для чего французы придумали духи

Где и зачем придумали духи

История развития духов уходит далеко в глубь веков. С незапамятных времен ароматические травы и цветы были неизменными спутниками человека. Древние египтяне использовали их как часть религиозных ритуалов. В основном пахучие травы применялись в бальзамах, различных кремах и ладанах. Ароматические масла использовались в косметических или лекарственных средствах.

По свидетельству историков примерно в XV веке до н. э. парфюмерию начали использовать не только в религиозных ритуалах, но и на различных праздниках, а египетские женщины с удовольствием применяли искусство обольстительных запахов во время любовных игр.

С течением времени духи распространились по всему «цивилизованному» миру – Греция, Рим, арабские страны. Падение Римской империи на время затормозило стремительное развитие парфюмерного искусства, однако в XII столетии в связи с развитием международной торговли, производство и распространение ароматов возобновилось с новой силой.

Наряду с искусством и промышленностью, парфюмерия также стремительно менялась в течение всего XIX века. Изменения во вкусах и развитие современной химии дало новый толчок в развитии духов. Французская революция нисколько не уменьшила популярность ароматов, наоборот, появились новые запахи и новые названия. Например, «Парфюм а ля Гильотина» («Parfum a la Guillotine»). Примерно в то же время барышни стали носить в своих сумочках специальные ароматические коробочки, прообраз современных духов.

В скором времени остро встал вопрос хранения духов с стеклянных бутылочках. Производитель парфюмерной продукции Francois Coty, на пару со своим товарищем Rene Lalique начали поставлять флаконы для таких известных марок как Guerlain, D’Orsay, Lubin, Molinard, Roger & Gallet и других. Появилась также фирма Баккара (Baccarat), приобретшая известность как производитель флаконов для Mitsouko (Guerlain), Shalimar (Guerlain) и других, а компания Бросс (Brosse) создала знаменитый флакончик для самого популярного аромата Шанель №5, созданного в далеком 1921 году великой мадемуазель Коко Шанель. До сих пор Шанель №5 является одним из самых популярных и любимых ароматов во всем мире.

Сегодня на рынке духов огромное разнообразие выбора, известно более двадцати тысяч ароматов. За все время своего существования парфюмерная промышленность подверглась большим изменениям в технике, материале, стилистике.

Источник

Для чего французы придумали духи

Почему именно Франция первой из стран начала разрабатывать и использовать духи? начало страна франция дух

Впервые парфюмерия была использована в древнем Египте.Екатерина Медичи решила отправить в Грасс своего персонального парфюмера, чтобы он прямо здесь ароматизировал ей перчаткиФранцузская парфюмерия действительно зародилась в XVII веке, в эпоху Людовика XIV. Он выразил желание развивать это ремесло, поскольку считал эго делом будущего. В это время начали появляться первые парфюмеры, которые получили специальное образование. Помимо парфюмерии, они также продолжали заниматься ароматизацией перчаток, начали создавать крема с запахом. Уже в это время наиболее популярными становятся ароматы розы и лаванды, жасмина.Бытует мнение о том, что духи изобрели именно во Франции с целью борьбы с неприятным запахом. В этой мысли есть и доля правды: в те далекие времена о современной ванне никто и подумать не мог, человечество прибегало к гигиеническим обмываниям крайне редко, поэтому и запах, исходивший от их тел, оставлял желать лучшего. Но дело в том, что французам надлежит лишь историческая роль активных пользователей ароматов. Никакого «велосипеда» они не придумали – ведь экстракт запаха из растений научились добывать еще арабы.

Французская парфюмерия действительно зародилась в эпоху Людовика XIV. В это время начали появляться первые парфюмеры, которые получили специальное образование. Все началось в городе Грассе, где занимались ароматизацией перчаток, начали создавать крема с запахом. Уже в это

Бытует мнение о том, что духи изобрели именно во Франции с целью борьбы с неприятным запахом. В этой мысли есть и доля правды: в те далекие времена о современной ванне никто и подумать не мог, человечество прибегало к гигиеническим обмываниям крайне редко, поэтому и запах, исходивший от их тел, оставлял желать лучшего. Но дело в том, что французам надлежит лишь историческая роль активных пользователей ароматов. Никакого «велосипеда» они не придумали – ведь экстракт запаха из растений научились добывать еще арабы.

