Как связать листья капусты
whatsaper ru ÐедеÑÑкие анекдоÑÑ Ð¿Ñо ÐовоÑкÑ
Привязка кочана капусты
Легко вырастить, при условии наличия прохладной температуры, капуста, тем не менее, является убежищем для различных вредителей, таких как:
Вы должны связать капусту?
Нет, нет необходимости связывать кочан капусты. Капуста несомненно вырастет в голову без какого-либо вмешательства с вашей стороны. Это, как говорится, есть некоторые сорта, которые могут извлечь выгоду из связывания листьев капусты.
Китайская капуста, или капуста Напа, часто связана, чтобы произвести более плотную голову с более белыми и более нежными листьями. Это иногда называют «бланшированием».
Как связать кочаны капусты
Используйте мягкий шпагат или другой мягкий материал, чтобы связать кочаны капусты и предотвратить повреждение наружных листьев. Завяжите кочан капусты, когда он почти созреет и будет иметь твердое ощущение с большой, рыхлой внешней листвой.
Держите внутренние листья одной рукой, пока вы заправляете внешние листья вокруг головы. Затем оберните капусту вокруг середины мягким шпагатом, создавая плотную головку. Свяжите связку свободным узлом, который можно легко открыть при уборке кочана капусты.
Опять же, нет необходимости строго завязывать кочаны капусты, но вы можете обнаружить, что это создает более плотные, незапятнанные головы и в процессе удерживает слизней и улиток… или, по крайней мере, удерживает их от поедания самых нежных внутренних листьев.
Вяжем крючком миниатюрный кочан капусты
В этом уроке вы увидите описание и процесс создания миниатюрной пышной и сочной капустки, которая дополнит образ авторской куклы, станет интересным антуражем или войдет в набор «кулинарных» игрушек.
Для вязания нам понадобится:
Условные обозначения:
Приступим к вязанию:
Вяжем середину капусты в форме шара.
1 ряд – вяжем 2вп и затем в первую вп вяжем 6 сбн
3 ряд – ( приб, 1сбн) – 6 раз (18)
4 ряд – (приб, 2сбн) – 6 раз (24)
5 ряд – (приб, 3сбн) – 6 раз (30)
6 ряд – ( приб, 4сбн) – 6 раз (36)
7 ряд – ( приб, 5сбн ) – 6 раз (42)
15 ряд – ( 5сбн, уб ) – 6 раз (36)
16 ряд – ( 4сбн, уб ) – 6 раз ( 30)
17 ряд – ( 3сбн, уб ) – 6 раз (24)
18 ряд – ( 2сбн, уб ) – 6 раз (18)
19 ряд – ( сбн, уб) – 6 раз (12)
Нить обрезать, оставив конец для пришивания капустных листьев.
Оставшиеся петли стянуть.
Листья капустные (маленькие 3 шт.)
Вяжем цепочку из 6вп и далее вяжем по цепочке поворотными рядами, в конце каждого ряда делаем вп подъёма.
2 ряд – ( пр, сбн) – 2 раза, пр, вп (8)
3 ряд – ( пр, 2сбн) – 2 раза, пр, сбн, вп (11)
5 ряд – ( пр, 4сбн) – 2 раза, пр, 3сбн, вп (17)
6 ряд – ( пр, 4сбн) – 3 раза, пр, сбн, вп ( 21)
7 – 10 ряд – 21сбн, в конце каждого ряда вяжем вп подъёма
11 ряд – уб, 17сбн, уб, вп ( 19)
Нить обрезать, конец нити спрятать.
Листья большие (3-4 шт.)
Вяжем цепочку из 6вп и далее вяжем по цепочке поворотными рядами, в конце каждого ряда делаем вп подъёма.
2 ряд – ( пр, сбн) – 2 раза, пр, вп (8)
3 ряд – ( пр, 2сбн) – 2 раза, пр, сбн, вп (11)
5 ряд – ( пр, 3сбн) – 3 раза, пр, сбн, вп (18)
6 ряд – ( пр, 4сбн) – 3 раза, пр, 2сбн, вп (22)
7 – 10 ряд – 22сбн, в конце каждого ряда вяжем вп подъёма
11 ряд – ( пр, 3сбн) – 5 раз, пр, сбн, вп (28)
12- 14 ряд – 28сбн, в конце каждого ряда вяжем вп подъёма
15 ряд – ( сбн, 3вп) – 26 раз, сбн
Нить обрезать, конец нити спрятать.
