для чего сеют сидераты
12 ТОП сидератов для огорода в 2021 году — описание, когда и как сеять и закапывать весной и осенью
Далеко не все растения, выращиваемые на огороде, истощают почву. Некоторые однолетние и многолетние травы специально высаживаются для решения ряда агротехнических задач. Сидераты (зеленые удобрения) уже достаточно давно используются как профессионалами-аграриями, так и огородниками-любителями для сохранения плодородности грунта при соблюдении правил севооборота.
Сидератные культуры разрастаются сплошным ковром, чем препятствуют развитию сорных растений (о том, как с ними бороться профессионально — читайте в отдельной статье), обогащают огородную землю азотом и другими нужными микроэлементами, а также обеззараживают грунт благодаря наличию фитонцидов и алкалоидов.
В местах выращивания сидератов верхний слой почвы не выветривается, ее структура улучшается — становится более легкой и рыхлой, хорошо пропускающей воздух и удерживающей влагу. Рассмотрим описание сидератов подробнее: какие лучше и в каких ситуациях их уместнее применять, а самое главное — когда и как сеять и закапывать, как весной, так и осенью.
Фацелия
Травянистый однолетник из семейства Водолистниковые с прямостоячими или слабоветвящимися стеблями, небольшими перисто-зубчатыми листочками и многочисленными синевато-сиреневыми, приятно пахнущими цветками. В высоту фацелия вытягивается от 15 до 70 см (иногда и до 120 см).
Наилучшим универсальным сидератом считается фацелия пижмолистная, зацветающая уже примерно спустя месяц-полтора после посева. Растение неприхотливое и непритязательное, хорошо переносящее как засуху, так и холода. Отличается декоративностью и быстрым ростом.
Особенности использования фацелии:
Горчица
Очень известное и распространенное сидератное растение из семейства Капустные. Однолетняя трава высотой 25-70 см с прямостоячими, покрытыми жесткими волосками стеблями и очень красивыми перистонадрезанными, лировидными, широкоовальными листьями.
Цветки, собранные в рыхлую кисть, окрашены в белые или бледно-желтые тона. В качестве сидерата используется горчица белая, растущая чрезвычайно быстро — технической зрелости достигает спустя полтора-два месяца. Молодые листья можно употреблять в пищу.
Есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать:
Люпин
Травянистый, высокорослый (до 2 м), полукустарничек из семейства Бобовые с прямыми жесткими стеблями и сложными пальчатыми, напоминающими зонтики, листьями. Наиболее востребованы узколистый (он же синий), белый и желтый виды, потому как отличаются стержневой системой, способной уходить вглубь грунта до 2 м.
Находясь во взаимовыгодном симбиозе с клубеньковыми бактериями, люпин способен накапливать в земле азот, причем в легко усвояемой растительными организмами форме. Длинные корни достают из нижних почвенных слоев питательные вещества.
Нежное плетущееся растение, вику еще называют посевным горошком, укрывающее участок густым ковром. Удлиненные побеги, расползающиеся по сторонам, достигают 80 см. Листья составлены из попарно сидящих, овально-яйцевидных элементов, оканчивающихся цепкими ветвистыми усиками.
Вика, как все сидераты для огорода, принадлежащие семейству Бобовые, обогащает землю легкоусвояемыми азотистыми соединениями. Рекомендуется высаживать ее в приствольном круге крупных древесных и кустарниковых культур, поскольку она предотвращает растрескивание грунта.
Подробности посадки и выращивания вики:
Однолетний культурный злак из семейства Мятликовые с прямым, полым, голым стеблем и плоскими, узкими, широколинейными сизыми листьями, высотой 80-100 см. Корневая система мочковатая, проникающая на 1-2 м вглубь, быстро усваивающая полезные вещества из труднорастворимых соединений.
Рожь не боится низких температур, потому подходит для регионов с суровым климатом. Выделяют две формы — яровую и озимую. Хорошо работает в смеси с бобовыми. Участки с повышенной кислотностью и наиболее удачное место для посадки ржи. Зимой удерживает снег и не дает почве сильно промерзать.
Гречиха
Крупяная, хлебная и медоносная травянистая культура из одноименного семейства Гречишные с пустотелыми тонкими красноватыми стеблями и сердцевидными листьями. Душистые белые или розовые рыхлые соцветия чрезвычайно привлекают пчел и отпугивают вредоносных насекомых.
