Как растить на кокосе
Кокосовый субстрат: как правильно подготовить и буферизировать.
Раздробленная до однородной массы скорлупа кокосовых орехов — доступный по цене и оцененный по достоинству растениеводами субстрат. Его можно использовать повторно, а посему срок его эксплуатации может достигать пяти лет непрерывной эксплуатации. Но для того, чтобы он проявил все свои способности, а также из-за некоторых свойств кокоса перед высадкой рассады этот субстрат нужно подготовить.
Зачем нужна предварительная подготовка субстрата из кокоса?
Кокосовая скорлупа имеет две особенности, из-за которых не годится для использования в качестве субстрата в неподготовленном виде. Первая особенность состоит в том, что она «вытягивает» нужные растениям кальций и магний. Вторая — содержит большое количество хлорида натрия и калия: эти соли растворяются в воде при поливе и вредят растениям. Чтобы их устранить, применяют так называемую буферизацию.
Буферизация кокосового волокна с химической точки зрения — это воздействие на катионный обмен раствором, который содержит высокие концентрации катионов нужных элементов. А нужными являются, соответственно, кальций и магний. Почему применяется именно такая процедура?
Дело в том, что обычная промывка водой на катионный состав оказывает минимальное влияние — катионы имеют свойство крепко удерживаться, и в результате промывки меняется значение РРМ, а не емкость катионного обмена (ЕКО). Для понимания такого положения дел нужно помнить из курса химии, что в растворе разные элементы по-разному адсорбируются из-за разницы зарядов: магний и кальций адсорбируются лучше калия и натрия примерно вдвое. Причина этого в том, что у кальция и магния заряд положительный двойной (Ca++, Mg++), а у калия и натрия — положительный одинарный (K+, Na+).
Вот почему при использовании несбалансированного (неправильно буферизированного) кокоса любое вполне сбалансированное удобрение будет поглощаться и субстратом, и поверхностью корней растения. Фактически, оно уйдет осадок, вместо того чтобы напрямую поступить во все ткани растения. ЕКО кокосового субстрата разбалансирует раствор удобрений: K и Na будут заменять Ca и Mg. То есть растениевод будет «подкармливать» грунт кальцием и магнием, а их ppm будет возрастать крайне медленно, то есть эффективность таких подкормок для растения окажется низкой.
Именно из-за этого первоначально нужно промыть субстрат от хлорида натрия и калия и обогатить его дополнительно кальцием, магнием и другими микроэлементами (то есть удобрениями) — это и будет предварительной буферизацией. Вы можете купить промытый и буферизированный кокосовый субстрат — такой тоже имеется в продаже, правда, отличается по цене.
Как самостоятельно подготовить коксовый субстрат?
Для этого понадобится чистая вода (например, водопроводная с изначальным ppm не более 280ppm), растворимые удобрения, оптимальные для выращиваемых вами растений, TDS- и pH-метр, мелкоячеистый дуршлаг или тканевый мешок и емкость (ведро), примерно вшестеро превышающая по объему объем сухого субстрата. Процесс буферизации предназначен для обогащения субстрата питательными элементами и стабилизации значений pH.
Рассмотрим процесс буферизации поэтапно.
Как получить максимум преимуществ от выращивания в кокосовом субстрате
Выращивание в кокосовом субстрате становится все популярнее в мире гидропоники. Медленно, но уверенно в гидропонных теплицах по всему миру все больше используется органика в разных её проявлениях.
Кокос скоро может вытеснить минеральную вату с позиции самого популярного субстрата среди гидропонистов из-за того, что он является экологичным, а также, отлично удерживает воду и воздух.
Но, как и любой вид выращивания, выращивание на кокосовых субстратах имеет ряд особенностей, о которых стоит знать каждому, кто выбрал этот метод культивации. Кокос может обеспечить вас урожаями, которые не пойдут ни в какое сравнение с выращенными с использованием других видов культивационной среды.
В кокосе лучше развивается корневая система растений, что и приводит к повышению качества и количества урожая. Вот несколько советов, чтобы повысить эффективность вашей растениеводческой деятельности с использованием этого вида субстрата.
Используйте специализированные виды удобрений.
