горит зерно что значит
Горение зерна
Проблема в том, на зерне всегда присутствуют микроорганизмы, стадия развития которых напрямую зависит от окружающих условий. Если температурный режим и влажность зерна возрастает, это дает толчок к активному развитию паразитирующих организмов, питающихся питательными веществами зерновки. Сама зерновка расходует запас питательных веществ очень экономично, порядка 0,1 – 0,3 процента, что дает возможность сохранить необходимые вещества для прорастания.
Жизнедеятельность микроорганизмов, как и любых живых существ, также протекает с выделением тепла, углекислого газа и воды. В очаге самосогревания нагретый воздух содержит водные пары, которые, соприкасаясь с холодным зерном, оседают в виде конденсата и запускают процессы жизнедеятельности микроорганизмов. А присовокупление продуктов жизнедеятельности микроорганизмов к самосогреванию зерна в значительной степени ускоряет все процессы.
Порядка 90% от всей затраченной микроорганизмами энергии приходится на дыхательные процессы, и только 10 % на питание и размножение. Это свидетельствует о том, что для поддержания жизни микроорганизмам нужен водный конденсат.
Так как микроорганизмы способны потреблять питательные вещества только в жидком состоянии, важную роль в запуске процессов самосогревания зерна играет наличие свободной влаги. Температура и влажность одинаково важны для жизнедеятельности как микроорганизмов, так и самого зерна. Кроме того, теплая и влажная среда представляет собой идеальные условия для развития плесневых грибов, которые проникая в эндосперм и ткани зародыша отравляют его токсичными выделениями. Отравленное зерно погибает, тем самым прекращая участие в процессе согревания. Однако такие зерна не пригодны и для возделывания или переработки.
Основная роль в порче зерна принадлежит микроорганизмам, которые доводят температуру до предела. Если в процессе самосогревания температура зерновой массы составляет больше 35°С, резко снижается всхожесть. По мнению биологов утрата всхожести связана с денатурации белка, входящего в состав зародыша.
По мере увеличения температуры в процессе самосогревания, дыхательные процессы зерна затухают, тогда как жизнедеятельность микроорганизмов напротив возрастает. При этом наиболее активно в прессы самосогревания включаются микроорганизмы, обитающие на сорных примесях, где их содержится в несколько раз больше, чем на самом зерне.
Особого внимания заслуживают процессы самосогревания семян масличных культур. Например, у подсолнечника энергия дыхания значительно выше, чем у других культурных растений. При этом большое влияние на данный показатель оказывает масличность. При снижении масличности всего на 10 % (например, с 50 до 40%) интенсивность дыхания снижается почти в четыре раза. Следующими по количеству энергии, затрачиваемой на дыхание в порядке убывания: семена кукурузы, зерна овса и ржи, затем зерна пшеницы. Замыкают список гречневые семена и семена бобовых культур.
Температурный максимум самосогревания, характерный для зерновых культур, составляет порядка 80-90°С. При такой температуре погибает не только зерно, но и самые термостойкие микроорганизмы, паразитирующие на нем. У подсолнечника процесс самосогревания делится на две фазы:
Химическое самосогревание подсолнечника представляет собой процесс гидролиза масла, который является причиной повышения температуры до 200-300°С. В стадии химического самосогревания зерновая масса подсолнечника может произвольно воспламеняться. В то же время гидролиз и воспламенение приводят к образованию газа, имеющего в составе углеводород, и, как следствие, к взрыву. Иногда взрывы случаются в хранилищах, однако чаще всего это происходит в сушках, где радикалы, образующиеся в топках генераторов могут проскакивать в сушильную камеру с нагретым газом.
Учитывая все выше сказанное, можно говорить о том, что:
Что касается влажности зерна, можно сделать следующий вывод: зерновую массу трудно просушить, но легко увлажнить, так как зерно легко впитывает влагу из окружающей среды. К примеру, зерновая масса, вентилирование которой производится при влажности воздуха выше 70%, будет содержать процент влажности, превышающий допустимые нормы. Эта особенность характерна для семян культур с высоким содержанием белка, так как именно он обладает высокой впитывающей способностью.