Осталось всё сшить.
Затем пришить большие листья, располагая их между маленькими листьями. Прихватить листья с боков парой стежков, чтобы капустка не разваливалась.
Капуста крючком: мастер класс
Капуста крючком — минутное дело для опытной мастерицы, но и начинающей рукодельнице будет несложно связать ее по нашему мастер классу. Капуста может выступать самостоятельной игрушкой, либо быть частью некой композиции.
Капуста связана крючком из пряжи зелёного цвета (акрил). Нить толстая — под крючок 3,5-4 мм при обычном вязании, а при вязании амигуруми требуется высокая плотность полотна, поэтому был выбран крючок 2,5 мм.
Кроме того, понадобится некоторое количество холлофайбера (наполнителя), длинная игла с широким ушком для соединения деталей.
В описании используются условные знаки:
КА – кольцо амигуруми
в.п. – воздушная петля
ст.б/н – столбик без накида
ст.с1/н – столбик с 1 накидом
1 р. – номер ряда по порядку
V – прибавка (из одного столбика без накида вывязать два столбика без накида)
Λ – убавка (два столбика без накида провязать вместе)
с.с. – соединительный столбик
В основе овоща лежит связанный крючком шар. На него, как говорится в загадке, надеваются капустные листья.
Кочан капусты, связанной крючком, не всегда бывает идеально круглой формы, поэтому и в данном случае необязательно стремиться к идеальности. Шар можно сделать слегка вытянутым или приплюснутым.
Вязание шара идёт по спирали.
Схема вязания шара-кочана
2 р. – 12 ст.б/н: V – повтор 6 раз,
3 р. – 18 ст.б/н: 1 ст.б/н, V – повторить 6 раз,
4 р. – 24 ст.б/н: 2 ст.б/н, V – повторить 6 раз,
5 р. – 30 ст.б/н: 3 ст.б/н, V – повторить 6 раз,
6 р. – 36 ст.б/н: 4 ст.б/н, V – повторить 6 раз,
7 р. – 42 ст.б/н: 5 ст.б/н, V – повторить 6 раз,
8 р. – 46 ст.б/н: 9 ст.б/н, V – повторить 4 раза; закончить ряд 2 ст.б/н,
9 р. – 48 ст.б/н: 22 ст.б/н, V – повторить 2 раза,
10 р. – 50 ст.б/н: 12 ст.б/н, V, 24 ст.б/н, V, 12 ст.б/н,
11 р. – 52 ст.б/н: 25 ст.б/н, V – повторить 2 раза,
12-19 р. — 52 ст.б/н (без прибавок) Если на этом этапе провязать не 8 рядов, а больше или меньше, то соответственно изменится конечная форма шарика.
20 р. – 48 ст.б/н: 11 ст.б/н, Λ – повторить 4 раза,
21 р. – 42 ст.б/н: 6 ст.б/н, Λ – повторить 6 раз,
22 р. – 36 ст.б/н: 5 ст.б/н, Λ – повторить 6 раз,
23 р. – 30 ст.б/н: 4 ст.б/н, Λ – повторить 6 раз,
24 р. – 24 ст.б/н: 3 ст.б/н, Λ – повторить 6 раз,
25 р. – 18 ст.б/н: 2 ст.б/н, Λ – повторить 6 раз,
Перед окончательным закрытием отверстия набить кочанчик холлофайбером.
24 р. – 12 ст.б/н: 1 ст.б/н, Λ – повторить 6 раз,
25 р. – 6 ст.б/н: Λ – повторить 6 раз.
Петлю на крючке закрыть, завязать узелком. Нить отрезать, оставив хвостик ок. 15 см. Вдеть нитку в иголку с широким ушком, и пропустить её под последними 6-ю петлями, затянуть. После закрепления нить, проткнув шарик, вывести сбоку и обрезать, тогда кончик спрячется внутри кочана.
В итоге заготовка кочана получилась 8 см в диаметре.
Капуста крючком включает два типа листьев: малые (внутренние, прилегающие к кочану) и большие (наружные, второй слой). Направление вязание как полотно, вперёд-назад; в каждом ряду в начале петля подъёма.