Кокосовые волокна немного отличаются от других видов субстратов. У этого субстрата есть ряд уникальных физико-химических особенностей, которые требуют применение особых видов удобрений. Большинство удобрений рассчитано на то, что вы сделаете выбор в пользу перлита, минеральной ваты, керамзита, воздуха или воды в качестве субстрата и разработаны, чтобы максимально раскрывать свой потенциал именно в этих средах. Но как раз из-за того, что кокос является уникальным материалом, он задерживает некоторые полезные вещества, в то время, как другие субстраты обеспечивают их быстрое поступление к корням растения.
Это значит, что ваши растения могут испытывать стресс от нехватки того или иного элемента, даже если в выбранных вами удобрений (не для кокоса) идеальный и сбалансированный состав всех нужных растениям веществ. Удобрения, разработанные специально для использования в кокосе, имеют свой особый баланс элементов.
Ополосните субстрат чистой водой перед использованием.
Одной из основных проблем в использовании кокосовых волокон в качестве субстрата является наличие повышенного количества солей. Повышенное содержание солей в кокосе может негативно сказаться на транспортировке полезных веществ в вашей рассаде, создавая в ней солевые новообразования. Более дорогие кокосовые волокна от известных производителей специализированно обрабатываются перед продажей как раз таки, чтобы уменьшить в них содержание солей, но более дешевые образцы от неизвестных производителей часто не обработаны и поэтому содержат огромное количество солей.
Если вам позволяет бюджет, то лучше сразу взять более дорогой, специально подготовленный субстрат этого вида. Но если нет, используйте чистую воду (помните, вода должна иметь сбалансированный уровень рН и не содержать в себе следов тяжелых металлов или повышенного содержания разного вида солей). Обязательно проверяйте уровень рН перед использованием воды на своей рассаде, сейчас для этого существует огромное количество простых и недорогих методов.
Разделите волокна кокоса вручную после цикла выращивания.
После выращивания, чтобы убедиться в том, что корневая система ваших растений получит нужный ей кислород в достаточном количестве, разделите слипшиеся волокна вашего субстрата. Это важно, потому что кокосовые волокна имеют обыкновение слипаться, что приводит к затруднению поступления кислорода к корневой зоне ваших растений.
Используйте удобрения, содержащие полезные бактерии.
Одним из главных преимуществ кокосового субстрата является то, что в нем есть все необходимые условия для развития полезной микрофлоры. Но эту уникальную особенность кокоса у вас не получится ощутить, если вы не будете использовать добавки с полезными бактериями в вашей гидропонной системе. Если вы сбалансируете систему питания ваших растений таким образом, что она будет содержать достаточное количество этих бактерий, то почувствуете огромную пользу от этого.
Ваши растения станут сильнее и здоровее.
Главным преимуществом таких бактерий является то, что они помогают корням ваших растений всасывать необходимые полезные элементы более эффективно. Бактерии, содержащиеся в качественных удобрениях, помогут наиболее полно раскрыть потенциал ваших растений.
В нашем магазине вы можете найти большое количество удобрений, разработанных специально для использования в кокосовом субстрате, среди них: Hesi Coco (или целый набор «Hesi набор для выращивания на кокогрунте Starterbox Coco»), Plagron Cocos A&B, Advanced Nutrients Sensi Coco Bloom&Grow и другие. Также, у нас есть качественный кокосовый субстрат: Plagron Cocos Premium и Cocos Brix от того же производителя.
Почему гроверы без ума от кокосового субстрата?
Кокосовый субстрат, полученная из скорлупы кокосового ореха, производится из волокнистого материала между внешней шелухой и самим кокосовым орехом. Первоначально Кокос использовался для изготовления канатов и веревок в древней Индии. Он также использовался для изготовления ковриков и других напольных покрытий. В 1980-х годах его впервые применили в коммерческих целях в Голландии для выращивания роз и лилий. Поскольку Кокос работал так хорошо, что способствовал росту корней, производители начали использовать его для гидропонного озеленения вместо торфяного мха.
Кокосовый субстрат обладает удивительной способностью удерживать воду
Средняя кокосовая пальма производит 150 кокосов в год, поэтому существует постоянный запас продукта, который в противном случае считался бы отходами. С другой стороны, торфяники, похоже, исчезают с большей скоростью, чем их разумное возобновление. Ученые говорят, что для восстановления торфяников требуется 25 лет, а кокосовое волокно производится постоянно.
