дневная сиеста что такое

Что такое сиеста в Испании, Италии, Греции и других странах?

В южноевропейских, азиатских, латиноамериканских государствах существует традиция отдыхать в послеобеденные часы. Испанцы, греки, итальянцы и представители многих других стран с теплым климатом уверены, что этот отдых помогает поддержанию биологического ритма человека. Небольшая пауза в середине дня избавляет от сонливости, улучшает память, повышает запас энергии. Традиция эта называется «сиестой».

Значение слова

Само название произошло от латинского hora sexta, в переводе «шестой час» (отсчет латины вели от восхода солнца). К полудню, когда жара становится особенно нестерпимой, а сытный обед вызывает усталость и желание вздремнуть, испанцы и жители других южных стран делают паузу на пару часов. Иными словами, они устраивают сиесту.

История традиции

Привычка отдыхать в середине дня появилась еще у древних римлян во II веке н. э. Они обычно вставали очень рано, поэтому к середине дня они сильно уставали. Чтобы возобновить запас энергии, после обеда люди переставали работать и отдыхали в течение 2-3 часов.

Позднее такой перерыв ввели и для рабов. Это способствовало повышению их работоспособности. Обычай спать днем упоминается даже в Коране, и мусульмане издревле придерживались этого правила.

В Европе право на послеобеденный отдых был официально закреплен лишь в XVII веке во время правления Габсбургов. А в нашу страну сиеста пришла лишь во времена царствования Николая II. Людям разрешалось прерывать работу в случаях, когда повышалась температура воздуха. Однако большевики уже в 1917 году данное правило отменили.

Испанская сиеста

Для испанцев отдых после 12 часов дня является частью национальной культуры. Перерыв длится 2-3 часа, однако его начало не фиксировано. В различных регионах сиеста может начинаться по-разному. На это время закрываются все учреждения и заведения, музеи, банки, улицы становятся безлюдными.

Информация для туристов

Гости различных городов Испании и других стран, где популярна сиеста, должны заранее ознакомиться с местными обычаями. Например, в Кадисе, Малаге и Марбелье дневной отдых самый длинный. Начинается он в 13 часов и заканчивается лишь в 5 вечера. Жители Сан-Себастьяна, Памплоны, Бильбао уходят на перерыв с 13.00 до 15 часов.

Валенсия закрывает большинство заведений общепита, достопримечательностей в 14, работать они начинают лишь в 17.00. В целях получения большей прибыли жители Барселоны и Мадриды в летние месяцы от сиесты вообще отказываются. Однако отдельные рестораны, кафе могут быть закрыты в послеобеденные часы.

Начиная с полудня в испанских городах невозможно воспользоваться услугами обменных пунктов, аптек. В это время нет деловых встреч, никто не отвечает на телефонные звонки. Банки и другие госучреждения не обслуживают клиентов, хотя их сотрудники продолжают работу.

Ситуация в городах

К полудню температура воздуха может приближаться к +40 градусам. Улицы пустеют. Такую картину можно наблюдать в любом городе, который не является популярным у туристов. Там же, где приезжих всегда много, большинство заведений, музеев остаются открытыми. К примеру, в Валенсии закрывается Музей истории, однако биопарк продолжает принимать посетителей.

В Мадриде без перерыва работают большинство ресторанов, торговых центров, музеев. Однако от сиесты не отказываются, ее просто переносят на 16-19 часов. Перерыв после обеда устраивают только владельцы удаленных от центра магазинов. Та же ситуация наблюдается и в Барселоне.

На небольших курортах на отдых закрывается большинство заведений. Без перерыва работают только кафе и магазинчики на пляже.

Физиологическая польза

Исследования подтвердили важность сиесты для здоровья и активности людей. Каждый человеческий орган работает с разной активностью. Есть то спады, то подъемы. Примерно через 7-8 часов после пробуждения запасы энергии у человека снижаются. Переработка сытного обеда сопровождается притоком крови в систему пищеварения. Нейроны перестают передавать сигналы возбуждения. Человек чувствует сонливость из-за гипоксии мозга. Чтобы это состояние прошло, лучше устроить небольшой отдых.

