Как сделать березовую жвачку

Жвачка из коры березы

Состав / ингредиенты

Способ приготовления

1. Березовую кору измельчаем. Просто берем и расщепляем руками на очень тоненькие полоски.

2. Помещаем кору в чугунный казанок. Казанок должен быть с крышкой.

3. Разводим огонь. Для огня можно использовать примитивную конструкцию из пары кирпичей.

4. Помещаем казан на кирпичи прямо в пламя. Накрываем крышкой. Очень важно, чтобы пламя не попало в казанок, иначе выделившаяся из коры смола может загореться.

5. Время от времени растираем кору деревянной лопаткой. Как бы перемешивая массу.

6. Когда масса расплавится, добавляем к ней сливочное масло. Продолжаем варить 20 минут. Масса имеет черный цвет, по консистенции напоминает сметану.

7. В эмалированную миску наливаем холодную воду. Переливаем массу в емкость с холодной водой. Она сразу же застывает.

8. Масса получается пластичной. Собираем ее в один ком, как тесто, извлекаем из воды. Разделяем на кусочки, скатываем из них колбаски.

9. Каждую колбаску разрезаем на несколько частей, чтобы получить небольшую жвачку. Можно скатывать шарики или небольшие подушечки.

Источник

Жвачка из бересты по рецепту наших бабушек

Экология потребления. Лайфхак: Березовая жвачка очень полезна для десен и зубов, и конечно же она лучше, чем все магазинные жевательные резинки. Кстати, эта жвачка еще и повышает работоспособность и снимает усталость. Кроме того, она улучшает обмен веществ, снимает стресс.

1 способ

Сейчас понимаю, самым здравым способом приготовления жевательной резинки в домашних условиях был способ, подсказанный моей бабушкой. Мы варили ее из березовой коры, и это была самая полезная и экологически чистая жвачка, которую я когда-либо пробовала.

Ходили с девчонками в березовую рощицу, которая росла прямо за огородами, надирали бересту. Помещали ее в чугун с дырами на дне, выделенный моей бабушкой. Другой чугун наполняли холодной водой и зарывали его в землю, а чугун с берестой ставили на него. Обкладывали его щепками и разводили костер. Береста плавилась и капала в чугун с холодной водой, застывала и превращалась в чудесную, одуряюще пахнущую жевательную резинку.

После мы делили ее поровну, заворачивали в фантики от конфет и носили в школу.

2 способ

Полоски березовой коры режу на квадратики 2 на 2 см, расщепляю их на тонкие, почти прозрачные полоски, смешиваю в пропорции 1:1 с топленым маслом и всю ночь томлю в духовке на медленном огне, пока не образуется черная тягучая ароматная масса. Ее я намазываю слоем примерно 0,5 см на провощенную бумагу, высушиваю, потом снимаю с бумаги и нарезаю маленькими подушечками размером с магазинную жвачку. опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Источник

Как сделать березовую жвачку

Задачи:
·Изучить историю возникновения жевательной резинки.
·Изучить состав жевательной резинки.
·Выявить положительные и отрицательные воздействия регулярного жевания.
·Провести анкетирование учащихся 6- го класса.
·Дать рекомендации по рациональному использованию жевательной резинки.
Методы исследования:
изучение литературы
метод эксперимента
анкетирование и наблюдение
аналитическая деятельность
Практическая значимость:
результаты работы могут быть полезны всем, кто заинтересован в сохранении экологии и своего собственного здоровья.
Гипотеза:

жевательная резинка и березовая жвачка ее влияние на экологию и здоровье человека.
Предмет исследования:
влияние жевательной резинки на экологию и организм человека.

1. История возникновения жевательной резинки

Символ Родины моей

Из-за высокой популярности жевачки спрос увеличился,а деревья не успевали отдыхать и восстановиться после сбора сока. Тогда выяснилось, что растительный источник не может удовлетворить потребности., производители жевательной резинки, создали на основе искусственных материалов.

В 1848 году Джон Кертис начал первым в мире производить жвачку – он просто расфасовывал в бумажки кусочки смолы с добавлением специи.

В 1869 году зубной врач Уильям Семпл получил первый патент на жевательную резинку из каучука с добавлением мела и древесного угля. Стоматолог утверждал, что его жвачка будет положительно влиять на зубы.

Томас Адамскупил каучук и хотел изготавливать из него резину, но в итоге сварил жвачку и стал ее продавать. Так появилась первая ароматизированная искусственная жвачка.

Вместо синтетических жевательных резинок с заменителями сахара и искусственными добавками используют натуральную жвачку из бересты ( приложение 2,фото №1)«кара хагыз» на башкирском языке.

