Как сделать быстро порядок
Уборка квартиры: с чего начать и как убирать – пошаговый план
Бывает, что нужно срочно привести дом в приличный вид.
Например, когда вот-вот нагрянут гости.
Или если нужно закончить уборку поскорее, потому что есть дела намного важнее и интереснее.
Чтобы за 1-2 часа успеть очень многое и при этом не убиться до такого состояния, что с ног валишься, нужно всего лишь:
Содержание
Самая актуальная информация и новые полезные материалы — в моём Инстаграме.
Уборка в плохом настроении запрещена!
Если вы хотите жить в доме, где вам комфортно и куда хочется возвращаться, никогда не наводите порядок в плохом настроении!
Когда вы раз за разом убираете дом с недовольным лицом и раздраженным бухтением, вы создаете себе очень плохую привычку. Очень скоро это состояние недовольства начнет у вас появляться сразу же, как только вы переступили порог дома.
Работа по дому должна вызывать только положительные эмоции. Поэтому прежде, чем приводить дом в порядок, приведите в порядок себя!
Когда-то уборка меня страшно бесила, пока я не нашла три ключика, которые помогают создать правильное настроение.
Первое, что оказывает огромное влияние на внутренний настрой и эмоции — это внешний вид.
Второе, что помогает создать настроение – это музыка.
Я люблю напевать себе под нос, когда занимаюсь домашними делами. Если у вас такой привычки нет, включите музыку – дополнительный заряд бодрости не помешает.
И третья подсказка: многим помогает смириться с необходимостью уборки самый обычный таймер (например, на телефоне).
Когда вы знаете, что заниматься уборкой вам нужно не «отсюда и до победы», а четко определенное время, принять это как-то проще.
Многие женщины, которые проходили у меня тренинги и марафоны по организации домашнего хозяйства (по популярным системам Флай-Леди и Конмари), отмечали четыре интересных момента:
Подготовительный этап: с чего начать уборку?
Прежде чем начать уборку, пройдите по дому и осмотрите «фронт работ»
Определите для себя, какой результат вы хотите получить.
Что вам нужно: идеально чистое помещение или достаточно просто общей опрятности и отсутствия явного бардака? Убедитесь, что задача реальна и вы уложитесь в то время, которое готовы выделить для уборки. Если понимаете, что времени не хватит, снижайте планку.
Сделайте предварительные приготовления
Это простые и быстрые действия, которые потом существенно облегчат вам процесс уборки: залейте моющими средствами сантехнику, заткните мойку и замочите в ней грязную посуду (если вы не пользуетесь посудомоечной машиной), запустите стиральную машину.
Приготовьте необходимые инструменты и средства для уборки
Намного удобнее, когда всё, что нужно, под рукой и можно не бегать за каждой мелочью.
Поэтому перед началом уборки заранее соберите себе корзинку или таз со всем, что вам потребуется.
Мой обычный набор:
Как навести порядок быстрее и проще?
Есть несколько принципов организации уборки, которые существенно сэкономят вам время и силы:
1. Определите для себя последовательность действий.
Мне, например, нравится начинать от двери и постепенно продвигаться по комнате по часовой стрелке. Кому-то больше подходит двигаться сверху вниз или от дальней стены к двери.
Не важно, какой вариант вы выберете. Главное, что вы перестанете метаться по комнате и будете понимать, что и в каком порядке делать.
2. Перестаньте бегать по дому туда-сюда.
Устройте около входа в комнату «перевалочную базу» для вещей. Например, поставьте стул, таз или коробку, куда вы будете складывать «приблудные» вещи из других помещений, чтобы потом разобраться с ними всеми одним махом.
3. Уборку в каждом помещении удобно делать в несколько кругов, примерно в таком порядке:
Кризисная уборка по системе Флай-Леди
Иногда бывает, что нужно максимально быстро привести дом хотя бы в относительный порядок, придать ему опрятный вид. Но при этом важно также после уборки быть живым, бодрым и веселым человеком, который готов принимать гостей или, например, встречать мужа с работы.
Возможно, вы уже слышали про популярную систему организации домашнего хозяйства «Флай-Леди». Если нет, посмотрите статью «Система уборки Флай Леди — 5 главных принципов» (ссылка откроется в новом окне). Автор этой системы, Марла Силли, предлагает интересный план-алгоритм уборки «по верхам».
Первая особенность заключается в том, что уборка идет именно «по верхам», то есть, мы НЕ начинаем разбирать шкафы, ящики, НЕ лезем в кладовки. Убираем только то, что на виду.