Снижение процента порчи зерна от самосогревания является важной задачей агротехнической отрасли. В частности, понизить потери можно за счет совершенствования технической базы и снижения процента травмированных зерен (потерявших целостность в процессе уборки), наличие которых повышает вероятность начала процесса самосогревания.
Перемещение зерна
Вопрос: Как часто нужно перемещать зерно в складе при хранении? Что делать, чтобы оно не «горело»? Чем и как лучше измерять температуру в бурте, на какие показатели ориентироваться? Поделитесь опытом.
Основной причиной, по которой может возникнуть горение зерна — это повышенная влажность зернового вороха.
Чтобы зерно не горело, нужно:
Как часто нужно перемещать зерно в складе при хранении?
🔶 Если у Вас зерно с влажностью до 14%, то достаточно перемещать зерно два раза в год для предотвращения слёживания.
🔶Если мы закладываем на хранение семенной фонд или ячмень пивоваренный, высота насыпи должна быть не более 1,5-2 метров и ворошение должно быть каждые 1,5-2 месяца.
🔶Влажное зерно (16%) лучше не хранить позже февраля и реализовать в холодное время года, так как весной возрастёт микробиологическая активность и активность амбарных вредителей. О том, как с ними можно бороться, читайте здесь.
🔶Если склады позволяют, то влажное зерно необходимо хранить отдельно от сухого и, тем более, семян.
Что делать, если начался нагрев бурта?
🔷 Семенное зерно и ворохи с повышенной влажностью необходимо постоянно держать под контролем. Используют для этого специальную электронную термоштангу или термощуп, который на экране показывает текущую температуру вороха.
🔷 Есть еще забытый народный способ. Заготавливают из осины или тальника длинные колья и вставляют в бурт на всю глубину в 2-3 местах. В зависимости от проблемности зерна делают обход склада и фиксируют температуру кольев.
🔷 Есть специальные аэраторы зерна, которые также погружаются в бурт и начинают туда поставлять потоки воздуха, в результате зерно сушится. Но эти машины эффективны до 20% влажности зерна. Часто бывает, что зерно кукурузы после сушки попадает в склад горячим, склад металлический, конденсат капает на поверхность бурта или в какую-то конкретную точку. Аэраторы как раз для точечных мест, в которых наблюдается повышенная влажность зерна. Они шнеком выносят зерно из нижних слоев вверх.
🔷 Еще хороший метод — это регулярный отбор проб. Например, каждый месяц ответственный человек заходит в склад и по схеме отбирает пробы. При этом вы видите текущую ситуацию в складе, проходите весь склад. Пробы везете в лабораторию и получаете результаты анализов.
О причинах возгорания зерна в сушилках
Продолжая тему о возгорании зерносушилок, рассмотрим причины этого процесса на уровне радикалов. Избежать возгорания можно, если будет правильно организован процесс горения. А он происходит следующим образом.
Для сжигания одного килограмма улгеводородов, необходимо 3,6 кг кислорода, то есть окислителя. Поскольку кислорода в воздухе 23-22%, то для сгорания 1 кг углеводорода необходимо 15 кг воздуха. В результате такого правильно организованного процесса горения получается полное сгорание углеводородов, полное использование кислорода, и не остается никаких не сгоревших и не окислившихся продуктов.
Имея такую маленькую величину, они не имеют своей баллистической траектории, а идут с потоком воздуха или топочных газов, повторяя все движение этого газа. Когда раскаленный радикал попадает на участок, на котором достаточно окислителя, он может начать процесс воспламенения или горения. А затем этот радикал вместе с потоками воздуха проникает в ту часть, которая может легко воспламениться. Это и есть основная причина возгорания сушильных устройств.
Легко воспламеняется зерновая пыль, образующаяся в результате трения одной зерновки о другую. В шахтных сушках, зерно движется сверху вниз, совершая сложные синусоидальные пространственные траектории движения. И каждая точка движения там сопряжена с трением. Это межзерновое трение разрушает зерновую оболочку. Образуется зерновая пыль — это не что иное, как разрушенная оболочка зерна. Она имеет очень мелкую дисперсную структуру и может легко воспламениться, если появится источник в виде какого-то радикала, который из топочного устройства попал в эту среду.