Кокосовое волокно обеспечивает хорошую аэрацию для корней растений,а также хорошо удерживает воду, что является всего лишь несколькими причинами, по которым кокосовый субстрат стал предпочтительной средой для выращивания растений.
Материал также предотвращает вымывание питательных веществ.
Кокосовое волокно имеет близкое к нейтральному значение рН
Кокосовый субстрат имеет высокую скорость обмена катионов, что позволяет ему хранить питательные вещества и высвобождать их по мере необходимости. С другой стороны, кокосовая пальма имеет тенденцию удерживать Кальций и Магний, поэтому, возможно, вам придется соответствующим образом скорректировать свою питательную смесь.
Кокос способствует росту полезных бактерий из-за соединений, называемых Лигнинами. Если вы добавите полезные бактерии в кокосовый субстрат, они помогут минимизировать вредных микробов. Это означает лучший рост, более высокие урожаи и меньше болезней. Например, можно воспользоваться Piranha или Tarantula от Канадского производителя Advanced Nutrients.
Кокосовый субстрат богат питательными веществами
Кокосы по сути являются гигантскими семенами, и поэтому волокна кокосовой пальмы богаты гормонами и биостимуляторами, которые стимулируют рост растений. В природе это помогает новым кокосовым деревьям расти, но при использовании в качестве среды для выращивания другие растения также получают выгоду от этих естественных усилителей роста.
Кокос стойкий к разрушению и уплотнению, поэтому может быть использован в три раза дольше, чем торфяной мох или кубики минеральной ваты для рассады. Это следует учитывать, когда вы выбираете субстрат для растений.
Как использовать кокосовый субстрат в качестве горшечной среды
При повторном увлажнении, а также при поливе растений избыток воды просто сливается в дренаж. Таким образом, у вас не будет сырой среды для выращивания, и вам не придется беспокоиться о чрезмерном увлажнении почвы (переливы невозможны при использовании в мешков или горшков Root Pot ). Даже когда кокос ощущается сухим на ощупь, он все равно сохраняет много воды в своих трубчатых волокнах.
Кокосовая койра может использоваться в качестве горшечной среды и является отличной средой для комнатных растений, как в качестве среды для выращивания без почвы, так и в смеси с другим материалом, таким как субстрат для растений или перлит/вермикулит. Каждый горшок при посадке должен быть хорошо полит.
Пересадить растение так же просто. Тщательно намочите кокос, переверните горшок вверх дном и крепко постучите, поддерживая растение, пока оно не выскользнет из горшка. Добавьте немного нового волокна в больший горшок и поместите растение в новый контейнер. Заполните новый горшок большим количеством кокоса и воды.
Как использовать кокосовый субстрат в системах гидропоники
Чтобы использовать кокос в гидропонной системе, вам нужно будет внести некоторые изменения в свои привычки. Во-первых, выбирайте кокос (например, Canna Coco Professional, UGro, BioBizz или PLAGRON Coco Premium), специально предназначенный для гидропоники, а не тот, который продается как декоративная мульча.
Во-вторых, обязательно хорошо прополощите кокос, потому что он естественно содержит много солей, и хотя кокос с высоким качеством должен быть уже сполоснут, всегда лучше быть в безопасности, чем сожалеть. Промойте, пока вода не станет чистой. После полоскания, вы обнаружите, что кокос имеет тенденцию к комкованию. Просто разбейте его на части руками, чтобы он был воздушным перед посадкой.
И, наконец, вам может понадобиться смесь питательных веществ, специально предназначенная для выращивания в кокосовом субстрате. Это связано со способностью кокосового волокна удерживать и выделять определенные питательные вещества, которые уже упоминались ранее. Даже если у вас есть идеальный баланс питательных веществ в резервуаре, вы все равно можете увидеть признаки дефицита, если не учитывать, как кокос отдает эти питательные вещества для ваших растений. Многие из компаний, продающих продукты из кокосовой пальмы, также предлагают питательные вещества, специфичные для них (Plagron, BioBizz).