Источник

Кто придумал парфюм, и как духи спасли средневековую Европу от эпидемии

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Кто и когда придумал духи

Духи были изобретены не французами. Благовония для тела и помещений использовались еще в древнем мире. Искусно владели мастерством создания ароматов египтяне, греки, римляне. Также смеси смол и эфирных масел применяли в Древнем Китае и на Аравийском полуострове. Тогда запах не был самоцелью, а скорее дополнительным приятным бонусом.

Масляные смеси предназначались для лечения, улучшения самочувствия, ухода за кожей. Ароматы применялись для стимуляции сексуального влечения, соблазнения, способствовали зачатию детей. Кроме того, благовония широко использовались в религиозной сфере. С помощью запаха древние жрецы управляли духовным состоянием посетителей храмов, настраивались на аскетизм.

Для создания ароматических продуктов применяли исключительно растительное сырье — пряности (корни и семена), масла, лепестки цветов, смолы хвойных деревьев. Аромат был частью культа здорового тела и духа.

Почему же первенство в индустрии ароматов принадлежит французам?

Гигиена и изысканные ароматы были чужды для средневековых европейцев. Духи, технология дистилляции, а вместе с ней цветочные воды и эфирные масла попали в западный мир, когда крестоносцы вернулись из походов. Теперь запах был самоцелью, у него была лишь одна задача — перебить смрад, источаемый грязными телами и отходами человеческой жизнедеятельности, наполняющими средневековые города. Гигиенические процедуры там еще не практиковались, канализация не действовала.

Европейские парфюмеры начали включать в композиции ингредиенты животного происхождения — мускус и амбру. Эти компоненты существенно увеличивали стойкость духов. Также считалось, что они усиливают сексуальную привлекательность носителя запаха. Эта перемена стала переломной, животные ингредиенты дали новый виток развития искусству создания ароматов. Вещества, добытые из желудков кашалотов и половых желез оленей, широко используются и в современной нишевой парфюмерии.

Требований к духам тех времен было немного — стойкость и резкость. Именно такой парфюм мог перебить неприятные запахи тела и пространства тесных улиц.

Причина того, что именно Франция стала лидером парфюмерного искусства — в непредвзятости и отсутствии преемственности. Такие факторы сдерживают развитие новаторских идей. Конкурирующая Италия все же имела наследие, которое досталось от древних римлян. И это обстоятельство сковывало творческие порывы и дерзость итальянских парфюмеров.

Нота кожи, или как парфюмерия противостояла чуме

Еще один способ внести в образ изящный штрих — надеть кожаные перчатки, которые подвергались щедрой ароматизации. Это позволяло достичь двух целей — спрятать немытые руки, а также преобразить запах плохо обработанной кожи. Эта практика обрела огромную популярность, знатные дамы обзаводились десятками, а то и сотнями пар ароматных перчаток. Их обрабатывали составами с присутствием сандала, розы, жасмина — на выбор или в различных комбинациях. Обязательным ингредиентом служила амбра или мускус, благодаря которым аромат сохранялся на протяжении длительного времени.

Если прежде запах телячьей кожи был нежелательным, то в современной индустрии моды ноту добавляют в композицию намеренно. Парфюм с таким компонентом обретает интимность, провокационное звучание, животный магнетизм. Таковы традиции французского парфюмерного искусства.

Русский химик К. Веригин, автор книги «Благоуханность: воспоминание парфюмера» утверждает, что среди мастеров ароматов процент гибели от чумы был намного меньшим, чем среди остального населения. Это объясняется постоянным пребыванием среди запахов трав и эфирных масел, уксусов. Многие из таких продуктов отпугивали насекомых, в том числе блох, наиболее зловещих переносчиков инфекции.