Схема вязания малых листьев
0 р. – цепочка 3 в.п. (это будет верх листа),
2 р. – 9 ст.б/н: 1 ст.б/н, V, 1 ст.б/н, V, 1 ст.б/н, V,
3 р. – 12 ст.б/н: 2 ст.б/н, V, 2 ст.б/н, V, 2 ст.б/н, V,
4 р. – 15 ст.б/н: 3 ст.б/н, V, 3 ст.б/н, V, 3 ст.б/н, V,
5 р. – 18 ст.б/н: 4 ст.б/н, V, 4 ст.б/н, V, 4 ст.б/н, V,
6 р. – 21 ст.б/н: 5 ст.б/н, V, 5 ст.б/н, V, 5 ст.б/н, V,
7 р. – 24 ст.б/н: 6 ст.б/н, V, 6 ст.б/н, V, 6 ст.б/н, V,
8 р. – 27 ст.б/н: 7 ст.б/н, V, 7 ст.б/н, V, 7 ст.б/н, V,
9-14 р. – 27 ст.б/н (вязание без прибавок),
Теперь в обратном направлении с убавками:
15 р. – 24 ст.б/н: 7 ст.б/н, Λ, 7 ст.б/н, Λ, 7 ст.б/н, Λ,
16 р. – 21 ст.б/н: 6 ст.б/н, Λ, 6 ст.б/н, Λ, 6 ст.б/н, Λ,
17 р. – 18 ст.б/н: 5 ст.б/н, Λ, 5 ст.б/н, Λ, 5 ст.б/н, Λ,
18 р. – 15 ст.б/н: 4 ст.б/н, Λ, 4 ст.б/н, Λ, 4 ст.б/н, Λ,
19 р. – 12 ст.б/н: 3 ст.б/н, Λ, 3 ст.б/н, Λ, 3 ст.б/н, Λ,
20 р. – 9 ст.б/н: 2 ст.б/н, Λ, 2 ст.б/н, Λ, 2 ст.б/н, Λ,
21 р. – 6 ст.б/н: 1 ст.б/н, Λ, 1 ст.б/н, Λ, 1 ст.б/н, Λ, (низ листа)
Нить закрепить, но не отрезать.
С.с пройтись по периметру листа, обвязав крайние петли для ровности.
От 6-го ряда через верх листа (начальная цепочка в.п.) до 6-го ряда с другой стороны обвязать ст.б/н в каждую петлю основания. Между столбиками арка из 3 в.п.
Малых листьев для капусты нужно связать 3 штуки.
Лист получается выпуклый, хорошо надевается на кочанчик.
Схема вязания больших листьев
Большие капустные листья вяжутся приблизительно по такой же схеме, только петель чуть больше.
0 р. – цепочка 3 в.п. (это будет верх листа),
2 р. – 9 ст.б/н: 1 ст.б/н, V, 1 ст.б/н, V, 1 ст.б/н, V,
3 р. – 12 ст.б/н: 2 ст.б/н, V, 2 ст.б/н, V, 2 ст.б/н, V,
4 р. – 15 ст.б/н: 3 ст.б/н, V, 3 ст.б/н, V, 3 ст.б/н, V,
5 р. – 18 ст.б/н: 4 ст.б/н, V, 4 ст.б/н, V, 4 ст.б/н, V,
6 р. – 21 ст.б/н: 5 ст.б/н, V, 5 ст.б/н, V, 5 ст.б/н, V,
7 р. – 24 ст.б/н: 6 ст.б/н, V, 6 ст.б/н, V, 6 ст.б/н, V,
8 р. – 27 ст.б/н: 7 ст.б/н, V, 7 ст.б/н, V, 7 ст.б/н, V,
9 р. — 30 ст.б/н: 8 ст.б/н, V, 8 ст.б/н, V, 8 ст.б/н, V,
Теперь в обратном направлении с убавками:
17 р. – 27 ст.б/н: 8 ст.б/н, Λ, 8 ст.б/н, Λ, 8 ст.б/н, Λ,
18 р. – 24 ст.б/н: 7 ст.б/н, Λ, 7 ст.б/н, Λ, 7 ст.б/н, Λ,
19 р. – 21 ст.б/н: 6 ст.б/н, Λ, 6 ст.б/н, Λ, 6 ст.б/н, Λ,
20 р. – 18 ст.б/н: 5 ст.б/н, Λ, 5 ст.б/н, Λ, 5 ст.б/н, Λ,
21 р. – 15 ст.б/н: 4 ст.б/н, Λ, 4 ст.б/н, Λ, 4 ст.б/н, Λ,
22 р. – 12 ст.б/н: 3 ст.б/н, Λ, 3 ст.б/н, Λ, 3 ст.б/н, Λ,
23 р. – 9 ст.б/н: 2 ст.б/н, Λ, 2 ст.б/н, Λ, 2 ст.б/н, Λ,
24 р. – 6 ст.б/н: 1 ст.б/н, Λ, 1 ст.б/н, Λ, 1 ст.б/н, Λ, (низ листа)
Нить закрепить, но не отрезать.