Переработка использованного кокосового субстрата
Кокосовый субстрат для семян и рассады – как подготовить и использовать
Добавление статьи в новую подборку
Даже самостоятельно и тщательно приготовленная почвенная смесь – не всегда самый идеальный грунт для семян и рассады. Такая смесь может со временем менять кислотность, слеживаться, «обзаводиться» плесенью и патогенной микрофлорой, засаливаться и т.д.
Что же делать? Предлагаем вам рассмотреть так называемые экологические био-грунты, которые набирают популярность последнее время. Эти материалы отлично заменяют привычную землю и обладают целым рядом преимуществ по сравнению с ней, что очень актуально для нежной и хрупкой молодой рассады. Сегодня поговорим об одной из таких условных новинок – о кокосовом субстрате.
Что такое кокосовый субстрат
Кокосовый субстрат (в садовых магазинах вы можете также встретить наименования («кокосовый торф», «коко-грунт» и «кокосовый грунт») – материал, приготовленный из измельченной кожуры кокосового ореха, куда для создания более воздухоемкой структуры добавляют кокосовые же очесы («волосинки») и резанную кокосовую кожуру (чипсы). Соотношение частиц в таком грунте – примерно 30% кокосовой стружки и 70% кокосового волокна.
Волокнистую кожуру кокосового ореха измельчают, ферментируют в течение 14-18 месяцев, затем высушивают и прессуют под давлением в брикеты, таблетки или диски разных размеров.
В состав кожуры (скорлупы) кокоса входят природные антисептики, подавляющие патогенную микрофлору.
Иногда в такой субстрат добавляют торф, удобрения – внимательно читайте этикетку!
Но даже безо всяких питательных добавок в результате получается натуральный, экологически чистый органический материал оптимальной для растений кислотности, пригодный для выращивания практически любых агрокультур, овощной и цветочной рассады, комнатных растений.
Преимущества применения кокосового субстрата:
Кокосовый грунт очень прост в использовании. Чтобы подготовить кокосовый субстрат для растений (стратификации или проращивания семян, выращивания рассады), сухой брикет, купленный в магазине нужно просто размочить в чистой теплой воде в соотношении объемов 1 к 4, подождать 10-20 минут, пока кокосовое волокно впитает в себя жидкость, после чего тщательно перемешать и использовать.
Кокосовый субстрат хорошо впитывает воду и быстро разбухает. Если вы готовите большое количество грунта, воду лучше добавлять постепенно и при этом несколько раз размешивать массу, чтобы она равномерно пропиталась влагой.
Если какая-то часть коко-грунта осталась неиспользованной, обязательно высушите ее перед хранением, иначе он прокиснет.
Посев и стратификация семян в кокосовом субстрате
Кокосовый субстрат – отличный материал для проращивания любых семян или луковиц (благодаря способности такой почвы накапливать и равномерно отдавать влагу, посадочный материал не испытывает недостатка во влаге и не переувлажняется, поэтому проращивание происходит более равномерно) овощных, ягодных, цветочных и плодовых культур. Мелкие семена под слоем увлажненных фракций кожуры кокоса прорастают гораздо быстрее.
А также кокосовый субстрат пригодится для предпосадочной стратификации семян как холодным, так и теплым методом. Кокосовое волокно является отличным антисептическим и антибактериальным средством, кроме того оно обеспечивает необходимую аэрацию. В таком субстрате точно не появятся бактерии, плесень или гниль, а семенам всегда будет достаточно и влаги, и воздуха.
Холодная стратификация семян подразумевает их предпосадочное выдерживание на холоде при температуре не выше 4-5°С (в холодильнике, в снегу) на протяжении 2-3 месяцев во влажном, воздухопроницаемом субстрате – кокосовый грунт подходит для этого идеально. Важно периодически доставать семена и проверять, чтобы грунт не потерял влагу и имел доступ воздуха, а сам посадочный материал не заплесневел.
Теплая стратификация семян применяется для семян с недоразвитым зародышем. Такие семена стратифицируются при температуре 25-28°С. Их помещают во влажный кокосовый субстрат, «укутывают» пищевой пленкой или помещают в специальную тепличку на срок от 2 недель до 2 месяцев, прежде чем появятся первые ростки.