Трансформация этики ароматов от эпохи Просвещения до наших дней

В XVIII веке пользоваться парфюмерной продукцией массово начинают мужчины. Благоухающие составы наносят на предметы интерьера, аксессуары, белье. Считается престижным обзавестись личным парфюмером, который разрабатывает персональный уникальный аромат для заказчика.

В этот период популярными становятся свежие легкие ингредиенты, такие как розмарин, бергамот, лимон. Гигиенические процедуры уже не заменяются ароматизацией, а совмещаются с ней. Продукты парфюмерии добавляют в ванны, воду для полоскания рта и для стирки одежды.

В начале XIX столетия появляется новое требование к использованию ароматов — умеренность. Приветствуется нанесение духов на платок, перчатки и веер, соприкосновение духов с телом считается нежелательным.

В конце XIX века духи обретают гендерную специфику — дамские ароматы состоят в основном из фруктово-цветочных компонентов, мужские содержат ноты хвои, древесины, много цитрусовых.

В XX веке начинают выпускать ароматы для определенной погоды или времени суток. Зимние духи характеризуются большим содержанием пряных теплых нот, высокой концентрацией смол. В летние композиции включены такие ноты, как огурец, арбуз, а также синтетические альдегидные составляющие, напоминающие морской бриз или свежий горный воздух. Гендерная специфика существует, но ее строгость растворяется в современном обществе, где люди сами любят решать, кем быть.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник

Кто и когда придумал духи, где их изобрели и история создания

Духи представляют собой парфюмерное средство, которое продается в форме спиртового или водно-спиртового раствора. При этом в состав входит 10-30 % душистых компонентов. Стойкость духов на теле человека составляет минимум 5-10 часов. Несмотря на широкое распространение парфюмерии, далеко не всем известно, кто конкретно придумал духи. Это изобретение уходит своими корнями во времена Древнего Египта.

Кто и когда придумал духи

Вопреки распространенному мнению, первые духи появились отнюдь не во Франции. Благовония для тела и помещений применяли еще в древние времена. Мастерством создания ароматов искусно владели греки, римляне, египтяне. Состав на основе эфиров и смол применяли в Аравии и в Древнем Китае.

Истоки в Древнем Египте

Бытует мнение, что первые ароматные композиции были созданы в Древнем Египте. При этом самой большой поклонницей ароматов считалась Клеопатра. В этой же стране были созданы первые парфюмерные лаборатории. В них древние египтяне делали ароматические масла.

Ноты для своей парфюмерии мастера получали путем прессования. При этом основой выступали масла – миндальное, кунжутное, оливковое. В качестве флаконов использовались небольшие сосуды. Их делали из рогов носорогов или слоновой кости.

Древняя Месопотамия

Есть версия, что египтяне переняли парфюмерное искусство из Месопотамии, в которой жила женщина-парфюмер. Ее звали Таппути. Доказательством этого служат клинописные таблички, которые датируются 2 тысячелетием до нашей эры. Однако историки не смогли расшифровать детали. При этом другие источники отсутствуют. Потому большую часть информации об этих временах приходится черпать из древнеегипетских папирусов.

Античные времена

Важной уходовой процедурой в античные времена считалось отпаривание в ваннах. В ходе ритуала использовалось много духов. При этом каждый из ароматов был предназначен для конкретной части тела.

В целом, Греция внесла существенный вклад в создание ароматных веществ. Тут были придуманы первые жидкие духи. Их получили путем дистилляции, которая заключалась в испарении жидкости с дальнейшим охлаждением и конденсацией паров. Чтобы извлекать запахи из растений, греки помещали их в масла. Чаще всего в Древней Греции использовали мирру, корицу, ладан, фиалку. Также применяли кедровое дерево.

Древняя Греция

В Греции считалось, что парфюмерия представляет собой божественный промысел. Потому каждое божество ассоциировалось с конкретным ароматом. К примеру, Афродите соответствовали ароматы роз и фиалок. Древние греки верили, что именно эта богиня первой привнесла духи в мир людей.