Вторая особенность такой уборки в том, что мы не сразу разбираем вещи по местам, а делаем «буфферную коробку» (также подойдет большой пакет). В эту коробку в процессе уборки отправляются вещи, которые оказались не на месте. Особенно, если они не в том помещении, в котором должны быть.
Если в процессе уборки у вас останется коробка (или пакеты) с неразобранными вещами, лучше всего их пока просто отложить и разобрать в другой день.
Ну и третья, главная, «фишка» в том, что работаем мы по таймеру, блоками по 15 минут. Общая схема выглядит так: три блока уборки в разных помещениях + один блок отдыха.
Посмотрите на картинку, чтобы получить общее представление, дальше я расскажу подробнее, с чего начать делать Кризисную уборку и как убирать, чтобы успеть всё сделать по максимуму и быстро.
Первый круг Кризисной уборки
1. Кухня.
Ставим таймер на 15 минут и отправляемся на кухню.
Таймер уже звенит? Останавливаемся, оставляем всё как есть, хватаем «буфферную коробку» и отправляемся в прихожую.
2. Прихожая.
В прихожей ни в коем случае не залезаем в шкафы, наши задачи такие:
Ставьте таймер на 15 минут. И вперед!!
3. Гостиная.
По сигналу таймера переходим в гостиную и следующую 15-минутку проводим там. Помните, что шкафы и тумбочки в гостиной тоже не трогаем.
4. Отдых.
Теперь делаем паузу на заслуженные 15 минут отдыха. Налейте себе чашку чая, разрешите себе расслабиться, посмотреть в окно или проверить, кто и что там вам за это время написал.
Проведите эти 15 минут с удовольствием. Но не забывайте про таймер!
Второй круг Кризисной уборки
1. Кухня.
Да, начинаем опять с кухни.
Моем посуду и раковину, протираем столы и плиту, при необходимости меняем полотенца. Подметите пол или быстро протрите его шваброй.
Помните, что у вас только 15 минут, поэтому у вас нет задачи всё идеально оттереть и отмыть.
2. Ванная и туалет.
По звонку таймера переходим в ванную и туалет.
3. Спальня или детская.
Последние 15 минут этого круга посвятите спальне или детской.
Последовательность примерно та же:
4. Отдых
Второй круг закончен, теперь 15-минутка отдыха.
Сразу оговорюсь, что так как система американская и требует адаптации под наш быт, алгоритм, который я привожу здесь, немного изменен.
В оригинальном не учтена уборка прихожей, ведь в их домах чаще всего её нет и вход сделан сразу в гостиную.
Во-вторых, если делать строго по системе Флай-Леди, то нужно больше времени уделять кухне. И немудрено, ведь она обычно в американских домах больше и часто совмещена со столовой.
Если вдруг где-то 15 минут оказалось много и осталось время, переходите в следующее помещение.
Если у вас большой дом или если ради лучшего результата вы готовы потратить больше времени, можно сделать еще круг или увеличить время с 15 минут до 20-30 минут. Но всё-таки слишком сильно не увлекайтесь. Не забывайте, что главная цель такого варианта уборки – просто опрятный вид квартиры.
Запах свежести.
И последний, но очень важный штрих – запах.
Возможно, вам знакомы эти ощущения.
Иногда просто идешь по улице и вдруг внезапно окунаешься в облако чьих-то духов, и тогда мощной волной неизвестно откуда накатывают воспоминания о, казалось бы, давно забытых людях, ситуациях, местах.
А бывает, приходишь к кому-то в гости, а там пахнет свежей выпечкой. И от этого сразу становится как-то особенно уютно.
Обратите внимание на то, как пахнет ваш дом, потому что мы привыкаем к повседневным запахам и перестаем их замечать.
В то же время, запахи очень сильно влияют на настроение людей и на общее впечатление, которое производит дом на тех, кто в него входит.
Выберите какой-то свой запах – достаточно спокойный и оригинальный одновременно. И потом, где-то почувствовав хотя бы намек на него, вам сразу же захочется поскорее вернуться в свой уютный дом.
Ну а в перспективе, чтобы у вас не было необходимости в Кризисных и Генеральных уборках, начинайте осваивать уборку системную. Такую, когда вы занимаетесь домашними делами регулярно, но в мягком режиме, без надрыва, как бы “между делом”. Например, по популярной системе Флай Леди.
