ ¦ Вымя ¦ ¦ Общий вид ¦ ¦ Комп. оценка ¦ ¦

Фамилия и подпись оценщика ___________________________________________________________

Приложение № 13
к Правилам ведения учета

(владелец животного) _____________________

Приложение № 14
к Правилам ведения учета

Руководитель хозяйства _______________________

Приложение № 15
к Правилам ведения учета

Племенное свидетельство быка

Кличка _________________________________ Идентиф. N__________________________

Источник