Древний Рим

Постепенно изучение технологии создания духов получало все более широкое распространение. В скором времени ароматной сферой заинтересовался и Рим. Парфюм привез в империю Юлий Цезарь. Считается, что за времена его правления было сожжено больше ладана, чем могла произвести Аравия.

Последователи императора не ограничивались использованием духов. Они добавляли в состав другие виды косметики. Римляне использовали ароматные смеси для купания, брызгали их на постель и даже добавляли в вина.

Все это стало толчком к развитию парфюмерии. Именно поэтому ученые начинают создавать примитивные способы конденсации. Так, писатель и естествоиспытатель Плиний Старший собирал на слой шерсти масло из канифоли.

Азия и арабские страны

Основные компоненты для изготовления духов были найдены вокруг Аравийского полуострова. Потому исламские культуры оказывали влияние на развитие и распространение парфюмерии. Благоухающие композиции стали использоваться еще в шестом веке до нашей эры.

Так, арабский исследователь Аль-Кинди получил известность за свою работу по изоляции алкоголя. Он первым описал способ изготовления чистого спирта при помощи дистилляции вина. Многие люди считают ученого отцом современной парфюмерии. Аль-Кинди удалось создать много ароматов из масел редчайших растений.

Первый опыт Авиценны

В начале одиннадцатого века нашей эры Авиценна провел первый опыт дистилляции с розой. Результатом этого эксперимента получилась розовая вода. Это вещество стало прототипом спиртовых духов. Ее изготавливают в больших объемах и применяют в различных сферах жизни.

Период Ренессанса

В 1370 году были созданы первые жидкие духи с содержанием алкоголя и эфирных масел. Они были подарены венгерской королеве Елизавете. В композиции использовался магический розмарин. По легенде, правительница сильно болела в тот период, но после применения духов выздоровела и даже помолодела.

В раннем Ренессансе духи применяли для нейтрализации резкого запаха кожаных изделий – сумок, курток, перчаток. Парфюмерией дополняли разные предметы гардероба. Это помогало подчеркнуть достаток и социальный статус.

XII век

К двенадцатому веку укрепление торговых отношений и развитие алхимии приводят к постепенному исчезновению религиозного запрета на духи. В тот же период общество начинает уделять много внимания гигиене. Люди принимают ароматные ванны и брызгают духи на одежду.

XIII век

В тринадцатом веке была создана новая емкость для хранения ароматических смесей – помандер. Первые изделия были достаточно массивными и походили на металлические шары с отверстиями, через которые просачивался аромат. Спустя некоторое время их сделали более миниатюрными. При этом помандеры для духов начали изготавливать из благородных металлов. Их украшали эмалью и драгоценными камнями.

Прародитель одеколона

Во второй половине четырнадцатого века в европейских странах стали изготавливать первые ароматические воды. Они представляли собой жидкие духи из эфирных масел и спирта. Во многих парфюмерных книгах фигурирует так называемая венгерская вода. Он представляет собой первые духи, в составе которых присутствовал спирт.

Основным ароматическим ингредиентом состава был розмарин. В качестве добавок применяли различные эфирные масла – лимона, мяты, мелиссы, нероли. По уровню содержания активных компонентов венгерская вода напоминала современные одеколоны.

XVIII век

В 1709 году итальянский ученый Иоганн Мария Фарина создал первый одеколон. Он был назван в часть немецкого Кельна и включал состав цитрусовых масел и чистый спирт. Хотя Фарина много лет прожил в Германии, источником вдохновения для создания ароматов он считал Италию.

По сравнению с интенсивными и строгими парфюмами, которые использовались в то время, композиции итальянца были чистыми и свежими. Вместо пряных и густых ноток сандала, корицы и мускуса парфюмер использовал для изготовления своих духов чистые ароматы бергамота, апельсина, лайма.