Такой перерыв дает следующий эффект:

Дневной отдых полезен людям, испытывающим регулярное психоэмоциональное напряжение или спящим в сутки меньше 6 часов. 40-минутный отдых повышает трудоспособность человека в полтора раза. Гипертоникам сон днем поможет нормализовать давление, снизить риск заболеваний сердца.

Негативные стороны

В случае неправильной организации сиесты послеполуденный отдых может иметь негативные последствия. Например, если сон затянулся и наступила глубокая фаза, то после пробуждения человек может чувствовать заторможенность, головные боли. Резкое пробуждение и подъем может вызвать скачок давления.

Также длительный сон может привести к нарушению биологического ритма. Выспавшемуся днем человеку труднее заснуть вечером. Это чревато бессонницей и лишними перегрузками организма.

Правильная техника

Наиболее подходящее для сиесты время – это период с 13.00 до 16 часов. После 5 вечера отдых устраивать не стоит, так как организм уже настраивается на ночной сон. Для расслабления мышц лучше принять горизонтальное положение, желательно лечь на диван. После пробуждения надо полежать еще пару минут, резко вставать не рекомендуется.

Продолжительность

Люди могут тратить на дневную паузу разное количество времени. Существуют несколько видов сиесты:

Для гарантии хорошего отдыха продолжительность дневного сна должна составлять 20-40 мин либо 1,5 ч. Только при этом условии сон даст положительный эффект и принесет пользу.

Свободный график

Государственные учреждения, музеи, банки, офисы компаний традиционно закрываются в 13 часов и открываются в 17 часов. Другие заведения предпочитают придерживаться свободного графика.

Отдых их сотрудников переносится на более поздний период, так как в обеденное время из-за наплыва туристов они вынуждены обслуживать желающих поесть и спрятаться от знойного солнца клиентов. Такие заведения закрываются на перерыв вечером, а потом продолжают принимать гостей до 11 вечера.

Основные занятия

Сиесту многие проводят с семьей или близкими людьми. Люди выходят на улицу, посещают пляжи, бегают в парке, занимаются спортом, читают книги.

Примеры разных лет

В свое время дневной отдых практиковали Наполеон, Д. Кеннеди, А. Эйнштейн, С. Дали, У. Черчилль, М. Тэтчер и многие другие известные люди. Эйнштейн утверждал, что подобная передышка повышает работоспособность, увеличивает запасы энергии.

Любил сиесту и Черчилль. Полученная на Кубе новая привычка помогала ему подолгу обходиться без сна и плодотворно трудиться по ночам.

Великий Дали признавался, что сюжеты своих картин часто видит именно в дневных снах.

Компании Гугл, Фейсбук, Эппл, Найк в каждом офисе имеют помещения, где стоят кровати для послеобеденного отдыха сотрудников. Перерыв официально длится 40-90 мин. Японцы и китайцы тоже практикуют такую паузу. Люди спят прямо на своем рабочем месте. Это позволяет повысить производительность в полтора раза.

География

Традиция весьма распространена, в большинстве государств с жаркими климатическими условиями сиеста превратилась в часть культуры. Это такие европейские страны, как Испания и Португалия, Италия и Греция, Мальта и Кипр. Придерживаются сиесты японцы, китайцы, вьетнамцы, индийцы, иранцы, филиппинцы, жители Сингапура, Тайваня, Бангладеш.

Сиеста чрезвычайно популярна в южноамериканских странах, особенно у аргентинцев, мексиканцев, бразильцев. И даже в Канаде, США, ФРГ, Финляндии. Франции на нее выделяется время. Полуденный перерыв делают турки, хорваты, сербы, македонцы, жители Боснии и Герцеговины.

Продолжительность паузы варьируется в разных странах. К примеру, греки довольствуются 2-3-часовым перерывом, а итальянцы отдыхают по 4 часа.

Разница между сиестой и фиестой

Многие путают сиесту и фиесту. Однако это совсем разные понятия. Сиеста – это ежедневный послеобеденный отдых. Фиеста – это праздник, народное гуляние, фестиваль. Такое мероприятие может иметь государственный, политический, религиозный характер и проводится в конкретном месте, населенном пункте.

Источник

Сиеста в Испании

Многие спрашивают о том, сколько испанцев спят в сиесту? Насколько это явление действительно распространено в стране? Ответим: точных оценок нет, но по оценке BBC от декабря 2019 года — около 18% испанцев спят в сиесту.