Отдельно необходимо поговорить о возгорании масличных культур. Там происходят несколько иные процессы. Если самосогревание зерновых культур может доводить температуру зерна максимум до 75 градусов Цельсия (при этом зерно уже чернеет, но процесса самовоспламенения в такой среде нет, потому что нет достаточной температуры, чтобы оно началось), то подсолнечник и другие масличные культуры принципиально отличаются от зерновых. В масличных культурах гидролиз начинается с 60-65 градусов Цельсия. Масличная составляющая в этих культурах благодаря гидролизу может нагреваться до 300 градусов Цельсия. Это уже температура близкая к тому, что может возникнуть самовоспламенение.
Как избежать возгорания зерна в сушилках?
Во-первых, их нужно чистить. В инструкции по эксплуатации зерносушилок прописан регламент очистки сушек, и отступать от этого регламента нельзя.
Во-вторых, перед сушкой нужно хорошо очищать зерно. Если зерно загрязненное, его движение происходит неравномерно. Засоренная часть ухудшает сыпучесть. Образуются зоны, не подлежащие массообмену. Эти зоны перегреваются. В перегретые зоны попадают раскаленные радикалы. Происходит возгорание, ведь нагретая масса, гораздо легче воспламеняется, нежели холодная. А нагреться она может по той причине, что нет перемещения этого локально зависшего объема зерновой массы по той траектории, которая определяется самой конструкцией сушки. На поверхности короба зерно движется медленно по сравнению с тем, что находится между коробами. Растительный сор еще более усугубляет неравномерность движения зерна в сушке.
Почему горят элеваторы и зернохранилища — 7 основных причин
Пожар на элеваторе — это не только большая беда и угроза жизни, но и значительные финансовые потери. Особенно соблюдения правил противопожарной безопасности становится актуальным зимой, когда зерносушилки находятся в активной фазе работы. Поэтому, чтобы избежать «адских ситуаций» на элеваторе, Landlord предлагает ознакомиться с самыми распространенными причинами пожаров.
В Украине достаточно развита инфраструктура элеваторов, которых по всей стране насчитывается 1256. Подавляющее большинство из них — еще наследство Советского Союза, где системы противопожарной безопасности как минимум устарели. Современные зерносушилки куда более прогрессивные, и технологически оборудуются по последнему слову техники. На них устанавливаются компьютеризированные системы противопожарной безопасности и используется безопасный материал. Однако даже в таких, казалось бы, сверхнадежных зерноскладах (не говоря уже о советских) встречаются нештатные ситуации, о последствиях которых лишний раз напоминать не стоит.
Особенно остро стоит этот вопрос в зимний период, когда угроза возгорания на элеваторах повышается в разы. Забиты под завязку зерносушилки находятся в активном рабочем процессе, поэтому соблюдение техник противопожарной безопасности становится как никогда актуальным.
Поэтому, чтобы избежать беды и сохранить терминал с продукцией в целостности, Landlord рассказывает о самых распространенных причинах пожаров.
причины
Неправильная эксплуатация. (Связан с низким уровнем квалификации рабочих, которых набирают, как правило, на сезонную работу).
Нарушение температурных режимов во время сушки. (Бывали случаи, когда сушильщики не обращали внимания на шкалу — Цельсия или Фаренгейта — указаны на температурном режиме. В результате выставляли предельную температуру, что приводило к возгоранию).
Несоблюдение чистоты в зерносушилках. (Сушилки нужно постоянно проверять, чтобы в них не накапливалось мусора. Если оно накапливается — начинает гореть).
Несвоевременное опорожнение зерносушилок. (В неспустошеных зерносушилках могут возникнуть опасные зоны, так называемые очаги возгорания. Поэтому сушилки нужно опорожнювать раз в неделю, а в работе с подсолнечником — каждые три-четыре дня).
Некачественно очищенное зерно. (В таком случае движение зерна происходит очень неравномерно, что приводит к образованию зон, не подлежащих массообмена. В таких зонах происходит перегревание, что при попадание раскаленных радикалов, приводит к пожару).
Наличие в сушилках ДСП. (Огонь в обшивке считается опасным. Пламя по короба поднимается вверх и визуально трудно определить, где именно очаг возгорания. Дым — в одной части, а горение происходит в другой. Для локализации пожара необходимо демонтировать всю изоляцию, требует много времени и портит зерно).