Гречиха растет очень быстро, порой за сезон ее удается скосить трижды. Заглушает многолетние сорные травы своей мощной корневой системой. Однако в сухой или переувлажненной почве развивается плохо и к холодам чувствительна.
Высаживая гречиху, следует учитывать:
Широко используемый в сельском хозяйстве посевной овес очень хорош в качестве сидерата. Травянистый однолетник высотой 50-170 см, с мочковатым разветвленным корнем, линейными, шероховатыми сизыми листьями длиной 20-45 см. Особенно эффективен при использовании на тяжелых глинистых грунтах.
Овес обогащает почву фосфорно-калийными соединениями, но азота дает мало. Потому его лучше сажать в смеси с викой или горошком. Корни этого злака привлекают проволочника, в качестве предшественника для картофеля он не годится, только если в сочетании с белой горчицей.
Нюансы при посадке овса:
Клевер
Многолетнее растение-сидерат из семейства Бобовые с характерными и узнаваемыми тройчатыми листочками — бесспорный лидер по части накопления азота. На огороде используют две разновидности клевера: белый и красный. Обе хорошо растут на слабокислых суглинистых и глинистых грунтах.
Посадки клевера требуют полива, на засушливых песчаных участках эта трава растет плохо. В густых зарослях всегда сыро, потому там часто прячутся улитки и слизни. Клевер уникален в своем роде — он прекрасно себя чувствует и развивается в тени.
Донник
Двухлетняя травянистая культура из семейства Бобовые с прямостоячим ветвистым стеблем, вытягивающимся ввысь до 1-1,5 м, и мелкими, ланцетными, зубчатыми листочками, собранными по три штуки. Донник издавна применяется как лекарственное растение в народной медицине.
В сидерации используется только подземная (корневая) часть, ее оставляют перегнивать в грунте. Надземная часть слишком жесткая и грубая, разлагается она долго, потому стебли после срезки закладывают на компост, отдают на корм домашнему скоту и пр.
Для донника рекомендуется:
Люцерна
Широко распространенная по всему миру многолетняя кормовая и сидератная культура. Ширококустистое растение высотой до 80 см с толстым и мощным, глубоко залегающим корневищем, четырехгранными стеблями и маленькими обратно-яйцевидными, продолговатыми листочками.
В нашей стране как сидераты используется две разновидности люцерны: синяя посевная и желтая серповидная. Растет культура на любых почвах. Особенно ценится за способность легко переносить недостаток влаги и жару. Наибольшая отдача наблюдается на 3-4 год.
Горох
Вьющийся травянистый однолетник с гибкими и хрупкими стеблями, которые оканчиваются цепкими ветвистыми усиками. Горох стелется по земле или ползет по опоре, в густых посадках плети опираются друг на друга. Корни стержневые, мощные, пробивают даже уплотнившийся грунт.
Особенности посадки гороха:
Редька
Однолетняя кормовая овощная культура семейства Капустные с утолщенным в верхней части корнеплодом и перистонадрезанными лировидными листьями длиной до 120-150 см. Редька масличная быстро набирает зеленую массу, обитая в любых типах почвы.
Растение характеризуется наличием в листве большого количества эфирных масел, отпугивающих вредоносных насекомых и угнетающих развитие грибков. Корневая система разрастается стремительно, занимая всю площадь и вытесняя сорные травы.
Рекомендации по использованию:
Как правильно выбрать сидераты для огорода и сада
Добавление статьи в новую подборку
Нужно ли сеять сидераты на освободившейся земле? Нужно однозначно, потому что земля не должна пустовать. Но какой сидерат посеять? Не бывает сидератов плохих и хороших – есть подходящие или нет.
Все зависит от качества почвы на вашем участке. Внимательно изучите ее потребности, чтобы понять, чего именно ей не хватает. Исходя из этого и подходите к выбору сидератов.
Для чего нужны сидераты
Польза сидератов (их еще называют зелеными удобрениями) огромна:
Признавая пользу сидератов, все большее количество дачников использует их на участке. Однако, чтобы сидеральные растения смогли максимально продемонстрировать свои качества, их нужно правильно выбирать. Ведь одни сидераты хорошо обогащают почву азотом. Другие прекрасно справляются с нематодой. Третьи используют, если нужно улучшить структуру почвы, сделать ее более рыхлой. Как же правильно подобрать сидераты? Давайте разбираться.