3. Состав жевательной резинки и берёзовой жвачки

Главный минус химической жевательной резинки – это ее состав. Чаще всего она состоит из продуктов, полученных химическим путём, а не соединением природных веществ. В состав жевательных резинок входит огромное количество пищевых добавок: красителей, ароматизаторов, стабилизаторов, которые вызывают заболевания печени и почек, способствуют образованию раковых клеток

Состав жевательной резины:

жевательная основа (20-30%) – смола и парафин;

стабилизаторы состава (глицерин);

Состав берёзовой жвачки (приложение №3):

1.4. Влияние жевательной резинки на экологию и организм человека

Главный недостаток жевательной резинки в том, что почти все ее ингредиенты получены не природным, а синтетическим путем. Поэтому жевательная резинка не разлагается в почве. Всем известно, что основные компоненты почвы – это минеральная основа, органические вещества, воздух и вода, то есть не содержатся те компоненты, которые способны разложить или растворить жевательную резинку. Кроме того, она не разлагается и на открытом воздухе. Можно сделать вывод, что содержащиеся в жевательной резинке синтетические вещества вредны для окружающей среды.

Что же происходит с организмом птицы, которая приняла жевательную резину за пищу?

Попав в желудок птицы, жвачка начинает таять, залепляя его, начинаются необратимые процессы и в итоге птица умирает мучительной смертью. Конечно, очень жаль птиц, поэтому не следует где попало бросать жевательную резину.

На тротуарах, лестницах, площадках, даже в коридорах можно заметить растоптанные жвачки, придающих некрасивый вид. Отодрать их с пола очень тяжело. В некоторых странах, где введены штрафы за то, что выплюнул жевательную резинку мимо урны. Есть места, где жевательные резинки причислены к разряду запрещенных товаров.

Экспериментально мы докажем, что в отличие от искусственной жвачки берёзовая разлагается.

Какое же влияние оказывает жевательная резина на организм?

У постоянно жующих детей может появиться неправильный прикус, ведь в детском возрасте происходит формирование ротовой полости

Первый же кусочек пищи, взятый в рот, вызывает выработку желудочного сока. С резинкой происходит то же самое – сок вырабатывается, но переваривать-то ему нечего. С этого могут начаться проблемы с желудком.

Прилипая к зубам, «жвачка» способна провоцировать выпадение пломб, а если в зубах есть трещины – дальнейшее их разрушение, а также негативно влияет на эмаль зубов.

От сахаросодержащих жвачек лучше отказаться совсем, так как их употребление – прямая дорога к заболеванию кариесом.

В поддельной жвачке на рынке могут содержаться ингредиенты, способные вызвать аллергические реакции.

Следует избегать заглатывания жвачки, поскольку она не переваривается в желудке, может накапливаться в толстом кишечнике и со временем приводит к его непроходимости.

2.1 Результаты анкетирования.

В анкетировании приняли участия учащиеся 6 класса – 10 человек.

8 человек из класса любят жевательную резинку и 3 из них жуют её только после еды – это правильно. 6 человека жуют до еды и после еды. А 3 человек из класса не жуют жевательную резинку вообще.8 человек могут вообще отказаться от жевачки. 9 человек в среднем жуют по 20 минут,и предпочитают фруктовые жевательные резинки(приложение 1).

2.2 Экспериментальное сравнение жевательной резинки и жвачки из бересты.

Таким образом,наша гипотеза потвердилась:березовая жвачка намного полезнее,чем жевательная резина.

Мы порекомендовали своим одноклассникам и друзьям жевать березовую жвачку,что намного полезнее для нашего организма. Будьте здоровы!

1.«Вред и польза от жевательной резинки». Мифы и реалии, Часть II
2. Жевательная резинка: история и вред жвачки. Жвачка и зубы. Как правильно использовать жвачку. Женский сайт inmoment.ru
3.«Жвачка и дети». Мифы и реалии.
4.«Жвачка приносит больше вреда, чем пользы». Е. Ересько 29.12.2009
5.Сбережем свое здоровье» Журнал «Преподавание в начальной школе» 2009г.
6. Ссылки на ресурсы в Интернет: http://www.yandex.ru/

Старт в науке

Учредителями Конкурса являются Международная ассоциация учёных, преподавателей и специалистов – Российская Академия Естествознания, редакция научного журнала «Международный школьный научный вестник», редакция журнала «Старт в науке».

Источник

lsvsx

Всё совершенно иначе!

Истина где-то посередине. Так давайте подгребать к ней не теряя достоинства.

Жвачка из березовой коры. Открытия антропологов. Сара Пикин (Sarah Pickin), 23-летняя британская студентка из университета Дерби (University of Derby), на раскопках в Финляндии нашла кусочек жевательной резинки, доказывающий, что наши далёкие предки уже в каменном веке придумали лечебную жвачку. Очевидно, люди каменного века как могли старались предупредить появление кариеса или пробовали лечить заболевания дёсен и зубов, и метод профилактики (и, отчасти, лечения) был тот же, что и сейчас — жевательная резинка.

Участвуя в раскопках, проводящихся организацией Центр каменного века Kierikki, работающей на месте деревни каменного века на западе Финляндии, Пикин нашла округлый кусочек окаменевшей берёзовой смолы.

Наставник Пикин, профессор Тревор Браун (Trevor Brown), сказал: «Особенно важно, что на этой резинке найдены отпечатки зуба». И пояснил: «Смола коры берёзы содержит фенолы, которые являются антисептическими составами». Судя по всему, люди неолита использовали такую жвачку для борьбы с инфекциями полости рта.

Найдена жевательная резинка возрастом 5 тысяч лет, Жвачка из березовой коры, Открытия антропологов, Сколько лет пикину?, Жевательная резинка из березовой коры

Вообще, жевательная резинка в современном виде появилась в 1848 году, и с тех пор её как только не совершенствовали.

1 способ. Сейчас понимаю, самым здравым способом приготовления жевательной резинки в домашних условиях был способ, подсказанный моей бабушкой. Мы варили ее из березовой коры, и это была самая полезная и экологически чистая жвачка, которую я когда-либо пробовала. Ходили с девчонками в березовую рощицу, которая росла прямо за огородами, надирали бересту. Помещали ее в чугун с дырами на дне, выделенный моей бабушкой. Другой чугун наполняли холодной водой и зарывали его в землю, а чугун с берестой ставили на него. Обкладывали его щепками и разводили костер. Береста плавилась и капала в чугун с холодной водой, застывала и превращалась в чудесную, одуряюще пахнущую жевательную резинку. После мы делили ее поровну, заворачивали в фантики от конфет и носили в школу.

2 способ Полоски березовой коры режу на квадратики 2 на 2 см, расщепляю их на тонкие, почти прозрачные полоски, смешиваю в пропорции 1:1 с топленым маслом и всю ночь томлю в духовке на медленном огне, пока не образуется черная тягучая ароматная масса. Ее я намазываю слоем примерно 0,5 см на провощенную бумагу, высушиваю, потом снимаю с бумаги и нарезаю маленькими подушечками размером с магазинную жвачку. Домашняя резинка из березы, в отличие от магазинной, многоразового использования, хранить ее можно в стакане с водой, а если затвердеет, капля сливочного масла вернет прежнюю эластичность.

Вместо синтетических жевательных резинок с заменителями сахара и искусственными добавками я использую натуральную березовую жвачку, которая называется сагус, или сага.

Этот экологически чистый продукт улучшает обмен веществ, укрепляет зубы и десны. Делаю я березовую жвачку по старинному татарскому рецепту, который вычитала в Интернете. Народное предание гласит, что с древности ее использовали татарские мастерицы-рукодельницы в качестве тонизирующего средства. Вязальщицы и вышивальщицы быстро уставали от монотонной работы и начинали незаметно засыпать, поэтому им требовались постоянные бодрящие средства.

Делаю я сагус так: полоски березовой коры режу на квадратики 2 на 2 см, расщепляю их на тонкие, почти прозрачные полоски, смешиваю в пропорции 1:1 с топленым маслом и всю ночь томлю в духовке на медленном огне, пока не образуется черная тягучая ароматная масса. Ее я намазываю слоем примерно 0,5 см на провощенную бумагу, высушиваю, потом снимаю с бумаги и нарезаю маленькими подушечками размером с магазинную жвачку.

Домашняя резинка из березы, в отличие от магазинной, многоразового использования, хранить ее можно в стакане с водой, а если затвердеет, капля сливочного масла вернет прежнюю эластичность.

Источник

Войдите в ОК

Опыт моей хорошей знакомой.

Березовая жвачка очень полезна для десен
и зубов, и конечно же она лучше, чем все магазинные жевательные резинки.
Кстати, эта жвачка еще и повышает работоспособность и снимает усталость. Кроме
того, она улучшает обмен веществ, снимает стресс, является ловцом радикалов,
содействует выведению из организма токсических веществ, шлаков и т.д.

Сейчас понимаю, самым здравым способом приготовления жевательной резинки в
домашних условиях был способ, подсказанный моей бабушкой. Мы варили ее из
березовой коры, и это была самая полезная и экологически чистая жвачка, которую
я когда-либо пробовала.

Ходили с девчонками в березовую рощицу,
которая росла прямо за огородами, надирали бересту. Помещали ее в чугун с
дырами на дне, выделенный моей бабушкой. Другой чугун наполняли холодной водой
и зарывали его в землю, а чугун с берестой ставили на него. Обкладывали его
щепками и разводили костер. Береста плавилась и капала в чугун с холодной
водой, застывала и превращалась в чудесную, одуряюще пахнущую жевательную
резинку.

После мы делили ее поровну, заворачивали
в фантики от конфет и носили в школу.

Полоски березовой коры режу на
квадратики 2 на 2 см, расщепляю их на тонкие, почти прозрачные полоски,
смешиваю в пропорции 1:1 с топленым маслом и всю ночь томлю в духовке на
медленном огне, пока не образуется черная тягучая ароматная масса. Ее я
намазываю слоем примерно 0,5 см на провощенную бумагу, высушиваю, потом снимаю
с бумаги и нарезаю маленькими подушечками размером с магазинную жвачку.

Домашняя резинка из березы, в отличие
отмагазинной, многоразового использования, хранить ее можно в стакане с водой,
а если затвердеет, капля сливочного масла вернет прежнюю эластичность.

Источник