Читайте также: Вода из воздуха. Создали уникальные панели, которые дают воду из воздуха
Использование некачественных материалов при строительстве элеватора. (Были случаи повреждения топливных устройств. Их деформация происходила через низкокачественный материал, который завод-производитель использовал вместо пожаростийкой нержавейки).
ДСНС Украины выделяют следующие причины для возникновения пожара на элеваторе
Потенциальными источниками зажигания в пределах производственных помещений элеватора могут служить:
тепловые проявления от механического трения (нагрев подшипников без смазки, пробуксовка ременных передач, транспортных лент норий и т.п.);
электрические разряды (искры) статического электричества, которые приводят к взрыву пыле-воздушной смеси соответствующей концентрации;
искры от ударов металла (например, повреждение лопастей вентиляторов или попадания на них металлических предметов, вызывает искрообразование)
несвоевременное очистки магнитных сепараторов от пыли, грязи и легких фракций зерна, что приводит к образованию предельно допустимой концентрации пылевоздушной смеси;
искры в коммутационных устройствах в момент замыкания и размыкания электрических цепей (например, электродвигателей, светильников и т.д.);
сознательное или невнимательное нарушение правил пожарной безопасности (курение на рабочих местах, выполнение сварочных работ, нагрев шкивов для их снятия с валов и т.п.);
теплохимических реакций (самовозгорания зерна при нарушении условий его хранения) и теплофизические процессы.
На элеваторе пожар может распространяться:
перерабатываемое сырье, хранящегося или транспортируется;
не убрано пыль на строительных конструкциях и на оборудовании;
незащищенными отверстиями (дверными и оконными проемами, вентиляционными шахтами и т.п.);
технологическими коммуникациями — электросиловыми каналами и шахтами;
технологическим оборудованием и элементами строительных конструкций;
вентиляционных и аспирационных систем;
соединительными галереями.
Зерно горит
Сонник Зерно горит приснилось, к чему снится во сне Зерно горит? Для выбора толкования сна введите ключевое слово из вашего сновидения в поисковую форму или нажмите на начальную букву характеризующего сон образа (если вы хотите получить онлайн толкование снов на букву бесплатно по алфавиту).
Сейчас вы можете узнать, что означает видеть во сне Зерно горит, прочитав ниже бесплатно толкования снов из лучших онлайн сонников Дома Солнца!
Сон, в котором вы видите зерно, предвещает удачу в делах, успех в хозяйстве и большой урожай. Видеть закрома, полные отборным зерном, – знак большого и длительного преуспевания.
Видеть зерно на элеваторе означает цветущее хозяйство. Если вы во сне видите мешок с зерном – это предвещает стабильный доход. Если мешок насыпан доверху – это означает достаточную зажиточность. Много мешков с зерном сулят о богатство и изобилие. Сеять во сне зерно – можете рассчитывать на лучшее будущее, косить зерно предвещает близкий конец всем неприятностям.
Видеть во сне обмолот пшеницы, колосья, полные зерен, предвещает разнообразные увеселения и утехи во многих делах. Видеть зерно, золотым потоком льющееся из бункера комбайна в кузов автомашины, – это обещает вам в скором времени радостные переживания за своих родственников и друзей. Видеть зерно на мельнице предвещает успешный конец начатого дела. Вылущивать зерна из колосков – получить чье-то благословение.
Испорченные, перепревшие зерна во сне означают, что вам предстоит нелегкий труд. Видеть проращенные зерна – предвестие благополучного существования, есть проращенные зерна – вы заинтересуетесь весьма опасным делом, которое принесет вам большую прибыль. Разбрасывать во сне зерна – значит, наяву первой затеять ссору. Продавать зерно сулит удачу в предприятиях, покупать – потерять имущество.
Успех во всех делах, здоровье и счастье в браке. Очень счастливый сон. Много зерна — ваши трудолюбие и упорство приведут вас к богатству, уважению и почестям. Зерно в колосьях — счастливый исход любовного дела. Вы перебираете зерно, откладывая только отборное, — вас окружают самые преданные друзья, которые в любую минуту встанут на вашу сторону. Бросать зерно во вспаханную почву — начало прибыльного дела сулит скорый успех. Проращенное зерно — приготовления и ожидания не пройдут зря. Наблюдать, как убирают колосья полные зерна, — ваших близких ожидает крупный выигрыш. Вы погружаете руки в зерно — выгодное размещение капитала принесет небывалую прибыль. Выгружать зерно — добро, которое вы сделали несколько лет назад, вернется к вам сторицей.