Какие сидераты подходят для тяжелой почвы
В тяжелой глинистой почве доступ воздуха и воды к корням растений затруднен, что отрицательно сказывается на росте огородных культур. Чтобы сделать грунт более рыхлым, используют сидераты с разветвленной корневой системой, уходящей глубоко в землю.
Нельзя сеять сидераты, принадлежащие к тому же семейству, что и культурные растения, которые будут расти на грядке после уборки зеленых удобрений. В противном случае вместо пользы они принесут вред.
С этой целью можно засеять пустые грядки крестоцветными культурами (горчица или редька масличная), бобовыми (люпин, эспарцет), астровыми (подсолнечник) либо гречишными (гречиха). Прекрасно справятся с улучшением структуры почвы сидераты из семейства Злаковые (рожь, овес или тритикале). Их длинные корни, уходящие в землю на 1,5 м, разрыхляют плотную почву. Использовать злаковые можно на почвах любых типов, в том числе песчаных и суглинистых. Лучше всего эти растения чувствуют себя на участках с повышенным уровнем кислотности грунта.
Какие сидераты подходят для бедной почвы
Если у вас бедная почва, то улучшить ее качество можно не только с помощью минеральных удобрений – на помощь придут сидераты.
Лидерами по насыщению почвы азотом являются бобовые культуры: горох, фасоль, клевер, люпин однолетний, люцерна и бобы. У бобовых на корнях есть клубеньки. Они способны поглощать азот из воздуха и синтезировать необходимые для питания растений вещества, содержащие этот элемент. После отмирания корней эти вещества переходят в грунт и обогащают его азотом. По своему полезному воздействию на почву бобовые культуры подобны навозу. Применять их можно на любых почвах: как легких песчаных, так и тяжелых глинистых.
Повысить плодородие почвы поможет также амарант (щирица). Благодаря длинному главному корню (он уходит в землю на 2 м) растение способно добывать азот из глубины земли и доставлять его ближе к поверхности, где он усваивается корнями культурных растений.
Повышают качество грунта также сидераты из семейства Крестоцветные: горчица, рапс, редька масличная. Они помогают огородным культурам всасывать из грунта соединения фосфора, которые являются трудноусвояемыми. Кроме того, крестоцветные растения-сидераты связывают минеральные соли и препятствуют их вымыванию из почвы.
Крестоцветные можно использовать на почвах любого типа, кроме обладающих высоким уровнем кислотности.
Для улучшения плодородия почвы подойдет также гречиха. Этот сидерат обогатит землю органическими соединениями, фосфором и калием. Параллельно гречиха улучшит структуру грунта, сделает его более легким и воздухопроницаемым.
Какие сидераты подходят для кислой почвы
Понизить уровень кислотности почвы можно не только с помощью доломитовой муки, золы или извести. С этой задачей прекрасно справляются некоторые сидеральные растения.
Если у вас кислая почва, посейте у себя фацелию – универсальный сидерат многофункционального действия. Это растение сможет расти в местах с постоянным переувлажнением; оно разрыхлит плотную почву; укрепит песчаный грунт, а также уничтожит патогенных бактерий, находящихся в земле. Кроме того, фацелия снизит уровень кислотности, приблизив его к нейтральным значениям. После нее будут прекрасно расти все огородные культуры.
Положительно влияет на кислую почву также посев донника или горчицы. Горчицу можно сеять, начиная с ранней весны (как только сойдет снег) и заканчивая осенью. Она быстро наращивает зеленую массу, поэтому уже через 1,5-2 месяца ее можно скашивать, а еще через 2 недели на место сидерата высаживать основную культуру.
Какие сидераты помогают бороться с сорняками
Справиться с сорняками помогут любые сидераты, которые быстро наращивают мощную вегетативную массу. Эти растения покрывают собой землю и не дают сорнякам прорастать. К таким относится большинство сидеральных культур, например люцерна, клевер или горчица. Многие дачники рекомендуют засевать освободившиеся от основных культур грядки масличной редькой. Делать это можно в июле-августе. В этом случае она как раз успеет вырасти до холодов.