При системном подходе вы комплексно меняете подход к поддержанию чистоты, свои привычки, избавляетесь от ненужных вещей, начинаете применять в домашнем хозяйстве принципы тайм-менеджмента.
Постепенно все домашние дела выстраиваются в систему, и тогда становится ясно и понятно, с чего начать, что и как убирать, а уборка проходит намного быстрее и проще.
Загляните ко мне в Инстаграм. Всё самое свежее и полезное там, ссылка откроется в новом окне
Как быстро навести порядок по всей квартире
Люди любят порядок в квартире, когда им не приходится часами искать нужную вещь или краснеть перед внезапно нагрянувшими гостями. В этой ситуации вопрос, как быстро убраться в комнате, стоит особенно остро.
При современном ритме жизни, когда постоянно времени не хватает, хозяйки все чаще задумываются, как правильно убраться в квартире. Причем сделать этот так, чтобы и сил меньше потратить, и побыстрее навести идеальный порядок в квартире.
Как известно, чисто не там, где постоянно убирают, а там, где не сорят. Как поддерживать порядок в доме и не тратить много времени и сил на наведение чистоты? В этой статье приведены полезные советы по уборке квартиры.
Как навести порядок в доме: с чего начать
Как убрать дом, где из-за вечной занятости вы проводите не так много времени, но хотите поддерживать его в порядке? Когда уборку откладывать нельзя, необходимо рационально распределить работу, чтобы в борьбе за чистоту в доме не лишиться последних сил.
Итак, с чего нужно начинать? Необходимо сделать следующее:
Уборку в доме следует начинать с утра, когда впереди еще много времени. Лучше выделить целый день, и не спеша приводить в порядок жилище, следуя составленному плану.
План уборки квартиры
Если выполнять генеральную уборку правильно, повторять эту процедуру придется нечасто, и вашей главной задачей будет поддержание порядка. Но у некоторых хозяек вызывает затруднения составления плана, как убрать в квартире, они просто не могут понять, «за что хвататься». На самом деле ничего сложного в этом нет, но если у вас не получилось распланировать уборку самостоятельно, воспользуйтесь этой схемой:
Проводя уборку таким образом, вы сделаете эту работу быстро, и добьетесь идеального порядка. После останется только применять на практике советы, как поддерживать порядок в квартире.
Советы по уборке квартиры
Невозможно сразу убраться везде и всюду, если поддерживающая уборка квартиры не является еженедельным ритуалом. Как навести порядок в квартире или в комнате, чтобы не «застрять» в процессе на неделю? Возьмите на вооружение небольшие хитрости:
Эти несложные меры помогут выполнить работу быстро, и не выбиться из сил в процессе.
Как быстро сделать уборку в квартире
Наверное, у каждой семьи есть такие друзья и родственники, которые оповещают о своем желании повидаться незадолго до того, как возникнуть на пороге. В этой ситуации особенно важно знать, как быстро убрать в комнате. Вам придется с рекордной скоростью выполнить следующие действия:
Описанные действия не отнимут у вас много времени, и избавят от необходимости краснеть перед друзьями или родственниками.
Как поддерживать порядок в доме
Чтобы не тратить много времени на генеральную уборку, необходимо знать, как поддерживать чистоту и порядок в квартире и не заниматься наведением чистоты постоянно. Следуйте простым правилам:
Большое значение имеет и запах в вашем жилище. Согласитесь, что «ароматы» готовящейся еды, содержимого кошачьего лотка или несвежего белья не добавляют привлекательности даже идеально убранной квартире. Магазины сегодня предлагают широкий выбор ароматических свечей и освежителей воздуха, расставьте их по жилым зонам, и дом сразу станет уютнее.
Как быстро убрать в комнате
Сделать уборку в комнате намного проще, чем привести в порядок квартиру в целом, но некоторые принципы можно почерпнуть из предыдущих рекомендаций. Итак, чтобы привести в порядок детскую, гостиную или спальню, соблюдайте следующий порядок действий:
Убрать комнату намного проще, чем навести порядок в санузле или на кухне. Действуя по правилам, вы не затратите на это много времени.
Уборка кухни: с чего начать
Многих хозяек пугает уборка кухни, поскольку в этом помещении семья проводит много времени. Но если придерживаться правил, этот процесс не превратиться в стихийное бедствие.
Наверное, не стоит упоминать о мытье окон, рабочих поверхностей и раковины. Наибольшие затруднения вызывает наведение порядка в шкафчиках и холодильнике.