Эта традиция, которую еще называют «испанской йогой», пришла во времена арабского завоевания. Арабы были не прочь восполнить свои силы после обеда. Обычай сохраняется не только многовековой традицией, но и физиологическими процессами: после трапезы наступает кровяной отток из нервной системы в пищеварительную. Следствием этого является сонливость.

Факты и цифры

Даже если не было обеда в полуденное время, то все равно человек испытывает упадок сил спустя восемь часов после пробуждения. Так или иначе отдых необходим. Интересно, почему в большинстве европейских стран руководители не знают об этой особенности организма. Ведь в XVII короли династии Габсбургов додумались устроить дневной сон, который стал обычаем в некоторых государствах.

Вы думаете почему Уинстон Черчилль после 2 часов дня был таким энергичным и свежим? Будучи на Кубе (а она была колонией Испании), он стал придерживаться этой традиции, особенно в военные годы. Среди известных личностей, включающих дневной сон в свой режим дня, можно назвать Наполеона, Томаса Эдисона, Сальвадора Дали, Маргарет Тэтчер, президентов США – Джона Кеннеди, Рональда Рейгана. Кто теперь скажет, чего мы лишились из-за их сиесты.

Россия во времена правления Николая II была знакома не на словах с сиестой. При высокой температуре воздуха разрешалось погружаться в послеобеденный сон. «Вредное буржуазное явление» отменили после революции. Рабочим и крестьянам отдыхать не положено.

Руководство NASA разрешает своим сотрудникам 45-минутный отдых со сном. У нас тоже бывает температура, превышающая 35 градусов жары. А как бы мы работали после обеденного сна!

Главное, соблюдать время, отведенное для дневных сновидений. Оно не должно превышать 30 минут, иначе сбивается ритм биологических часов. А это чревато бессонницей и низкой работоспособностью.

Беря во внимание длительность, выделяют следующие разновидности послеобеденного сна:

1) Мини-сиеста (5-20 минут, ее хватает для восстановления потраченных сил);

2) традиционная сиеста (20-50 минут, кроме свойств мини-сиесты, «чистит» мозг от лишней информации, укрепляя память);

3) сиеста ленивца (50-90 минут, приносит пользу только молодому организму, поскольку при длительном обеденном сне активизируется гормон роста).

Как же не везет туристам, когда перед носом закрываются двери магазинов, музеев, исторических сооружений. А что вы хотели? В чужой стране будьте добры уважать ее законы и обычаи.

Благо, что в городах Испании сиеста проходит в разное время, а с развитием цивилизации (изобретением кондиционеров), многие заведения отказываются от послеобеденного отдыха. Крупные города с большим наплывом туристов не могут себе позволить сиесту. Конечно, маленькие магазинчики все же закрываются. Итак, пройдемся по туристическим городам Испании.

Валенсия, Барселона, Салоу радует туристов большинством открытых дверей в обеденное время. Но часть заведений с 14:00 до 17:00 закрыта.

Практически все музеи вешают таблички о закрытии на пару часов. Например, Музей истории, Музей эпохи просвещения и модернизма в Валенсии прекращают прием посетителей в обеденное время. Заполнить вынужденную остановку в путешествии по достопримечательностям предлагает Биопарк и Город искусств и наук, не закрывающие свои двери в жаркий полдень.

Барселона и Мадрид пока лидируют в списке городов, отказывающихся от сиесты, особенно в разгар летнего сезона.

Все, работающие во время сиесты, имеют свой перерыв, но только чуть позже (с 16:30 до 20:00). Места общепита трудятся на благо прибыльного бизнеса. Во время испепеляющей жары и обжигающего ветра есть много желающих испить бокал отменного вина или холодного пенного пива.

Это интересно

В Испании даже создана Национальная ассоциация друзей сиесты. Эта общественная организация инициировала в 2010 году 1-й Национальный чемпионат Испании по сиесте. С 14 по 23 октября 360 участников 8 дней соревновались в мастерстве быстрого засыпания и самого громкого сна.

Учитывалась даже оригинальность позы спящего. Победил Педро Сориа Лопес, житель Эквадора. В свои 62 года он умудрился спать 17 минут из 20, предусмотренных правилами конкурса. «Король сиесты» получил вознаграждение в тысячу евро за свой храп в 70 децибел. (У многих женщин сейчас мелькнула мысль отправить на такой конкурс своих мужей).