Подавят рост сорняков и злаковые культуры, например рожь или овес. Через их разветвленную корневую систему сорняки просто не смогут пробиться, поэтому ваш огород останется чистым.
Чтобы озимая рожь не превратились в сорняк, ее нужно вовремя убрать. Внимательно следите за ростом растений. Как только у них закончится фаза кущения, сидерат сразу нужно скосить и заделать в землю.
Какие сидераты лечат почву
Большое количество патогенных бактерий и грибков, а также личинки насекомых-вредителей в период межсезонья находятся в почве. Чтобы уничтожить их, необходимо применять фунгициды и инсектициды – яды, которые приносят не только пользу, но и вред. По этой причине многие дачники относятся к химическим средствам борьбы с болезнями и вредителями растений с недоверием. Однако с данной проблемой можно справиться и без использования опасных препаратов. На помощь снова придут сидераты.
Хорошо уничтожают патогенные микроорганизмы в почве зеленые удобрения семейства Крестоцветные: горчица, рапс и редька масличная. Вместо или вместе с ними можно посеять и люпин. Названные сидераты используют также для борьбы с таким грозным вредителем растений, как нематода.
Отпугнуть плодожорку, тлю или проволочника поможет фацелия. Корни овса содержат специальное вещество, которое подавляет развитие возбудителей бактериальных и грибковых заболеваний, защищает от корневых гнилей. Люцерна и донник также нейтрализуют патогенные микроорганизмы.
Пользу сидератов признают все. Главное, правильно подобрать те, в которых нуждается именно ваша почва.
Какие сидераты можно сеять осенью после уборки урожая
Добавление статьи в новую подборку
Чем можно заменить классические удобрения из магазина? Сторонникам органического земледелия хорошо знакома такая альтернатива, как сидераты. Когда, как и какие сидераты сеять осенью – расскажем в сегодняшнем материале.
Когда плодородие почвы снижается, это сказывается не только на количестве, но и на качестве собранных овощей, фруктов и ягод. Некоторые из них мельчают и становятся безвкусными.
Причин для снижения плодородия почвы может быть множество, но наиболее часто встречаются следующие:
Вывод вполне однозначен: причиной истощения почвы является недостаточная забота о ней хозяина участка. Но не стоит расстраиваться, ведь все поправимо, и сейчас мы перейдем от огульных обвинений к наиболее простому способу решения проблемы – посадке сидератов осенью.
Календула обогащает почву полезной органикой, а также обеспечивает дополнительную защиту от проволочника и нематоды. Это растение отлично подходит для использования в качестве осеннего сидерата
Что такое сидераты
По сути сидераты – это эффективные органические удобрения, которые произрастают на ваших грядках. Данные растения можно посеять между основными культурами, но чаще всего их высевают, когда основной урожай уже убран, и пустующие участки стремительно захватывают сорняки. Чтобы не допустить этого, а также обогатить почву питательными веществами, высаживают растения с мощной корневой системой, которые быстро наращивают зеленую массу.
Люпин способен не только стать украшением вашего участка, но и подготовить почву к высадке огурцов, помидоров, перца, кабачков, баклажанов и картофеля
Наиболее часто в качестве сидератов используются бобовые культуры (полевой горох, соя, чечевица, клевер, вика яровая, люпин однолетний, люцерна, донник), растения семейства злаковых (яровой овес и ячмень, озимые сорта ржи и пшеницы, просо), а также фацелия, подсолнечник, ноготки, гречиха, амарант и т.п.
Зачем нужны сидераты для огорода осенью
Горчица станет вашим союзником в борьбе с нематодой, а также хорошим предшественником для кукурузы, картофеля и озимых
Если вы – сторонник органического земледелия, то наверняка оцените посев сидератов осенью, как самый простой и недорогой способ восстановления плодородия почвы, ведь сидераты способны на многое:
Вика (мышиный горошек) помогает разрыхлить почву, подавляет сорняки и является неплохим предшественником для фасоли, свеклы и моркови
Какие сидераты лучше сеять осенью
Сидераты можно сеять весь сезон, однако осенний посев имеет некоторые особенности. В частности, нужно выбрать подходящие морозоустойчивые растения, которые смогут правильно подготовить почву к следующему году. Но самый главный принцип, которым следует руководствоваться при выборе сидератов для огорода осенью, состоит в том, что нельзя высаживать на одном и том же участке несколько раз подряд растения из одного семейства. К примеру, рапс, относящийся к семейству крестоцветных, нельзя сажать перед и после его дальней родственницы – капусты.