Представляйте себе мешки, сундуки, амбары, полные зерна. Чем больше зерна, тем лучше.
Не смогли уберечь зерно — опасность. Рассыпать — ссора с друзьями перейдет в затяжной конфликт. Осталась только пригоршня зерна — скоро испытаете разочарование от несбывшейся мечты. Зерно гибнет под дождем или гниет от сырости — причиной угрозы вашему благосостоянию станут ваши необдуманные поступки. Зерно подпорчено мышами — в вашей жизни появятся недоброжелатели. Птицы расхищают зерно — результаты ваших трудов присвоят коллеги по работе, выставив вас в глазах начальства в невыгодном свете.
Представьте, что вы испытали чувство безудержного горя от потери, слезы льются непрекращающимися потоками (см. Горе, Слезы). Если получится наяву вызвать слезы, эффект улучшения сна будет очевиден.
Намолоченное зерно на току или в амбаре, горы зерна, мешки с зерном — к большому успеху во всем, счастью.
Перелопачивать зерно — к скорейшему росту благосостояния.
Если видите, что другие убирают зерно, вас ожидают радостные волнения, связанные с родственниками.
Разбрасывать зерна — к ссоре.
Зерна ржи в руках — к печали.
Ячменные зерна — к убытку.
Пшеничные зерна в пригоршнях — к удаче, достатку.
Для молодежи этот сон еще означает встречу со своей половиной — будущим мужем или женой.
Крепкое, золотистое зерно: знак радости, устойчивого благополучия и хорошего здоровья.
Обмолот зерна сулит успех всем вашим планам и начинаниям.
В то же время, видеть, как зерно гибнет под дождем или гниет от сырости: означает, что ваше благополучие под угрозой, и виновны в этом только вы. Такой сон говорит о том, что, поддавшись мрачному настроению, вы рискуете разрушить свои дела и понести непоправимые потери.
Увидеть во сне, что зерно подпорчено мышами: знак того, что причиной ваших потерь могут стать плохие отношения с окружающими.
Птицы, расхищающие зерно: предвещают некоторые потери из-за излишней суетливости.
Обнаружить во сне брошенные или потерянные зерна: означает, что наяву вы могли упустить что-то важное.
Зерно обладает жизненным потенциалом.
Из единственного зернышка вырастает целое растение.зерно также является символом изобилия.
После жатвы колосья обрабатывают и получают зерно.
Из зерна пекут хлеб, который является основным продуктом питания.»зернышком» также называют мельчайшую частицу кристаллического вещества.
Хотите ли вы уловить «зерно» идеи или концепции? Не наступилоли время в вашей жизни расщепить все формы до мельчайших компонентов?
Раскидывать зерно — инициатором ссоры будете вы.
Разбросанное зерно — к неприятностям.
Много зерна — к достатку, удаче, скорому достижению поставленной цели.
Большие горы зерна — к благополучию во всем.
Держать зерно в горстях — указывает на благосостояние и карьеру.
Зерно разбросано — к несчастью.
Получать, приобретать зерно — к большому счастью.
Рисовое зерно свалено кучей — к счастью.
Если вам приснилось, что вы погружаете руки в зерно: значит, в том, что вы богаты, есть ваша заслуга.
Вы много трудились и теперь достойно пожинаете плоды своего труда.
Выгружать зерно: вы не жадный человек и всегда делитесь частицей своего богатства с другими, заботясь лишь о том, чтобы оно пошло на благие дела.
Перебирать зерно: в реальной жизни вы озабочены выгодным помещением вашего капитала.
Вы не хотите, чтобы нажитое честным трудом пропало, и поэтому ищете возможности выгодного вложения.
Зерно, зернышко разглядывать, хранить — некое печальное событие.
Оно на поле упало или затерялось в земле, одежде и т. Д. – успешное начинание, зачатие.
Видеть много зерна, его пересыпать – достаток, удача, достижение желаемого.