Большой листок обвязать также как и малый.
Больших капустных листов должно быть 4 штуки.
Сборка капусты
Пришить малые, внутренние листья, прикладывая внахлёст.
Крупными стежками пришить листья к кочану. Но этот шаг можно пропустить, т.е. оставить только нижнее крепление.
Примерить и пришить наружные листы, и капуста готова.
Слегка отогнуть, расправить ажурную кромку листьев.
Итоговые размеры – 10,5 см в диаметре.
Вот так просто вяжется капуста крючком, а получается весьма эффектной и аппетитной!
Оставить комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Что делать, чтобы кочан капусты хорошо завязался?
Капуста есть, а кочанов — нет
Причин, как считает доцент кафедры плодоовощных культур Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, кандидат сельскохозяйственных наук Анна Гордеева, может быть много.
Урожай начинается с качественных СЕМЯН. Проверить их в момент покупки никак не получится. Поэтому самое пристальное внимание на срок их годности — до месяца.
Очень важно соблюсти и ВРЕМЯ ПОСЕВА. Не все сорта готовы дать урожай, если не учтен этот момент. Что особенно важно для ранних сортов, которые необходимо высеять на рассаду не позднее середины марта.
Если на участке, который отвели под грядки, растут щавель, мята, подорожник или лютик, то почва однозначно кислая. Можно продиагностировать грунт и столовым 9-процентным уксусом. Скатайте из почвы небольшой шарик и капните на него уксусом. Если среда кислая, то никакой реакции не будет. И соответственно, рассада, высаженная в такую землю, очень быстро погибнет, не дав урожая.
Самый простой (и при этом традиционный) способ превратить кислотную среду будущей грядки в щелочную — внести в нее известь или мел при осенней вспашке из расчета 0,5 кг на 1 кв. м.
Ошибка многих начинающих огородников — желание высадить как можно больше растений на небольшой площади. Белокочанная капуста — исключительно светолюбивое растение. В тени она поздно закладывает кочаны, да и те вырастают мелкими и рыхлыми. Даже легкое затенение на 2 — 3 часа в день значительно снижает урожай. Капуста, которой не хватает солнечного света, начинает вытягиваться, тратя силы на рост, а не на кочан. А на стадии третьего полноценного листа она вдруг останавливается в развитии и начинает сохнуть.
Кулису из высокорослых культур — кукурузы, топинамбура, подсолнечника, девясила высокого, — бросающих тень на овощи, также надо высаживать так, чтобы при максимальном разрастании они не затеняли друг друга.
Капуста очень реагирует на ПОГОДУ. Идеальная для нее температура — плюс 16 — 20 градусов. При выше плюс 25 — 30 градусов капуста (впрочем, как и все культуры этого семейства) замирает: не растет и не завязывает кочаны. Даже если к этому моменту у нее уже есть необходимые для завязи 6 — 7 листьев. Что делать? Ждать! Как только установится прохладная, комфортная для капусты погода, кочан очень быстро сформируется. Конечно, урожай получите позже, но без капусты не останетесь.
И даже если на носу заморозки, еще не все потеряно. Выкопайте кочан, отряхните с корней почву и поставьте его на доращивание в теплицу, погреб или неотапливаемый сарай. Питание и влагу для роста капуста будет брать из нижних листьев. Поэтому без необходимости (если они только не больные) обрывать их не стоит. К тому же нижние листья — своего рода мульча, прикрывающая землю от избыточного испарения влаги и блокирующая рост сорняков. Убрав их, мы нарушаем весь процесс. А капуста старается вновь нарастить листву. В итоге происходит битва «кто кого?», и завязи можно не дождаться. Листья вначале начинают желтеть, а потом капуста их сбрасывает.
Не менее губительны для огородной барыни и резкие похолодания. Даже при незначительных заморозках загнивает росток, от чего соответственно страдают и корни. Но спасением в этой ситуации может быть спанбонд.