Появление Guerlain

В конце тринадцатого века парфюмерным центром стал Париж. При этом яркие ароматы утратили свою популярность. Им на смену пришли свежие и легкие запахи. В 1828 году химик Пьер Франсуа Паскаль Герлен открыл в столице Франции небольшой аптекарский магазин. В подвале своего заведения он занимался смешиванием ароматом. Именно тут будущий создатель империи Guerlain создал Esprit de Fleurs.

Цветочный аромат был весьма необычным для того времени. Однако он пришелся по душе французским модникам. Потому магазин Паскаля быстро приобрел популярность. Однако по-настоящему судьбоносным для парфюмера оказался мужской одеколон Imperiale. Он был создан Герленом специально для Наполеона III. С того момента он стал официальным парфюмером императора. Также Паскаль создавал духи для других европейских монархов.

«Красная Москва»

В 1864 году французский парфюмер и бизнесмен открыл в России первую фабрику по изготовлению мыла и духов. Она называлась «Новая зоря». Самым известным продуктом француза стали духи «Любимый букет Императрицы». Позднее они стали известны под названием «Красная Москва».

ХХ век

Настоящим прорывом в парфюмерной сфере стали созданные в 1921 году духи Chanel № 5. Они были изготовлены Эрнестом Бо по заказу самой Габриэль Шанель. В тот период Бо как раз занимался исследованием альдегидов – летучих соединений, которые делали цветочные нотки более легкими. В результате трудов парфюмера и появился легендарный аромат. Дизайн флакона лично разрабатывала Шанель. Он сохранил свой внешний вид и по сей день.

Вслед за Шанель свои духи стали производить многие известные модельеры – Нина Ричи, Кристиан Диор, Юбер де Живанши и другие. В 1956 году появился нежный аромат Diorissimo от Dior, а еще через год – знаменитый L’Interdit от Givenchy. В тот период лидирующие позиции в сфере парфюмерии удерживали цветочные ароматы.

В семидесятые годы индустрия вернулась к своим истокам. Снова стали актуальны терпкие восточные запахи. Настоящим прорывом стал Opium от Yves Saint Laurent. Вслед за ним были созданы Cinnabar от Estee Lauder и Magie Noire от Lancome. Однако восточные ароматы недолго удерживали свои позиции. К концу семидесятых снова стали трендовыми свежие цветочные запахи.

Восьмидесятые годы с уверенностью можно считать периодом парфюмерии haute couture. На арену вышли чувственные ароматы. Главным запахом десятилетия стал тяжелый и сладкий Poison от Dior.

Девяностые годы двадцатого века ознаменовались наступлением эпохи гранжа. Направление унисекс затронуло не только моду, но и мир духов. Настоящим новатором в этой сфере стал Кельвин Кляйн. Именно он выпустил единый аромат для мужчин и женщин. Он назывался Calvin Klein CK One.

История появления парфюмеров

Первым химиком и парфюмером была Таппути, которая занималась созданием духов еще в Месопотамии. Она использовала в своих опытах масла, цветы, мирру и прочие ароматические вещества, а также применяла методы дистилляции и фильтрования.

Следующим известным парфюмером стал арабский химик Аль-Кинди, который написал «Книгу по химии парфюмерии и дистилляциям». В ней присутствовало больше 100 рецептов ароматных масел, вод, мазей. Также в книге описывается 107 способов и рецептов изготовления духов и парфюмерного оборудования.

Значимое влияние на развитие парфюмерной промышленности оказал персидский химик Ибн Сина, который больше известен на западе как Авиценна. Ему удалось разработать процесс извлечения масел из цветов при помощи дистилляции. Этот метод применяется и по сей день.

При этом Авиценна занимался экспериментами с цветами роз. До его революционного открытия в состав духов входили смеси масел и измельченных трав. Они были очень сильной смесью. Розовая вода, которую создает Авиценна, была необыкновенно нежной. Потому она сразу получила удивительную популярность. Используемое химиком сырье и технология дистилляции оказали значительное влияние на западную парфюмерию и развитие науки.