Как быстро навести порядок в кухонных шкафах? Делая уборку, действуйте в такой последовательности:
Теперь в шкафчиках идеальный порядок, и каждая вещь находится на своем месте.
Следующий шаг – уборка в холодильнике. После того как вы разморозили и вымыли агрегат, наводим порядок в его содержимом. Делать это нужно так:
Чтобы в холодильнике был порядок, регулярно проводите «ревизию». От продуктов сомнительной свежести избавляйтесь сразу же, пока на полках не поселился запах гнили и плесени.
Советы по уборке квартиры от профессионалов
Сегодня написано немало трудов на тему, как правильно убирать и поддерживать порядок в доме. Специалисты дают советы и раскрывают секреты уборки, чтобы облегчить жизнь современной женщине.
Специальные средства и салфетки значительно облегчают процесс уборки.
Если проанализировать эту информацию, можно выделить следующие принципы, как быстро сделать уборку и навести идеальный порядок надолго:
Внимательно изучив рекомендации от специалистов и советы опытных хозяек, вы будете точно знать, как привести дом в порядок и поддерживать опрятный вид жилища без особого труда.
О том, как навести идеальный порядок за 1 час
Бывают моменты, когда на уборку есть совсем немного времени, а привести свой дом в порядок просто необходимо. Предположим, через час вернутся домой ваши домочадцы или вот-вот нагрянут гости. Активизируемся и начинаем миссию «прибрать за 60 минут». Что предстоит включить в обязательный минимум – ищем в этом посте.
1. Ничего лишнего
Помните, чем меньше в вашей квартире вещей, тем быстрее и проще навести в ней порядок. Поэтому всегда начинайте с ликвидации всего ненужного. Пустые коробки, баночки, ненужные записки пора выбросить в мусорное ведро. Такой способ еще поможет качественно бороться с пылью, ведь не будет соблазна просто вытереть пыль вокруг лишних предметов.
2. По своим местам
Как только вы избавитесь от всего лишнего, приступайте к следующему этапу: расстановке всех вещей по своим местам. Детским игрушкам место в специальных ящиках, книгам – на полках, грязному белью – в бельевой корзине, а разбросанной повсюду одежде – в шкафу. Заранее позаботьтесь, чтобы обувь в прихожей не стояла в проходе, иначе она будет создавать хаос и мешать передвижению.
3. Деликатный вопрос
Навести порядок в ванной комнате, особенно перед приходом гостей, необходимо обязательно. Ведь после прихожей это второе место, где они побывают. Для максимально эффективной уборки не обойтись без чистящих средств. Но помните, что им необходимо время, чтобы начать работать. Нанесите средство на раковину, умывальник и унитаз и оставьте их минут на десять. Затем смойте водой и протрите поверхности губкой.
Быстро пройдитесь влажной тряпкой по полочкам и шкафчикам, хорошо вымойте мыльницу и положите туда новый кусок мыла – вот она, точка в уборке ванной.
Успеть все: как правильно организовать свой быт
Правила и хитрости организации домашнего быта
Стирка, готовка и уборка безжалостно съедают наше время. Суеты много, толку мало: в раковине размножается грязная посуда, а из неглаженого белья можно сложить небольшую горку под названием «Эверест, light version».
На самом деле победить быт можно, просто не надо делать все и сразу. Погребенную под грузом забот мать семьи спасет только правильно разработанная стратегия.
Утро трудного дня
Как проходит ваше утро? Вы подскакиваете через полчаса после звонка будильника, с закрытыми глазами включаете чайник и судорожно будите ребенка, которому меньше чем через час нужно быть в саду? Через 5 минут, после коллективного умывания, вы одновременно завтракаете, кормите малыша и пытаетесь напялить на него первую попавшуюся одежду?
Очевидно, так жить нельзя. Поэтому утро трудного дня должно начинаться.
Вечером трудного дня
Помните свой детский стульчик у кровати, на который мама учила вас складывать все, что понадобится с утра? Воспользуйтесь этим педагогическим ноу-хау. Приготовьте малышу одежду с вечера, и теть он сам соберет рюкзачок с игрушками для садика «на завтра. Себе тоже заведите такой «стульчик» — чтобы не искать поутру, как Бриджит Джонс, целые колготки и блузку без пятна на груди. Соберите сумку вечером, чтобы утром можно было просто взять ее и пойти. Если вы постоянно теряете ключи — организуйте специально для них симпатичный крючок или полочку на видном месте в прихожей. А если коронная утренняя фраза мужа не «люблю тебя, моя прелесть», а «где, черт побери, мой галстук?», то возникает стойкое ощущение, что свои «прикроватные стульчики» нужны всей семье.