Если у вас есть возможность включить сиесту в свой распорядок дня, то помните о нескольких запретах:

— нельзя погружаться в сон после 15 часов и больше, чем на 15 минут;

— не рекомендуется ложиться спать после 18:00 до ночного сна;

— нежелательно спать больше 30 минут, или меньше полутора часов;

— заменять ночной сон сиестой недопустимо;

— дети и больные от сиесты отказываться не должны.

Предложите своему начальству попрактиковать сиесту на работе. А если не согласится, то приведите убедительные доводы Альберта Эйнштейна: «Сиеста незаменима для освежения ума и приведения себя в более творческое состояние».

Желаем, чтобы сиеста не испортила испанский отпуск, и читайте другие наши статьи об Испании (ссылки ниже).

Источник

Сиеста: как полуденный отдых влияет на здоровье сердца, обучение и концентрацию

Почему испанская привычка спать днем полезна для здоровья? Объясняют ученые

Си­е­ста — ис­пан­ская тра­ди­ция де­лать пе­ре­рыв на сон в пол­день, за­ро­див­ша­я­ся еще в Древ­нем Риме. Се­го­дня ей сле­дует толь­ко 41% про­цент ис­пан­цев, и все­го 16% прак­ти­ку­ют ее еже­днев­но. Тем не ме­нее эта при­выч­ка за­слу­жи­ва­ет вни­ма­ния. Рас­ска­зы­ва­ем, по­че­му вам сто­ит от­ды­хать днем, если вы стра­да­е­те от стрес­са, рас­се­ян­но­сти и низ­кой про­дук­тив­но­сти.

Си­е­ста умень­ша­ет стресс и риск за­бо­ле­ва­ний серд­ца

По­лу­ден­ный от­дых дли­ной 20-30 ми­нут умень­ша­ет риск воз­ник­но­ве­ния сер­деч­но-со­су­ди­стых за­бо­ле­ва­ний на 37%, а еще сни­жа­ет уро­вень стрес­са и фи­зи­че­ско­го на­пря­же­ния, уве­ря­ет док­тор Эс­те­бан де Ви­сен­те. Он за­ни­ма­ет­ся ней­ро­фи­зио­ло­ги­че­ски­ми ис­сле­до­ва­ни­я­ми сна в боль­ни­це ис­пан­ско­го го­ро­да Тор­ре­вье­ха «Ос­пи­таль Ки­рон». При этом де Ви­сен­те не со­ве­ту­ет спать днем боль­ше 30 ми­нут — ина­че эф­фект бу­дет об­рат­ным: че­ло­век бу­дет чув­ство­вать даже боль­шую уста­лость, чем до си­е­сты, и у него бу­дет бо­леть го­ло­ва. Кро­ме того, де Ви­сен­те пред­ла­га­ет ло­жить­ся вздрем­нуть все­гда в одно и то же вре­мя — луч­ше все­го пе­ред са­мым обе­дом или по­сле него. Если спать поз­же и доль­ше 30 ми­нут, то это мо­жет нега­тив­но ска­зать­ся на ноч­ном сне. А еще де Ви­сен­те не ре­ко­мен­ду­ет си­е­сту лю­дям с бес­сон­ни­цей.

Си­е­ста сни­жа­ет ар­те­ри­аль­ное дав­ле­ние

Участ­ни­ки экс­пе­ри­мен­та, про­ве­ден­но­го в пен­силь­ван­ском Ал­ле­гей­ни-кол­ле­дже спа­ли боль­ше по­лу­ча­са — от 45 до 60 ми­нут. Чув­ство­ва­ли ли они себя бо­лее раз­би­то, чем до си­е­сты, неиз­вест­но. Зато ре­зуль­та­ты ис­сле­до­ва­ния по­ка­за­ли зна­чи­тель­ное сни­же­ние ар­те­ри­аль­но­го дав­ле­ния.