История возникновения парфюмерии и первых духов в России

Первые благовония и пряности попали в Киевскую Русь из Византии. В седьмом-восьмом веках Ромейская империя наладила активное сотрудничество с Китаем и Индией. Именно оттуда в Византию завозили ароматные травы. По мере развития торговли необычные продукты попали и к русским людям. Особенное распространение получил мятный настой. Жидкость обладала приятным освежающим ароматом. Потому ее применяли как дезодорант и использовали для полоскания рта.

В шестнадцатом-семнадцатом веках в Россию попали духи, которые производились в Западной Европе. Лишь к концу девятнадцатого века появились отечественные предприятия, которые выпускали косметику и средства для ухода. Так как одеколоны состояли из трав, они продавались в аптекарских лавках. Во второй четверти двадцатого века начали проводиться активные эксперименты по созданию искусственных композиций. Помимо духов, в России стали производить мыло, лосьоны, кремы и другие косметические средства.

Весомый вклад в развитие парфюмерной промышленности внесли иностранцы. Так, Генрих Брокар, который работал на одном из парфюмерных предприятий, создал свою компанию. Его парфюм «Персидская сирень» получил популярность не только в России, но и в других странах мира.

Современная парфюмерная индустрия

Постоянные эксперименты по поиску сходства синтетических ингредиентов с натуральными продуктами способствуют стремительному росту объемов парфюмерной промышленности. При этом развивается массовое производство духов, и происходит оптимизация транспортной логистики. Каждый год появляются все новые и новые ароматы, которые проще делать и распространять. Это уменьшает расходы на изготовление продукции, что делает духи более доступными.

Парфюмерная промышленность постоянно развивается. За время своего существования духи претерпели множество изменений. Сегодня в продаже встречаются достаточно сложные композиции, которые отличаются высокой степенью стойкости.

Источник

История появления парфюмерии: открываем завесы прошлого

Зарождение духов в Древнем Египте

Считается, что первые ароматные композиции появились в древнем Египте. Не исключено, что традицию изготовления духов египтяне переняли из Месопотамии. В одной из клинописных табличек от второго тысячелетия до н.э. были найдены сведения о женщине-парфюмере по имени Таппути. Поскольку подобной информации расшифровано было очень мало, основные данные берут с папирусов Древнего Египта.

На тот момент существовало 2 вида парфюмерии:

Предположительно, изготовлением парфюмерии занимались на Ближнем Востоке в израильских городах Эн-Геди и Эн-Бокек. Специализировались там на производстве ароматов из афарсемона. Ценные мази на основе загадочного растения употребляли для помазания царей. Рецепт изготовления продукта хранился в строжайшей тайне.

Другие парфюмерные вещества использовались в храмах в качестве благовоний и мазей. Богатые люди применяли пахучие смеси для ухода за телом и получения удовольствия.

Одним из доступных способов добывания эфирных масел того времени являлось прессование. Растения измельчали, затем, после добавления воды, отжимали. По истечении некоторого времени масло всплывало на поверхность.

Парфюмерия в античные времена

В Греции считалось, что парфюмерия – это промысел богов. Каждое божество олицетворялось с определенным ароматом. Так, богине красоты и любви Афродите соответствовал запах розы и фиалки. Существует легенда, в которой говорится, что Афродита была первой, кто привнес духи в человеческий мир. Вполне объяснимо, что в названиях парфюмерных композиций всегда присутствовали имена греческих идолов.

Обязательной уходовой процедурой древних греков считалось отпаривание в ваннах. Ритуал требовал обильного применения духов. Важно, что каждый аромат предназначался для определенной части тела.

Греция внесла огромный вклад в создание ароматных веществ. Здесь впервые изобретены жидкие духи. Для получения последних использовался метод дистилляции – испарение жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров. Для извлечения запахов растения погружались в горячие или холодные масла. Самыми распространенными ароматами у греков были мирра, фиалка, ладан, корица и кедровое дерево.

Позиция Рима по отношению к парфюмерии

Увлекательное течение по изучению духов распространилось через Средиземное море в более отдаленные окраины Европы. Вскоре стал стремительно развивать «ароматную» отрасль Рим. Парфюм был привезен в огромную империю Юлием Цезарем. Бытует утверждение, что во время правления императора было сожжено огромное количество ладана, больше, чем могла произвести Аравия.

Последователи Цезаря не ограничивались духами и подмешивали в состав другие виды косметических средств. Римляне щедро добавляли ароматические компоненты в воду для купаний, разбрызгивали по постели, подмешивали к винам и другим напиткам. Изысканно пахнущие крема и мази показывали статусность и богатство их владельцев, ценные смеси могли приобрести только знатные люди.

Повышенный интерес к парфюмерии среди римского населения приводит к пониманию важности развития благоухающего производства. Ученые начинают испытывать примитивные методы конденсации. К примеру, естествоиспытатель и писатель Плиний Старший собирает на слой шерсти масло из канифоли (смолы).

Затишье в византийский период

Влияние христианства в Византии отрицательно сказалось на парфюмерной промышленности. Религия, основанная на учениях Христа, отвергала тщеславие и влияние Древнего Рима и Греции. Но поскольку в библейских заветах есть упоминания о растениях ладан и мирра, душистые вещества не переставали использовать во время религиозных церемоний.

Несмотря на общее снижение популярности парфюмерии, высшие слои общества любили душиться. Императрица Зоя, испытывающая страсть к красивым предметам, нанимала придворных парфюмеров в христианскую цитадель Константинополя. Византия сыграла свою роль в парфюмерной промышленности и послужила основой для производства духов в последующие периоды.

Духи в арабских странах

Учитывая, что самые популярные ингредиенты для изготовления парфюма были найдены вокруг Аравийского полуострова, неудивительно, что исламские культуры смогли повлиять на развитие и распространение «пахучего» ремесла. Благоухающие изделия стали активно применяться еще в VI веке до н.э.

Арабский философ и ученый Аль-Кинди известен своей работой по изоляции алкоголя. Он первый, кто описал производство чистого спирта путем дистилляции вина. Многие считают его отцом современной парфюмерии. Аль-Кинди изобрел множество различных ароматов из масел редких растений и цветов. В своей работе «О химии благовоний и дистилляции» он раскрывает 100 секретов и рецептов по созданию духов, масел и мазей.

Венеция – средневековый центр торговли

Венеция стала проводником торговли между западом и востоком. Островной город – главный канал, через который сырье из ладана достигает территории Европы.

Актуальным изобретением становится помандер. Роскошный сосуд шарообразной формы, изготовленный из золота и серебра, наполнялся ароматическими веществами. Из искусных украшений выходили благоухающие запахи мускуса, амбры, цибета, корицы, розмарина и других душистых трав.

В XIII-XIV веках ученые интересовались процессом перегонки многокомпонентных веществ. Испытатели были полны решимости отделить в соединениях “существенные” части от “несущественных”. Благодаря упорству естествоиспытателей начинает расти центр производства ароматов Грасса на юге Франции.

Духи в эпоху раннего ренесанса

В 1370 году создаются первые жидкие духи, в состав которых входит алкоголь и эфирные масла. В качестве подарка один аскет презентует парфюмерное изделие венгерской королеве Елизавете. В композицию «Вода королевы Венгрии» был добавлен магический розмарин. По преданию, правительница в то время сильно болела, а после употребления напитка чудным образом поправилась и помолодела.

В раннем ренессансе духи используются для нейтрализации натурального аромата кожаных аксессуаров, к примеру, перчаток, сумочек, курток. Духами обрызгивают предметы гардероба, дабы обозначить социальную принадлежность и достаток. «Мастера по изготовлению перчаток» («Les Maitres Gantiers») становится единственной значимой и разрешенной королем Людовиком XIV фабрикой по изготовлению и торговле духами. В конце XVII века они переименовались в “Мастера парфюмерии”.

Во французском городе Монпелье строятся крупные заводы по изготовлению душистой продукции. Для выращивания цветов выделяется около 100000 акров земли.

В начале 1800-х годов, чтобы максимизировать процесс изготовления духов, парфюмеры повышают содержание алкоголя в своих изделиях. Следующим важным шагом, определяющим будущее духов, является попытка воспроизвести запах отдельных фруктов и растений синтетическим путем. Эти нововведения сделали парфюмерию такой, какой мы её знаем сегодня.

История российской парфюмерии

Результатом поступления первых благовоний и пряностей на русскую землю стали торговые отношения Киевской Руси с Византией. В VII-VIII веках Ромейская империя активно сотрудничала с восточными странами Индией и Китаем, богатыми на душистые, целебные травы. Немудрено было появиться интригующим и незнакомым продуктам в домах русских людей. Особое распространение получил рецепт настоя из мяты. В народе дистиллят назывался «холодец». Оценив приятный освежающий запах травы, жидкость стали использовать в качестве дезодоранта и средства для полоскания рта.

В XVI-XVII веках Российское государство пробует парфюмерные изделия Западной Европы. И только в конце XIX века зарождаются отечественные предприятия по изготовлению косметических и ухаживающих средств. Поскольку все виды туалетных вод, одеколонов и благовоний были составлены из растений и трав, продавались флакончики в аптекарских лавках. Этот факт поспособствовал изменению интересов провизоров. Многие из них углубились в изучение «ароматной» области. К таковым относится и великий А.М. Остроумов.

Интенсивные эксперименты по поиску и созданию искусственных композиций начали проводиться во второй четверти XX века. Вместе с духами на поток было поставлено производство мыл, лосьонов, кремов и остальных средств по уходу. Ароматные жидкости и мази требовали оригинальных упаковок. Бурными темпами стала развиваться стекольная промышленность.

На благо страны усердно трудились иностранцы. Генрих Брокар, в первое время работающий на одном из российских парфюмерных предприятий, создал собственную компанию с символичным названием «Брокар и Ко». Его духи «Персидская сирень» стали известны и популярны далеко за пределами России.

Высоким качеством продукции отличалась фабрика «А.Ралле и Ко». Четырежды ей присваивалась награда «Государственный герб России». В коллекции Альфонса Ралле насчитывалось более 160 уникальных ароматов.

Известным экспериментатором того времени являлся Адольф Су. Наряду с кондитерским делом он был ответственен за товарищество «А.Сиу и Ко». Под названием «Одоръ-ди-фемина» выпускали сразу 3 продукта: мыло, духи и одеколон. Высокие круги аристократии могли позволить себе душистое изделие «Свежее сено».

С приходом революции частные компании были национализированы, и большая часть фирм закрылась. Резкий спад развития парфюмерной промышленности отразился на дальнейшем развитии отрасли. На сегодняшний момент известна лишь одна крупная компания, занимающаяся производством благовоний. Это та самая фабрика, которую открывал в 1864 г. Генрих Брокар. Нынче она называется «Новая заря».

Современная парфюмерная индустрия

Эксперименты по поиску синтетического сходства компонентов натуральным продуктам выводят парфюмерию на новый уровень. Делается возможным массовое производство, оптимизируется транспортная логистика. Выпускаются новые формы ароматов, которые еще легче создавать и распространять. Данный факт способствует сокращению затрат на изготовление продукции и уменьшению розничной стоимости изделий. Теперь ароматным содержимым флакончиков могут воспользоваться не только элитные слои общества.

Состав парфюмерных изделий стал существенно «богаче». Туалетные воды и духи щедро наполняются компонентами растительного и синтетического происхождения. Одна бутылочка с ароматной жидкостью может содержать до 100 ингредиентов. Перестает быть проблемой добывание эфирных масел.

Широкие познания в области химии делают возможным создание сложных композиций. Удается получить путем синтеза кумарин, терпинеол, эвгенол, обладающие запахами свежего сена, сирени, гвоздики соответственно, и многие другие популярные ароматные вещества.

Источник