Утро доброго дня: готовимся с вечера
Если все готово с вечера, то вам больше не нужно закладывать в свой график энное количество минут на утренние суету и нервотрепку. Поделите освободившееся время пополам — на себя любимую и на уборку. Казалось бы, мелочь, но если тратить на порядок минут каждое утро, в доме всегда будет чисто. В конце концов, протирать пыль можно и с косметической маской на лице. Теперь спокойно будите наследника — пора умываться и отправляться в садик. Заведите песочные часы в ванной — пока цветная пыль тонкой струйкой сыплется вниз, деточка чистит зубы, а вы готовите завтрак. Перед выходом из дома вспомните о том, что вечером вам предстоит готовить ужин. Переложите необходимые продукты из морозильной камеры в холодильник — пока вас не будет, они успеют разморозиться сами собой.
Хитрим: каждый раз наводите порядок в разных местах, тогда постепенно все участки квартиры удостоятся вашего внимания и заблестят. Грязная посуда в раковине умеет размножаться. Поэтому чашки из-под утреннего кофе и тарелку из-под детской каши лучше сполоснуть сразу же!
Вечер доброго дня: хитрости организации домашних дел
На утро все приготовлено, теперь потратьте 15 минут на уборку там, где это необходимо. Грязную одежду сразу же отправьте в корзину для белья (высший хозяйственный пилотаж — отдельно складировать светлое и цветное). Если вещей накопилось достаточно — можно, не дожидаясь следующего дня, запустить стирку. И наконец, финальный «бытовой» аккорд — протрите все поверхности на кухне, включая плиту с раковиной, и плесните немного дезинфицирующей жидкости в унитаз — за ночь все отчистится само собой. Итак, в доме чисто, дети спят, сытый супруг мирно смотрит телевизор — самое время устроить себе ароматную ванну с пеной.
Хитрим: если вы «на лету» проходитесь по сантехнике и плите хотя бы раз в два дня, они вообще не нуждаются в приложениях серьезных усилий.
Выходные
Детям нравится цирк. А еще зоопарк, кино, музеи и кормление уток в парке. И конечно, субботу и воскресенье лучше проводить с ребенком, а не со швабрами, тряпками и пылесосами. Маленькие шаги в течение всей недели — и вот уже в выходные нет такой разрухи, на разгребание которой требуется потратить кучу времени. А если уж уборки не избежать, привлеките к ней ребенка по мере его сил — разложить игрушки, протереть пыль и пропылесосить свою комнату человек вполне в состоянии. Муж отлынивает? Вспомните: у больших мальчиков — серьезные игры. Пусть загрузит посудомойку (дорогой, я боюсь эту штуку!) и решит сложнейшую задачу на оптимизацию «покупки всего списка необходимых продуктов, так чтобы осталось на напитки с маркировкой «для взрослых». Итог — на домашние хлопоты у вас уйдет не больше двух часов, остальное время можно целиком посвятить семье.
Одежда и игрушки — уборка
Сколько времени вы тратите на то, чтобы:
Сдается, что за пять минут вы вряд ли в состоянии управиться с этими задачами. Выход прост — надо оперативно избавиться от хлама: меньше вещей — меньше проблем. Переберите детскую одежду, перестирайте все, что не по сезону, и упакуйте в специальные коробки. Избавьтесь от того, что стало мало: если рука не поднимается выбросить, раздайте вещи знакомым, чьи дети младше ваших, дайте объявления на форумах и в сообществах вроде «отдам даром». Поинтересуйтесь в приходе ближайшей церкви, берут ли там одежду для раздачи тем, кто в этом нуждается. То, что сохранило товарный вид, попробуйте продать через Интернет. Если же подсознание бомбардирует вас аргументами вроде «а может, родим еще одного» или «а если лет через пять ребенок появится у сестры?», вещички, конечно, можно оставить, но в любом случае их необходимо убрать с полок с «текущей» детской одеждой.
Хитрим: одежда, упакованная в вакуумные пакеты, занимает в разы меньше места!
Что касается игрушек, то если прямо сейчас вы раздадите по друзьям все, что ребенку уже надоело, выкинете то, что давно сломано, и спрячете подальше половину оставшегося, в детской станет куда свободнее! Через месяц-другой вы выдадите отпрыску «давно забытое старое» и отправите на заслуженный отдых те машинки и пупсиков, которые в обороте сейчас. Нет ничего отраднее для матери, чем ребенок, на пару часов нырнувший в коробку с игрушками, которых он давно не видел! И какая экономия!