Си­е­ста улуч­ша­ет спо­соб­ность к обу­че­нию

Ис­сле­до­ва­те­ли из Ка­ли­фор­ний­ско­го уни­вер­си­те­та в Берк­ли по­ста­ви­ли экс­пе­ри­мент с уча­сти­ем 39 мо­ло­дых лю­дей. Участ­ни­ков раз­де­ли­ли на две груп­пы: одни де­ла­ли пе­ре­рыв на днев­ной сон, дру­гие — нет. В пол­день им дали слож­ные за­да­ния на за­по­ми­на­ние, при­зван­ные уве­ли­чить на­груз­ку на гип­по­камп — об­ласть моз­га, участ­ву­ю­щую в хра­не­нии фак­ти­че­ской ин­фор­ма­ции. Ре­зуль­та­ты двух групп силь­но не от­ли­ча­лись. В 14:00 од­ной из групп поз­во­ли­ли по­спать в те­че­ние 90 ми­нут. Участ­ни­ки вто­рой про­дол­жа­ли бодр­ство­вать. В 18:00 под­опыт­ным пред­ло­жи­ли но­вые за­да­ния. Те, кто спал в те­че­ние дня, спра­ви­лись с ними за­мет­но луч­ше. Эти ре­зуль­та­ты под­твер­жда­ют ги­по­те­зу ней­ро­уче­ных о том, что сон необ­хо­дим для очист­ки крат­ко­вре­мен­ной па­мя­ти моз­га и со­зда­ния про­стран­ства для но­вой ин­фор­ма­ции.

Си­е­ста по­мо­га­ет при­ни­мать слож­ные ре­ше­ния

По­хо­же не толь­ко утро ве­че­ра муд­ре­нее — ре­ше­ния, ко­то­рые мы при­ни­ма­ем по­сле недол­го­го днев­но­го сна да­ют­ся нам лег­че, чем обыч­но.

К та­ко­му вы­во­ду при­шли ис­сле­до­ва­те­ли из Бри­столь­ско­го уни­вер­си­те­та. Ко­рот­кий сон по­мо­га­ет моз­гу об­ра­бо­тать ин­фор­ма­цию, в ре­зуль­та­те мы быст­рее оце­ни­ва­ем «за» и «про­тив» в слож­ных си­ту­а­ци­ях.

Си­е­ста по­вы­ша­ет про­из­во­ди­тель­ность и бди­тель­ность

Со­глас­но ис­сле­до­ва­нию NASA, пе­ре­ры­вы на сон дли­ной 20-30 ми­нут улуч­ша­ют про­из­во­ди­тель­ность на 34%, по­мо­гая из­бе­гать лиш­них оши­бок, а бди­тель­ность — на 54%. Од­на­ко NASA так же, как и Эс­те­бан де Ви­сен­те, пре­ду­пре­жда­ет: если дре­мать слиш­ком дол­го, это по­вы­сит риск инер­ции сна. Если мозг во вре­мя си­е­сты пе­рей­дет в со­сто­я­ние глу­бо­ко­го сна, про­буж­де­ние по­сле ча­со­вой дре­мы мо­жет быть очень непри­ят­ным.

Что­бы из­бе­жать это­го со­сто­я­ния, Джим Хорн из бри­тан­ско­го Со­ве­та по ис­сле­до­ва­нию сна, пред­ла­га­ет спать при­мер­но 15 ми­нут, и пе­ред тем, как лечь, вы­пить чаш­ку кофе. Ко­фе­ин по­дей­ству­ет как раз к мо­мен­ту про­буж­де­ния. Неко­то­рые на­зы­ва­ют эту тех­ни­ку на­пу­чи­но (от ан­глий­ско­го nap — «вздрем­нуть» и «ка­пу­чи­но»).

Толь­ко по­лез­ные по­сты и сто­рис — в на­шем In­sta­gram

Источник

Сиеста

Иногда туристы в Кадисе или Афинах днём натыкаются на закрытые двери кафе или магазинов. Это сиеста – мечта многих европейцев и обыденная реальность жителей Испании, Италии, Греции и стран Латинской Америки. Считается, что краткий послеобеденный сон положительно влияет на здоровье и повышает работоспособность. Кому придёт в голову оспаривать это утверждение?!