Капуста — главный водохлеб на огороде, и если дождей и ПОЛИВОВ мало, кочаны не завяжутся. Когда жарко, влага, испаряясь с поверхности листа, охлаждает капусту. А ведь это та влага, которая должна идти на формирование кочана. Чтобы выжить, капуста и не дает завязи. Выход один: дождевание. Дождиком капусту можно поливать даже холодной водой и в полдень. 1 — 2 раза в неделю вполне достаточно.
Но дождевание — это всего лишь дополнительный полив, не заменяющий основной. Под корень капусту поливают, давая на 1 кв. м грядки 20 — 30 л воды, а в жару — и все 50 л. Можно поливать и в борозды. Или же рядом с каждым растением поставить 5–литровую бутылку–поливалку. Почва должна промокнуть как минимум на 10 см в глубину. Дело в том, что у капусты очень слаборазвитая корневая система и добывать воду из глубоких слоев грунта она не может. Вся надежда на дожди и полив. Но и нерегулярные поливы могут наделать много беды: завязавшиеся кочаны треснут.
Полив обязательно должен быть регулярным. И без фанатизма: заливая в жару грядку водой, не стоит удивляться, почему капуста гниет на корню. Основной полив должен приходиться как раз на июль — август, когда активнее всего идет формирование кочанов. Если собираетесь закладывать капусту на хранение, то с сентября поливы надо ограничить.
Первую подкормку проводят через 15 дней после высадки рассады, чтобы корневая система окрепла и начала активно работать. Лучше вносить удобрения в канавки–кольца, сделанные на расстоянии 8 — 10 см от стебля. Вторая подкормка — через 2 недели после первой. А в промежутке между ними почву вокруг растений хорошо бы посыпать золой: по 1 ст. л. под корень.
Эффективны обработки настоем коровяка (1:20) с 1 ст. л. нитрофоски — по 1 л раствора на растение. Хорошо работает и внекорневая подкормка борной кислотой (2 г на 1 л воды). Также можно по листу пролить капусту и кальциевой селитрой (25 г на 1 л воды) или «Кристалоном». Но удобрения могут стать причиной ожогов и гибели верхушек растений, особенно если вносить их вразброс или опылять рассаду непросеянной золой.
БОЛЕЗНЕЙ, которые мешают быть кочану тугим, также немало. И самый грозный недуг — кила. Она — результат несоблюдения на участке элементарного севооборота и регулярного известкования грунта (кила развивается только на кислой почве). Хотя, конечно, можно и случайно занести болезнетворный грибок на свой участок на обуви, с навозом или поливной водой.
Заболевшие килой молодые растения быстро погибают, а у взрослых начинают вянуть и желтеть листья. Кочаны же завязываются (если завязываются вообще) мелкие и рыхлые. На корнях образуются уродливые наросты и вздутия различной формы и размера (от грецкого ореха до кулака), которые мешают им нормально работать и подавать растению питательные вещества. Если на участке почва кислая, то капуста даже при нормальном увлажнении вянет на солнце, а нижние листья как бы стелются по земле. Это явный признак килы.
Лайфхак для быстрого завязывания пекинской капусты. Проще не придумаешь
Часто огородники сталкиваются с такой проблемой: капуста растёт хорошо, у неё отлично формируется корневая система и нарастают листья, но кочан долгое время не хочет завязываться. Бывает и так, что капуста так и остаётся без кочана, со стрелками или просто с пушистыми листьями. Что в этом случае можно предпринять? Крайне полезный и действенный лайфхак ниже поможет вам решить эту проблему — уже через 5-7 дней вы не узнаете капусту, которая растёт у вас на огороде!
Для этого вам потребуются… обыкновенные капроновые колготки. Можете взять старые, которые давно не носите.
Youtube | Урожайный огород
Нарезаем колготки на кусочки по 10 см длиной.
Youtube | Урожайный огород
Хорошенько растягиваем получившуюся импровизированную резинку руками. Аккуратно сворачиваем капусту и надеваем капроновую резинку на растение, не повреждая листья. Резинка очень хорошо тянется и не туго стягивает капусту, а значит, не может ей повредить.
Youtube | Урожайный огород
Вот так выглядит капуста в конце работы — листья не стянуты слишком сильно, но в то же время достаточно плотно прижаты друг к другу.
Youtube | Урожайный огород
Такая процедура позволит капусте завязаться за несколько дней. Конечно, также важен правильный уход за растением. Тем не менее, если вы уже сталкивались с тем, что капуста никак не хочет завязываться, опробуйте этот лайфхак — он прекрасно работает!
Подробнее о полезном лайфхаке смотрите в подробном видео ниже: