Как сажать мушмулу семенами
Мушмула: выращивание из косточки дома и в саду
Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 23 июня 2018 Последние правки: 15 апреля 2021
Мушмула, или чашковое (чишковое) дерево, или эзгиль (лат. Mespilus) – род листопадных растений семейства Розовые. По данным The Plant List в роду всего три вида. Слово «мушмула» заимствовано в турецком языке, в который оно попало из греческого. В качестве культурного растения выращивается мушмула германская, или обыкновенная, родом не из Германии, как можно было бы предположить, а из Юго-Западной Азии и Юго-Восточной Европы. В Германию мушмула была завезена римлянами. Сегодня в диком виде она встречается в Азербайджане, Южной Осетии, Грузии, Армении, на Северном Кавказе, на южном берегу Крыма и даже в центральных областях Украины.
Выращивается это растение уже более 3000 лет. В культуру его ввели древние греки, в древнеримскую эпоху и Средневековье мушмула уже являлась важнейшим плодовым растением. Однако потом интерес к ней постепенно угас, ее заменили другие культуры, в том числе и ввезенные в Европу из Нового Света. В настоящее время мушмулу можно встретить нечасто.
Посадка и уход за мушмулой
Ботаническое описание
Дерево мушмула – вечнозеленое плодовое растение, покрытое темно-серой корой, которое в хороших условиях может вырастать до восьми метров, но обычно оно не превышает шести. Темно-зеленые эллиптические листья мушмулы достигают в длину от 8 до 15, а в ширину – 3-4 см. Осенью листья краснеют. Поздней весной или ранним летом на дереве раскрываются белые пятилепестковые цветки, привлекающие своим ароматом насекомых-опылителей. Грушевидный или шарообразный плод мушмула диаметром 2-3 см с постоянными развернутыми чашелистиками окрашен в красновато-коричневый цвет и кажется полым. У садовых форм плод может достигать размеров среднего яблока. Даже после созревания фрукт мушмула остается твердым и кислым, а съедобными плоды становятся только после долгого хранения или после заморозков: они морщатся, становятся меньше, мягче и слаще.
Уход за мушмулой в домашних условиях
Выращивание из косточки
Выращивание мушмулы из косточки можно осуществлять в домашних условиях. Извлеченную из мякоти косточку высаживают не позднее чем через три дня. Если вы приобрели семена мушмулы в магазине, то должны понимать, что выращенное из них растение вряд ли даст урожай, а вот мушмула из косточки съеденного фрукта будет плодоносить почти наверняка.
Субстрат для мушмулы можно приобрести в магазине, а можно составить самостоятельно из равных частей листового грунта, перегноя, песка и торфа. Заполните субстратом горшок с дренажными отверстиями, не забыв сначала поместить в него слой керамзита. Семена мушмулы заглубляют в увлажненный грунт на 2 см (в один горшок можно поместить до шести косточек), после чего поверхность затягивают пленкой или накрывают стеклом. В ожидании всходов посевы помещают в теплое светлое место, например, на подоконник.
Не ранее чем через месяц появятся ростки, и нужно будет затенить сеянцы от прямых солнечных лучей, ежедневно проветривать посевы и снимать конденсат с покрытия, чтобы от сырости растения не поразили грибковые болезни. Когда всходы вырастут до 2 см, покрытие с горшка снимают, а сеянцы содержат при температуре не ниже 18 ºC. Если на дворе лето, выставляйте горшок с мушмулой на балкон или террасу, защитив молодые растения от порывов ветра, сквозняков и яркого солнца. Поддерживайте субстрат в слегка влажном состоянии, поливая его 2-3 раза в неделю.
Уж если мушмула взошла, то рост ее будет стремительным: через месяц сеянцы могут вырасти до 15 см, и тогда, чтобы они не мешали друг другу, их рассаживают по отдельным глубоким емкостям с почвенной смесью из крупнозернистого речного песка, торфа и перегноя. Слабые сеянцы после пересадки могут погибнуть, но тут уж ничего не поделаешь – естественный отбор… А крупные и сильные растения станут еще крупнее и крепче.
Зацветет мушмула домашняя только на третий год после пересадки в отдельную емкость в конце осени или в начале зимы, а первые плоды могут появиться к Новому году. Формировать крону домашней мушмулы можно только после цветения, хотя делать это и не обязательно: можно придавать кроне форму, а можно позволить ей выглядеть естественно, обрезая только загущающие, слабые, больные и поврежденные ветки.
Выращивание мушмулы в саду
Посадка в грунт
Трехлетние саженцы мушмулы, выращенные в домашних условиях из косточки, можно продолжать выращивать как домашние растения, а можно высадить в сад. Почва мушмуле нужна хорошо дренированная, нейтральной или слабокислой реакции, а к составу грунта растение нетребовательно. Грунтовые воды на участке должны залегать не выше, чем на глубине полутора метров от поверхности. Если вы решили высадить несколько саженцев сразу, соблюдайте между ними расстояние 4,5 м и более.
Сажают мушмулу в открытый грунт, когда она находится в покое, то есть весной или осенью. Очистите предназначенный для мушмулы участок от сорняков и перекопайте его с костной мукой. Заготовьте почвенную смесь из равных частей крупнозернистого речного песка, дерновой земли, перегноя и лиственной земли. Выкопайте ямы, на треть превышающие объем корневой системы саженца с земляным комом. Вбейте в центр ямы кол такой высоты, чтобы он доставал до нижних ветвей мушмулы, перевалите саженец из горшка в яму и заполните пространство почвенной смесью. В результате посадки саженец должен оказаться на той же глубине, на которой он рос в горшке. После посадки обильно полейте растение, а когда вода впитается и грунт осядет, подвяжите саженец к колышку и замульчируйте почву вокруг него слоем компоста или перепревшего навоза толщиной 7-8 см таким образом, чтобы мульча не касалась ствола.
Как ухаживать в саду
Уход за мушмулой мало чем отличается от ухода за другими плодовыми культурами. Как вырастить мушмулу на приусадебном участке? Вам придется поливать растение, стараясь пропитать почву влагой, но при этом не переувлажнить ее. После полива или дождя желательно рыхлить грунт в приствольном круге и удалять появляющиеся там сорняки.
Подкармливают мушмулу 2-3 раза за сезон как минеральными, так и органическими удобрениями, но молодые растения требуют более частых подкормок: один раз в 3 недели. Из всех органических подкормок растение предпочитает раствор коровяка.
Ранней весной, до начала сокодвижения, нужно проводить санитарную прочистку: удалять больные, поломанные, подмороженные и загущающие крону ветки. Первые 3-4 года нужно укорачивать скелетные ветки на треть прироста на наружную почку. Переплетающиеся внутри кроны ветки обрезают до 2-3 почек. С четырехлетнего возраста крону мушмулы, как и крону любого плодового дерева, формируют, а когда формирование завершено, просто поддерживают форму обрезкой.
Размножение мушмулы
О том, как вырастить мушмулу из косточки, вы уже знаете, но это растение можно размножать и вегетативно – черенкованием. Для этого с прошлогоднего прироста срезают черенок длиной 15-20 см с двумя узлами, удаляют нижние листья, а пластины верхних листьев укорачивают на треть. Делают это для того, чтобы сократить испарение влаги. Срезы припудривают золой, после чего черенки строго вертикально высаживают в горшок с керамзитом и торфяно-песчаным субстратом. Заглубляют черенок на 4-5 см. После посадки почву поливают. Уход за черенками состоит в регулярном поливе субстрата и опрыскивании черенка кипяченой водой. Для окоренения мушмуле понадобится около месяца, а когда вы убедитесь, что у растения отросли корни, пересадите его в сад. Дальнейшее развитие саженца может быть очень медленным, однако не стоит отчаиваться: если условия выращивания мушмулы вами соблюдены, рано или поздно черенок обязательно начнет расти.
Болезни и вредители
Мушмула достаточно устойчива как к болезням, так и к вредителям, однако время от времени ее могут повреждать листогрызущие гусеницы. Как с ними бороться? Весной нужно собрать с дерева все паутинные гнезда и сжечь их. В период распускания почек мушмулу и почву вокруг нее обрабатывают семипроцентным раствором Карбофоса или трехпроцентным раствором Нитрафена или Хлорофоса. В профилактических целях мушмулу два раза в год – ранней весной и после листопада – опрыскивают растворами препаратов Фитоверм (20 г на 10 л воды), Инсегар (5 г на 10 л воды) или Лепидоцид (25 г на 10 л воды).
Виды и сорта мушмулы
Как мы уже упоминали, из трех видов рода в культуре выращивается только мушмула германская, или мушмула кавказская, или мушмула крымская – растение, которое мы описывали в начале статьи. Однако есть еще мушмула японская, или эриоботрия, или локва, или шесек – небольшое вечнозеленое декоративное и плодовое растение, выращиваемое как в открытом, так и в закрытом грунте. Локва относится к роду Эриоботрия семейства Розовые, то есть она является родственницей мушмулы германской, по сути не являясь мушмулой.
Мушмула японская (Eriobotrya japonica)
Достигает в высоту 8 метров. И побеги, и соцветия растения рыжевато-серые от густого войлочного опушения. Овальные кожистые, глянцевые с верхней стороны листья, сидячие или на коротких черешках, достигают в длину 25, а в ширину 8 см. Снизу они тоже густо опушены. Белые или желтые пятилепестковые цветки диаметром 1-2 см собраны в конечные метельчатые соцветия. Растение хорошо переносит холода, а с возрастом его зимостойкость становится все выше. Из сортов мушмулы (эриоботрии) японской наиболее известны:
Мушмула в ландшафтном дизайне
Мушмулу германскую с ее раскидистой и густой кроной дизайнеры высаживают из-за красновато-коричневой листвы. Часто два или три дерева сажают к северу от других растений, чтобы они создали заслон от холодных зимних ветров, ведь взрослая мушмула отличается зимостойкостью.
Выращивают мушмулу в качестве центральной точки в небольшом по размеру саду: ее великолепная крона декоративна даже без листьев, а весной на ней раскрываются плоские, как блюдца, ароматные розоватые или белые цветки. Второй раз мушмула зацветет в августе-сентябре, а осенью листья растения окрасятся в необычный красновато-коричневый или красно-желтый оттенок. Причудливые плоды тоже добавляют растению привлекательности. Декоративную в течение всего сезона мушмулу можно высадить в ряд вдоль садовой дорожки, создав парковую аллею из деревьев со стройными стволами и сомкнутыми кронами.
Свойства мушмулы – вред и польза
Полезные свойства
Плоды мушмулы содержат железо, кальций, калий, фосфор, йод, магний, цинк, селен, натрий, фруктозу, сахарозу, лимонную и яблочную органические кислоты, витамины A, C, B1, B2, B3, B6, B9, пектины, дубильные вещества и фитонциды, которые способствуют выздоровлению от желудочно-кишечных болезней, нормализуя работу кишечника, облегчают боли при камнях в мочевыводящих путях и почках.
Отваром из незрелых плодов мушмулы снимают воспаления и останавливают кишечные кровотечения. А отвар листьев, собранных с цветущей мушмулы, обладает противовоспалительным, закрепляющим, кровоостанавливающим действием. Из плодов мушмулы делают спиртовую настойку, которой в Японии лечат бронхиты и астму.
Богатую антиоксидантами, пищевыми волокнами, фруктозой и лимонной кислотой низкокалорийную мушмулу часто включают в рацион диетического питания. Она способствует исцелению от диабета, повышает сопротивляемость организма инфекциям, устраняет симптом дисфункции почек, увеличивая их фильтрующую способность, выводит из организма шлаки и токсины, улучшает зрение, работу пищеварительных органов, устраняет кишечные нарушения, например, запор, способствует стабилизации артериального давления, снимает кишечную колику и предотвращает насморк.
За счет высокого содержания витаминов, макро- и микроэлементов мушмула рекомендована беременным и вскармливающим грудью женщинам, у которых не обнаружена индивидуальная непереносимость продукта. Из мякоти плодов приготовляют маски, придающие коже здоровый цвет, устраняющие пигментные пятна и разглаживающие мелкие морщинки.
Готовят из мушмулы и различные блюда, например, джемы, варенья и компоты. Сок мушмулы легко сбраживается, поэтому его используют для приготовления наливок, вина и ликера. Из семян мушмулы варят напиток, напоминающий кофе.
Противопоказания
При введении мушмулы в детский рацион следует соблюдать осторожность, поскольку могут проявиться аллергические реакции. Противопоказана мушмула и особенно ее неспелые плоды страдающим воспалением поджелудочной железы, гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Этим людям нежелательно также пить вино и сок из мушмулы. А вот варенье или джем из нее оказывают даже на больной организм благотворное действие.
Мушмула: посадка, уход и выращивание в домашних условиях
Мушмула – субтропическое плодоносящее дерево, которое относят к семейству Розоцветные. Существует всего около 30 разновидностей этого растения, но самыми известными считаются мушмула германская (кавказская) и японская. Эти сорта очень отличаются друг от друга, но между тем они имеют приятный аромат и необычный вкус. Вырастить это декоративное дерево можно и дома, но ему потребуется бережный уход. Сама по себе мушмула нетребовательна, поэтому для посадки подойдет любая почва. Вырастить ее можно из семян (косточки) или размножением черенков.
Разновидности и сорта
Попробовав первый раз плод мушмулы на вкус, вы вряд ли найдете ему сравнение. Он не похож ни на что. В меру сладкий с приятной кислинкой. Некоторые утверждают, что мушмула – это вкусовой микс груши и черешни, другие говорят о сочетании яблока, абрикоса и земляники. Но сколько людей, столько и мнений. Этот плод необычайно полезен. Он положительно влияет на ЖКТ и укрепляет кишечник, а также его рекомендуют употреблять при мочекаменной болезни.
У мушмулы крупные кожистые листья, имеющие глянцевый блеск с внешней стороны и бархатистость с внутренней. Цветки растения очень ароматные, бывают белого или кремового окраса.
Выделяют два самых известных и популярных вида:
Помимо этого, есть несколько сортов, которые выращивают в комнатных условиях.
Совет. Рекомендуется выбирать саженцы, которые повторяют лучшие характеристики донора.
Сорт Танака (слева) и Морозко (справа)
Посадка: дома и в открытом грунте
Если вы решили вырастить мушмулу дома, то знайте, что хороший урожай можно получить лишь при соответствующем уходе. Высаживают в осенний или весенний период в горшок или вазон. Причем его ширина должна позволить полностью разместиться корневой системе мушмулы. Растение любит слабокислые или нейтральные почвы и совсем не выносит застоя воды.
Совет. Уложите на дно емкости дренаж из керамзита, мелких камешков или щебня. Это предотвратит застой воды. При посадке добавьте минеральные удобрения и костную муку.
Если местом посадки мушмулы станет садовой участок (например, в Подмосковье), то знайте, что дерево не стоит высаживать в местах, где грунтовые воды расположены слишком близко к поверхности земли.
Выращивание мушмулы в открытом грунте
Первые несколько лет после посадки мушмулы необходимо обрезать ветви наполовину, затем на четверть. Взрослое же дерево обрезают совсем немного.
Дерево нуждается в обрезке только в первые годы жизни
При выращивании в квартирных условиях мушмулу нужно регулярно поливать и опрыскивать водой.
Внимание! Зимой полив следует уменьшить, но не допускать полного высыхания почвы.
Удобрение
Выращивание мушмулы приводит к истощению почвы, поэтому следует регулярно проводить подкормки растения. Лучше это делать летом или зимой. Удобрение вносят за один день до полива.
Внимание! Фосфорные удобрения используют в период цветения, а калийные – во время активного роста.
Размножение
Размножение мушмулы осуществляется несколькими способами.
Семенной способ. Предварительно семена замачивают в воде на сутки. В районах с теплым климатом допустимо сеять непосредственно в грунт. Лучшее время для посева в грунт – октябрь-ноябрь. Также можно сделать это весной, но только после стратификации.
В домашних условиях культуру выращивают при температуре не более 10 градусов. Для этого используется смесь из прелой листвы, дерна, перегноя, торфа и песка в равных частях. Семена прорастут нескоро, только спустя где-то год. Уход за ними мало чем отличается от выращивания других растений.
Внимание! Саженцы растения активно растут первые 7 лет, затем наступает небольшое затишье и только после 13 лет жизни дерево вновь начинает усиленно развиваться.
Вегетативный способ. Мушмула германская преимущественно размножается отводками. Все манипуляции с растением проводят осенью. Ветви пригибают к земле и фиксируют. Пересадка мушмулы и отделение от материнской основы осуществляется после опадения листвы.
Семена мушмулы германской
Черенкование. Этот способ подходит для мушмулы японской. Черенок укореняют путем заглубления его во влажный грунт. Нельзя забывать о дренаже и своевременном поливе. Гибридный и садовые сорта можно размножать прививкой на яблоко и боярышник.
Болезни и вредители
Если выращивать культуру в домашних условиях, то никакие болезни и вредители ему не страшны. Важно – следить за поливом. Чрезмерная влага или сухой грунт может привести к развитию пятен.
Щитовки и сажистый гриб – основные неприятели мушмулы. Но справиться с ними не составит труда, если использовать химические средства для борьбы с вредителями и болезнями.
Мушмула – экзотический фрукт, который покорил многих своим необычным вкусом. Это растение неприхотливо в уходе. В основном он сводится к умеренному поливу и обрезке дерева. Плоды растения употребляют как в свежем виде, так и в обработанном. Нельзя не сказать о пользе плодов: они положительно влияют на работу желудка и кишечника.
Как вырастить мушмулу из семян в домашних условиях?
Содержание статьи
«Как вырастить мушмулу самому и добиться появления фруктовых плодов?» — наиболее часто задаваемый вопрос на форумах начинающих цветоводов. Чтобы это сделать самостоятельно, воспользуйтесь советами, которые мы приведем ниже в нашей статье.
Локва — что это за фрукт такой?
Мушмула или как ее еще называют локва — это фруктовое дерево с раскидистой кроной. Родиной локвы принято считать Китай, конкретно его субтропические земли. Именно плодородные почвы южного и юго-восточного Китая способствовали росту и плодоношению мушмулы.
Торговцы Китая распространили мушмулу на территорию современной Японии, древнего Вавилона, Греции и даже Рима. Впоследствии теплолюбивые сорта мушмулы стали произрастать в жарких странах: Испании, Израиле, побережье Черного моря.
Однако это не значит, что локву невозможно вырастить в России. Например, многие садоводы в Москве и Подмосковье с успехом выращивают морозостойкие гибриды этого экзотического дерева. Конечно, чтобы локва успешно росла и давала плоды необходима теплица. Вырастить саженцы можно и дома, на окне в обычном просторном горшке или кадке.
Главное, соблюдать необходимые условия для произрастания этого красивого дерева с ярко-оранжевыми плодами.
Локва предпочитает сухой солнечный климат, не зря родиной этого дерева являются субтропики. Слабокислые почвы отлично способствуют тому, что фруктовые деревья успешно приживаются в горшечных и тепличных условиях.
Выбираем семена для посадки локвы
Итак, вы решили посадить дерево самостоятельно. Как посадить и как вырастить фруктовое дерево, если до этого у вас не было опыта? Пожалуй, следует начать с выбора семян, которые дадут жизнь будущем всходам.
В качестве материала для посадки можно выбрать семена или косточки локвы. Семена можно купить в садоводческом магазине, цены на них вполне приемлемы.
Здесь неопытные садоводы сталкиваются с другой проблемой — какой сорт локвы выбрать для посадки? Чтобы определиться с выбором, ответьте на вопрос, где и в каких погодных условиях, вы собираетесь проращивать и сажать ваше будущее дерево.
На сегодняшний день выведено около тридцати разновидностей растения. Самые известные из них — это мушмула японская и мушмула германская. Японская локва предпочитает более жаркий и влажный климат. Плоды у нее ярко-оранжевого цвета. По форме напоминают грушу, к одному из концов чуть вытянутые.
Масса одного созревшего фрукта может достигать около ста граммов. Это довольно крупный фрукт, сладкий и необычайно ароматный! Растет японская мушмула в жарких странах, таких как Израиль, Испания, Италия. Для домашнего выращивания идеально подходят карликовые гибриды дерева.
Одной из отличительных особенностей японских сортов локвы, является то, что зацветает она ранней зимой, приблизительно в декабре-январе. Первые завязи появляются уже к началу весны, за несколько жарких месяцев дерево успевает отцвести и сформировать будущие плоды.
Затем, в течении лета плоды вызревают и к июлю готовы к сбору урожая. Выведены и более скороспелые сорта локвы, которые могут вызревать уже к июню.
Другая разновидность, получившая не менее широкое распространение — германская мушмула. В отличии от японской разновидности локвы, германская мушмула более морозоустойчива и подходит для выращивания в средней полосе России.
Характерной особенностью является то, что цветет это дерево, так же как и большинство фруктовых деревьев, весной, а плодоносить начинает к концу лета или началу осени. Эта особенность делает мушмулу более универсальной для выращивания в более прохладных условиях, на землях, где лето короче и прохладнее.
У германской мушмулы плоды более мелкого размера, формой круглые. Созревшие фрукты отличаются некоторой кислинкой и большим содержанием ферментов. Прямо с куста, после сбора урожая их употреблять в пищу не принято.
Нужно дать им некоторое время вылежаться, чтобы они дозрели. При этом сами плоды становятся чуть более морщинистыми и вязкими, сладкими по вкусу.
Хранить их нужно в темном прохладном месте, предварительно обернут каждый фрукт в пергамент или бумагу. Отличным решением в городских условиях станет хранение фруктовых плодов на нижней полке холодильника.
При выборе семян в магазине, внимательно проверяйте срок годности семян на упаковке. Перед посадкой замочите их в питательном экстракте, чтобы повысить шанс прорастаемости. Качество всходов и ростков будущих растений напрямую зависит от условий хранения.
Семена не должны храниться на свету, в слишком жарком помещении. При покупке обращайте внимание на то, чтобы тара, в которой продаются семена, не была вскрыта или просрочена.
Выращиваем мушмулу самостоятельно
В жарких странах широкое распространение получили именно теплолюбивые разновидности сортов растения. В Израиле, Испании и других жарких регионах распространены именно японские сорта локвы. Какие же условия необходимо создать этому дереву, чтобы получить хорошие всходы в горшках? Ниже рассмотрим основные рекомендации.
Посадка семян в горшки
После того как семена были выбраны и вы определились с сортом желаемого вида дерева, необходимо подготовить семена к высеванию. Для этого следует предварительно замочить их в раствор корневина или другого средства, стимулирующего рост растения.
Минимальное время нахождения семян в растворе должно составлять пять-семь часов. После этого семена можно высевать в заранее подготовленные ящички.
В горшки или ящики небольшого диаметра на низ засыпают грунт или дренаж. затем земляную смесь. Увлажняют почву водой комнатной температуры, предварительно отстоявшейся. Высевают семена и засыпают рыхлой сухой землей на полтора-два сантиметра.
Затем необходимо вновь увлажнить почву с пульвизатора. Для создания парникового эффекта и улучшения эффективности всходов, можно горшок закрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом.
Горшки или ящики с локвой необходимо поставить в теплое место, без сквозняков на хорошо освещенный подоконник. Дополнительно можно включать лампы дневного света. Это будет способствовать быстрому всходу семян. Периодически не забывайте увлажнять и проветривать горшки. Почва не должна пересыхать.
В заключении стоит отметить, что выращивание мушмулы в горшках становится все более популярным у любителей экзотических домашних деревьев. Вырастить локву из семян совсем не сложно, главное соблюдать советы по посадке и дальнейшему уходу за деревом.
Через пять-шесть лет заботы и ухода за деревом, вы сможете наслаждаться настоящими экзотическими фруктами. Мушмула очень полезна для здоровья и поддержания иммунитета. кроме того, это экзотическое дерево может стать прекрасным украшением вашего интерьера.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your quota.