Хитрим: большие корзины для игрушек крайне неудобны — чтобы найти какую-то мелочь на дне, ребенок неизбежно вывалит на пол все содержимое. Неглубокие (идеально — с прозрачными стенками) ящики гораздо практичнее. Красивые наклейки на каждом из них помогут малышу разобраться, куда класть кукол, куда — зверей, а куда только части конструктора или железной дороги. «Пойди и собери свои игрушки» — слишком глобальная и скучная задача для дошкольника. Разбейте ее на маленькие, легко выполнимые составляющие типа: «Сложи всех солдатиков в эту коробку/припаркуй все большие машины под кроватью».
Избавившись от хлама в детской, самое главное — не копить его снова. Всякий раз, порываясь облагодетельствовать наследника подарком, спросите себя — действительно ли ему так необходима эта вещь. От излишнего захламления спасает одно простое правило: сколько прибыло — столько и убыло. Принесли в дом новую игрушку? Уберите подальше одну из старых!
Стирка детских вещей
Некоторые родители утверждают, что в природе существуют дети, которые никогда не сажают на одежду пятен, не падают в лужи и не рвут штаны о ветки деревьев. Говорят про таких детей много, но еще никто и никогда их не видел. Если вы регулярно имеете дело с пятнами от красок, фломастеров, фруктов и супа, поздравляем — вы мама нормального живого ребенка! Поэтому, если чадо принесло из садика «подарочек», лейте пятновыводитель на это место сразу, а не через неделю во время стирки.
Хитрим: не экономьте на товарах для детского творчества! Росчерки китайских фломастеров отстирываются с детской одежды хуже, чем следы от фирменных водорастворимых. Дешевый пластилин доставляет в уборке больше хлопот и оставляет мерзкие жирные пятна на одежде, полу и мебели. Гуашь отстирывается очень плохо, поэтому, прежде чем выдавать краски, стоит снять с юного художника фирменную футболку.
Глажка
У вас нет проблем с этим пунктом, если вы любите гладить. А если нет? Просто перестаньте этим заниматься — большинство вещей в утюге почти не нуждаются.
Не можете смотреть на пятилетнюю дочь в мятых джинсах и мучаетесь от бессонницы на неглаженой простыне? Попробуйте гладить каждый день буквально по 15 минут, пока смотрите телевизор, тогда процесс покажется не таким безнадежным и изматывающим.
Хитрим: современные стиральные отжимают белье так сильно, что оно получается слишком мятым. Воспользуйтесь режимом «без складок» или задайте меньшую мощность отжима. После этого одежду нужно тщательно расправить на сушилке так, что гладить потом и вовсе не придется. В случае, если вы сушите вещи в машине, вынимайте их немного влажными — рубашки лучше гладить именно в таком состоянии.
Убирайте свежеотутюженное же, пока дети не успели поскакать на нем, раскидать или залить соком.
Готовка
Если вы действительно ничего не успеваете, уборку, стирку и глажку можно отложить, утром проспать, а вечером — не протереть поверхности в кухне. Вы даже можете остаться голодной, если живете одна. Мужчин какое-то время можно продержать на готовых пельменях, хотя они от этого чахнут, сохнут и неудержимо рвутся «налево». Но если в доме есть ребенок, его нужно регулярно кормить свежей едой даже в том случае, если вы работаете 58 часов в сутки. В природе есть матери, проповедующие принцип «стакан сока заменяет тарелку супа», но нам с ними не по пути.
Как же втиснуть приготовление вкусной и здоровой пищи в свой напряженный график?
Хитрим: в морозилку ставят только стывшие продукты, в плотно закрытых контейнерах. Размораживать такую еду легко — просто переставьте на ночь нужные коробочки в холодильник (быстрое «оттаивание» в микроволновке может изменить их вкус).
Все, что может сделаться «само», пусть делается «само»: курица, кусок свинины или рыба в духовке требуют гораздо меньше внимания, чем эти же продукты на сковороде. Суп в скороварке не нуждается в постоянных помешиваниях. То, что тушится, имеет меньше шансов пригореть, чем то, что жарится. Ищите простые рецепты — существует масса способов готовить вкусную еду быстро и без особых усилий. Главное ведь не сложность приготовления, а гармония в семье. В доме чисто, муж и дети накормлены, мама довольна: наконец-то она все успела!