Слово «сиеста» происходит от латинского hora sexta – «шестой час». У римлян первый час наступал на рассвете, следовательно, шестой час приходился на полдень. Наступало время немного передохнуть и набраться сил для новых подвигов. Традиция появилась от слияния естественного желания поспать после трапезы и переждать самую жаркую часть дня – раньше ведь большинство тружеников делали свою работу под открытым небом. В Грецию сиеста пришла от соседей – хотя местные философы с их мудрым отношением к жизни в итоге придумали бы её сами. В Испании отдыхать начали после арабских завоеваний – арабы сами были не прочь вздремнуть. Правда, по мере урбанизации сиеста в некоторых локациях считается настоящим анахронизмом – в деловых районах офисные работники могут позволить себе поваляться лишний часок только в выходные. Но отдельные регионы по-прежнему соблюдают традицию и даже – прописывают в местных законах требования тишины в самые жаркие часы.

Необходимость в послеобеденном отдыхе обусловлена чисто физиологическими причинами – отток крови к пищеварительной системе вызывает сонливость. В общем, «по закону Архимеда после сытного обеда полагается поспать» актуально для всех и каждого. А принимая во внимание солидные испанские, итальянские или греческие порции, сразу становится понятно, почему жители этих стран едва ли могут пошевелиться после трапезы. Польза дневного сна не вызывает сомнений – уменьшается риск сосудистых проблем, нормализуется давление, легче протекают стрессы и балансируется эмоциональное состояние. Накопленная усталость сходит на нет, и работник готов энергично продолжать трудиться до вечера. Но это касается лишь небольшого перерыва – от силы 30 минут. Длительный сон собьёт биологические часы и вызовет бессонницу ночью.

Опыт известных людей

Почему Уинстон Черчилль всегда был таким энергичным и готовым покорять горы? После посещения Кубы он приобщился к замечательной традиции сиесты. Томас Эдисон, Сальвадор Дали, Наполеон, Маргарет Тэтчер, Джон Кеннеди, Рональд Рейган тоже были приверженцами дневного сна. В России при Николае II перерывы позволялись высокопоставленным лицам, но были упразднены новой властью как «буржуазный пережиток». Кто знает, сколько потенциальных Черчиллей мы из-за этого потеряли…

В Испании даже была создана официальная организация поклонников сиесты. В 2010 году ими был устроен необычный чемпионат по продолжительности дневного сна. Желающих принять участие было море, а победил выходец из Эквадора. Он покорил судей своим богатырским храпом и получил приятную денежную премию. Подобные чемпионаты устраивают и в других странах, только менее масштабные. Люди любят спать! Многие в числе главных желаний назовут именно это: выспаться. Так почему бы не посоревноваться?

В другой стране волей неволей придётся уважать её законы. Обидно ехать через весь город в музей или ресторан и уткнуться носом в закрытую дверь. Конечно, крупные города Испании, Греции и Италии не могут позволить сотрудникам общепита и продавцам продолжительный отдых. В Барселоне и Мадриде в разгар туристического сезона отказываются от проведения сиесты, греки тоже не полным составом отбывают в царство Морфея. Но жителям этих стран всё равно можно лишь позавидовать за такую традицию, ведь сиеста приносит не меньшую пользу организму, чем йога – при разумном подходе.

Дом Испании в ЭТНОМИРе

Калужская область, Боровский район, деревня Петрово

Улица Мира – начало путешествия по просторам этнографического парка! Оригинальные фасады всех домов Улицы Мира созданы с учётом архитектурных традиций той или иной страны. Фасадная часть, интерьер внутреннего пространства – цветовая гамма, мебель, предметы интерьера – всё помогает окунуться в атмосферу удивительной незнакомой культуры, понять и прочувствовать неповторимость каждой страны. Здесь проводится множество интересных мастер-классов и экскурсий.

Посетите обзорную экскурсию по Улице Мира, чтобы познакомиться с каждым из представленных домов.

Источник

Особенности сиесты в Испании – традиции и время отдыха

Испанским словом siesta называют послеобеденный сон, принятый в этой и некоторых других странах с жарким климатом. Название произошло от латинского словосочетания hora sexta («шестой час»). Римляне отсчитывали дневное время от рассвета, поэтому шестой час от него примерно совпадал с началом сиесты.