Выращивание рассады в кокосовом субстрате
Как использовать кокосовые брикеты и таблетки для рассады тех же огурцов или помидоров?
Кокосовый грунт – идеальный субстрат для укоренения черенков растений и выращивания рассады любых растений. Помимо вышеописанных замечательных свойств этого субстрата, он содержит некоторое количество макро- и микроэлементов (калий, фосфор и т.д.), которые играют важную роль в развитии молодых саженцев, поэтому рассаду не придется подкармливать (особенно если на этапе подготовки грунта смешать его с торфом в соотношении 1:1 или с вермикулитом/перлитом в соотношении 3:1). Чтобы ускорить процесс выращивания рассады, можно поливать ростки водой, смешанной со стимулятором роста.
Кокосовый субстрат можно использовать для выращивания рассады любой культуры. Но если вы хотите растить в нем, например, взрослый цветок, то растение будет нуждаться в частых подкормках и регулярных (зачастую ежедневных) поливах.
В дальнейшем смесь кокосового субстрата и торфа (вермикулита) можно смело использовать для пикировки и/или перевалки рассады.
Как видите, кокосовый субстрат – отличный вариант экологичного грунта как для проращивания и стратификации семян, так и для укоренения черенков и выращивания любой рассады. А вы используете его у себя в хозяйстве или предпочитаете «по старинке» обычную садовую землю или магазинный грунт с добавками?
Кокосовый субстрат: особенности и нюансы использования
(материал подготовлен при поддержке форума Dzagi.club)
Это слышал каждый гровер в свой жизни: «кокос поглощает кальций и магний»; «кокос имеет высокую ЕКО (чтобы это не значило)»; «замерять дренаж не имеет смыла, потому что кокос – это один большой буфер»; «рН должен быть в правильном диапазоне»; «Заводы — рабочим! Земля — крестьянам!»…
А теперь по порядку и простыми словами
Для роста растению, как и всему живому необходимы питательные вещества. Однако у растений есть определенная особенность: питательные вещества они способны усваивать только в форме ионов. Для того чтобы их получить, необходимо растворить питательные вещества в растворителе. А какой самый лучший растворитель есть в избытке у растения? Правильно – это вода!
Здесь на сцену выходят два важных для нас определения: ионный обмен и осмотическое давление.
Главное, что нужно усвоить из следующего потока информации: любая система стремится к равновесию (ещё к энтропии, но это уже тема для отдельного трактата). Там где «мало» должно стать «нормально», там где «много» тоже должно стать «нормально». Средняя температура по больнице, так сказать.
В нормальных условиях концентрация ионов внутри корней выше, чем в питательном растворе, поэтому вода «проталкивается» через частично проницаемую мембрану клетки корня посредством осмотического давления.
Как говорится: у нас товар, а у вас купец.
А теперь выдохнем и немного отдохнем. Полюбуемся на рекурсивного котика.
Стало легче? Ну что ж, продолжим.
Кокосовый субстрат содержит большое количество коллоидов и, соответственно, обладает хорошей Емкостью Катионного Обмена. (прим.ред.: катион – это другое название иона с положительным зарядом).
Для простоты восприятия представьте себе коллоид как большую сферу с отрицательно заряженной поверхностью. И вот коллоиды встречаются с положительно заряженными ионами (катионами) Ca++, Mg++, а что делают противоположности? Правильно, они притягиваются! Вот мы и подобрались к сути: почему при выращивании на кокосовом субстрате необходимо использовать «калмаг».
По своей сути, кокосовое волокно является одним большим буфером для удобрений. Как только ЕКО заполнен (например, посредством постоянного кормления или, что лучше, замачивания в растворе удобрений), коллоиды достигнут равновесия с раствором удобрений. И вот почему кокосовое волокно никогда не поливают водой без удобрений, в этом случае коллоиды высвободят катионы и мы снова получим дисбаланс кальция и магния.
Немного о рН
Буферизация: подготовка кокосового субстрата
2) Пересыпать в гроубаг или решето, мыть под струей из душа водой комнатной температуры до появления бесцветной воды;
3) Отжать и замочить на сутки в растворе удобрений для кокосового субстрата с 1,2-1,4ЕС и рН 5,5-5,8.
4) Использовать удобрения при каждом поливе!