Как сделать брусничный квас
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Цитатник
Конфеты из манной крупы с какао напоминают по вкусу пирожное «Картошка» Конфеты из манной круп.
Картофельная колбаса Вкуснейшая Картофельная колбаса Ингредиенты.
Самые употребляемые фразы на английском A bit. Немного. A few. Несколько. A little. Нем.
Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe Шоколадно-О.
—Метки
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Трансляции
—Статистика
2 стакана брусники, 1 стакан сахара, 4 столовые ложки пшеничной муки 2 пачечки сухих дрожжей, 3 литра воды.
Сначала приготовьте брусничный морс. 2 стакана брусники разомните, через марлю или сито выдавите сок. Полученные выжимки залейте, 3 литрами холодной воды, прокипятите и процедите. Затем добавьте 200 г сахара и брусничный сок и охладите.
2 столовые ложки муки перемешайте с дрожжами и добавьте в ароматный брусничный отвар. Квас забродит и покроется пенкой. Тогда процедите его через ткань, перелейте в большую емкость, плотно закройте и поставьте в прохладное место на 5 дней.
Вкусно и полезно! На здоровье!
Брусничный сок и квас противопоказаны тем при холецистите, гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни.
LiveInternetLiveInternet
—Цитатник
Воротнички (продолжение) Начало здесь http://www.liveinternet.ru/users/santana-i/post340602009/.
Большая подборка узоров для вязания свитеров и варежек спицами Жаккардовые узоры спицами: схе.
Как вязать лопапейсу ( Lopapeysa ) ☆ большая подборка с основами и образцами Я уже писал.
—Метки
—Рубрики
—Новости
—Ссылки
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Трансляции
—Статистика
2 стакана брусники, 1 стакан сахара, 4 столовые ложки пшеничной муки 2 пачечки сухих дрожжей, 3 литра воды.
Сначала приготовьте брусничный морс. 2 стакана брусники разомните, через марлю или сито выдавите сок. Полученные выжимки залейте, 3 литрами холодной воды, прокипятите и процедите. Затем добавьте 200 г сахара и брусничный сок и охладите.
2 столовые ложки муки перемешайте с дрожжами и добавьте в ароматный брусничный отвар. Квас забродит и покроется пенкой. Тогда процедите его через ткань, перелейте в большую емкость, плотно закройте и поставьте в прохладное место на 5 дней.
Вкусно и полезно! На здоровье!
Брусничный сок и квас противопоказаны при холецистите, гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни.
Как сделать брусничный квас
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
Самые вкусные рецепты
Квас клюквенный (брусничный)
Проще простого приготовить квас клюквенный (брусничный) в домашних условиях. Отлично освежающий, утоляющий жажду и богатый витаминами и не только… чего не скажешь о квасе, приобретенном в магазине. Очень простой рецепт приготовления. Готовьте его и наслаждайтесь приятным на вкус и полезным прохладительным напитком.
Квас клюквенный (брусничный)
Что необходимо для его приготовления? Рецепт рассчитан на 1 кг клюквы (брусники);
Приготовление кваса из клюквы или брусники
Давайте подготовим ягоду. Клюкву, бруснику переберите, очистите от мусора если ягода свежесобранная. Промойте ее в холодной воде. Пересыпьте в дуршлаг и хорошенько перетрите деревянной ложкой. Возьмите марлю, сложенную в несколько слоев или чистую салфетку и процедите полученный сок.
Напиток предпочтительнее готовить в эмалированной посуде, чтобы не происходил процесс окисления.
Приготовление сиропа для кваса
В эмалированную кастрюлю налейте воду, поместите в нее отжимки (жмых)клюквы или брусники, поставьте на огонь и дайте закипеть. Процесс кипения не должен превышать 15-20 мин. Снимите с огня и остудите. Процедите через марлю или салфетку, добавьте сахар и прокипятите еще раз. Остудите.
Соедините сок с охлажденным сиропом. Разведите дрожжи и влейте их в полученный напиток. Хорошенько размешайте. Накройте крышкой и поставьте на сутки в теплое место. Через некоторое время вы заметите появление на поверхности пузырьков – процесс брожения начался.
В некоторых рецептах рекомендуют квас разливать по бутылкам, закупорить и пробки обвязать тесьмой (проволокой или шпагатом). В других – просто разлить в емкости. Выбирайте сами как вам удобно. Поставьте квас в холодильник или другое холодное место.
Квас клюквенный (брусничный) готов через 3 дня. Наслаждайтесь приятным вкусом. Пить его можно в любое время или на десерт.