Рапс подготовит почву к посадке моркови, свеклы, фасоли, кабачков, тыквы, огурцов, томатов, сладкого перца и баклажанов, а также послужит профилактикой вирусно-бактериальных гнилей
Какие же сидераты лучше всего сеять под осень? Для осеннего посева подходят:
На переувлажненных почвах неплохо себя зарекомендовали сараделла и люпин. Некоторые огородники в качестве подзимних сидератов также сеют рожь, овес и другие злаковые культуры.
Но прежде чем засеять пустующую грядку сидератами, определитесь, какие растения вы будете на ней выращивать. Ведь основная культура и предшественник-сидерат не должны быть представителями одного семейства.
Сидераты-предшественники | Польза для почвы | Последующие культуры |
Обогащают почву легкодоступным для растений азотом | Томаты, перец, баклажаны, огурцы, картофель, капуста, редис, тыква, кабачки, редька | |
Снижают кислотность почвы, обогащают ее фосфором и калием | Все культуры, кроме ревеня, щавеля и шпината | |
Насыщают почву азотом и калием, повышают ее влагопроницаемость, помогают избавиться от нематоды | Томаты, перец, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, тыква | |
Обогащают почву калием и фосфором, помогают избавиться от нематоды, слизней и проволочника | Томаты, перец, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, тыква, морковь, петрушка, укроп |
Семейство Бурачниковые, к которому относится фацелия, не является родственным ни для одной из выращиваемых нами огородных культур. Поэтому фацелия является универсальным предшественником для большинства растений.
Как посеять сидераты осенью
Для того чтобы подготовить почву к посеву сидератов, первым делом необходимо избавиться от сорняков, которые в дальнейшем могут затеряться среди молодых растений и засорить участок семенами. При необходимости землю можно перекопать на глубину 20-25 см, но только в том случае, если ваша почва нуждается в этом. Семена заглубляют в среднем на 2-4 см, перед этим сухую почву рекомендуется полить.
Чем гуще, тем лучше – основной принцип, которым следует руководствоваться при посеве сидератов
Сидераты скашивают, когда они достигают высоты 20-25 см, обязательно до появления семян, иначе из помощников данные растения превратятся в сорняки. Зеленую массу заделывают в почву, разлагаясь, она обогатит землю полезными веществами.
Иногда посаженные под зиму и скошенные весной сидераты оставляют на поверхности почвы на несколько недель. Такая мульча способствует скорейшему разложению корней сидеральных растений.
Когда сажать сидераты осенью
В конце сезона на грядках и в теплице сидераты можно высевать в 2 срока:
В августе обычно сеют быстроразвивающиеся растения, например, горох или ячмень, которые успевают нарастить зеленую массу до наступления холодов. А в середине осени рекомендуется высевать озимую рожь, овес, вику, люпин, клевер, фацелию или другие морозоустойчивые растения (отдельно или в смеси). Как правило, при подзимнем посеве растения успевают сформировать корневую систему, а уже весной наращивают основную зеленую массу.
Фацелия формирует разветвленную корневую систему, благодаря чему неплохо развивается даже на почвах с эрозийными процессами и является хорошей предшественницей для кабачков, тыквы, огурцов, а также растений семейства Пасленовые
Заделывая сидераты в почву весной, важно учитывать потребности вашего участка. Если почва закислена, чрезмерное количество свежей органики не пойдет на пользу ни земле, ни будущему урожаю. Зелень просто не успеет быстро разложиться и начнет закисать. Поэтому если земля на вашем участке до крайности бедная и закисленная, часть скошенных сидератов лучше сложить в компостную кучу.
Сидераты – прекрасное органическое удобрение, которое улучшает почву естественным путем. Но если вы не успеете скосить их до формирования семян, эти растения вполне способны заполонить ваш участок, превратившись в надоедливые сорняки. Однако и после этого они способны принести пользу вашим зеленым питомцам. О том, как использовать сорняки после прополки, читайте на нашем сайте.