Кроме Испании, сиеста распространена в Италии, Греции, Филиппинах, в Южной Америке, на Ближнем Востоке, в Африке. В разных странах сиеста длится неодинаковый промежуток времени. Например, в Греции ее продолжительность составляет 2 часа. Наибольшей продолжительностью отличается сиеста в Испании. Возможно, это связано с тем, что семейный обед испанцев более основательный, чем в других странах. Время, отводимое на полуденный отдых в Испании, колеблется в зависимости от региона.

Сиеста и физиология

Обычай сиесты имеет бесспорное физиологическое обоснование. После обильного приёма пищи человеческий организм ориентируется на её перерабатывание и усвоение. Прилив крови к органам пищеварения и её отток от нервной системы вызывает естественную сонливость. Есть и другая её причина, не связанная с обедом. Системы человеческого организма функционируют циклически. После 7–8 часов бодрствования у людей отмечается некоторый упадок сил. Поэтому сиеста находится в двойной гармонии с биологическими особенностями организма.

Следует также иметь в виду, что обычай сиесты позволяет избегать изнурительной в летнюю жару работы на открытом воздухе. Эта причина сиесты несколько потеряла актуальность с увеличением удельного веса офисных работников и появлением кондиционеров (между прочим, не очень полезных для здоровья).

Изучающие сиесту учёные подразделяют её на три разновидности:

Исследования учёных доказывают полезность дневного сна для здоровья. Но не всякого, а продолжительностью не более получаса. Более длительный сон переходит в глубокую стадию, необходимую организму, но не днём. В дневное время он сбивает биологический ритм «бодрствование – сон», и может вызвать бессонницу ночью. К таким же последствиям может привести даже получасовой сон ближе к вечеру, вне времени сиесты.

Таким образом, однозначно полезна mini-siesta, и, частично, обычная. Что касается сиесты лентяя, то она может считаться физиологичной в подростковом и юношеском возрасте. В эту жизненную пору растущий организм нуждается в избыточном сне.

Особенности сиесты в Испании

Закрытые на дневной отдых двери испанских достопримечательностей или магазинов не добавляют оптимизма туристам. Но, находясь в чужой стране, наиболее рационально приспособиться к её распорядку дня. Знание местных особенностей, в том числе связанных с сиестой, поможет избежать или минимизировать временные и нервные затраты.

Распространённость и время сиесты в Испании колеблется в разных регионах и городах. Ориентировочные данные по некоторым городам таковы:

Туристам нужно учесть, что, независимо от города, испанские банки, обменные пункты и аптеки большей частью работают только до сиесты.

Многие объекты, связанные с обслуживанием туристов, жертвуют сиестой ради прибыли. Это, в первую очередь, относится к городам с наибольшим наплывом путешественников – Барселоне и Мадриду. Посещающие их туристы могут не ощутить сиесту вовсе. Основные достопримечательности, крупные торговые и развлекательные центры, рестораны и кафе работают без дневного перерыва. А соблюдают сиесту в Барселоне и Мадриде небольшие магазины и заведения общественного питания, музеи местного значения, редко посещаемые туристами.

Но работающие в традиционное время сиесты рестораны и кафе не отказываются от неё совсем. Они лишь смещают её ближе к вечернему времени. Поэтому не следует удивляться закрытым в 16–19 часов заведениям общественного питания.

Чем дальше от оживлённых туристических маршрутов расположен город, тем более выражена в нём традиция сиесты. Например, большинство музеев Валенсии закрыто в послеобеденное время. Но вот знаменитый Город искусств и науки Ciutat de les Arts i les Ciències принимает посетителей без перерыва на обед. Не соблюдают сиесту и большие торговые и развлекательные центры. А вот небольшие магазины, лавки и кафе днём закрываются на 2–3 часа.

Что же касается небольших испанских городов, то их улицы во время сиесты становятся безлюдными. Таковы, например, Вильяхойоса, Таррагона, Реус.

Заключение

Если во время путешествия по Испании, вы всё-таки упёрлись в закрытую на сиесту дверь, то пусть вас утешат слова Альберта Эйнштейна. Он считал, что siesta очень ценна для свежести ума и творческого состояния. А если время сиесты застало вас недалеко от вашего отеля, то почему бы не подарить вашему организму получасовой сон или расслабление? После него вы будете в оптимальном состоянии для новых туристических впечатлений. Возможно, дневной сон понравится вам настолько, что, вернувшись домой, вы включите её и в свой дневной распорядок.

Источник