алкогольные мифы разрушители мифов
Разрушители мифов: влияние алкоголя на организм
За «невинное» пиво может вырасти не только живот, но и сердце, а коктейли способны вызвать сахарный диабет и язву желудка.
Ежедневно мы встречаемся с популярными советами и утверждениями относительно употребления алкоголя, многие из которых на самом деле являются ошибочными. Возьмем пять из мифов, которые являются наиболее известными и которые, при этом, не имеют отношения к реальности.
Производители всегда позиционируют пиво как слабоалкогольный, а не алкогольный напиток. Даже так, что некоторые считают его полезным и безвредным. И это если учитывать тот факт, что в некоторых сортах пива за последние годы содержание алкоголя стало достигать 14% (по содержанию спирта равно вину). Например, во времена СССР, цифра крепости пива колебалась от 1,5% до 6%. Чаще всего это было от 2,8% до 3,5%.
Шишки хмеля, из которых изготавливается пиво, очень насыщены фитоэстрогеном. Это растительный аналог эстрогенов – женских половых гормонов. Следовательно, пиво – вещество гормонально активное.
К примеру, организм женщины за сутки производит от 0,3 до 0,7 мг женских гормонов. Мужской организм также производит такой гормон, но очень мало – за сутки от 0,03 до 0,07 мг. Поэтому эти половые гормоны не особенно влияют на мужчин.
Теперь проанализируем пивную бутылку под призмой специальных биохимических реактивов. Сколько же природных женских гормонов содержится в одной бутылке «слабоалкогольного» напитка?
Чтобы не мучить долгими научными цифрами, переведем: приблизительно 0,2 мг, в расчете на обычные человеческие эстрогены. И вот когда мужчина выпивает две бутылки в день, он сразу одерживает ту концентрацию половых гормонов в организме, которая должна быть у женщин.
В случае, если женщина злоупотребляет пивом, у неё образуется избыток эстрогена. Чем это грозит организму? Боли в животе, повышенная чувствительность и огрубение молочных желез, появление лишних килограммов, нарушение менструального цикла, появление высыпаний на коже (акне), гипертензия, выпадение волос, тошнота, рвота, головокружение, гипертензия, нарушения со стороны пищеварительного тракта, быстрая утомляемость, раздражительность, изменения сна.
Стоит отметить, что фитоэстроген, содержащейся в пиве – не активен. В активную форму он переходит уже в организме человека под воздействием кишечной флоры.
Из-за того, что все считают пиво алкоголем со слабой концентрацией градусов, его употребляют в больших количествах. Большое потребление пива создает дополнительную нагрузку на сердечную мышцу. В итоге на сердце создается двойная нагрузка: так как чем больше жидкости поступает в организм, тем больше её нужно переработать. При таких нагрузках организм включает компенсаторные механизмы, которые со временем формируют пивное или бычье сердце. Кардиомегалия – научное название такого явления (увеличение сердечной мышцы в размерах). Эта болезнь проявляется повышенной утомляемостью, одышкой после небольшой физической нагрузки (например, ходьбы, подъема на 1-2 лестничных пролета), затрудненным дыханием в положении лежа, отеками рук и ног, набуханием сосудов шеи, ног, болью в грудной клетке.
Миф No2: алкогольные коктейли не вызывают зависимость
В ситуации с коктейлями огромную роль играет психологических фактор: напиток ассоциируется с весельем, клубами, барами, флиртом и общением, легкой интригой и ощущением «полной свободы». Но сочетание в одном бокале нескольких видов алкоголя крайне негативно влияют на печень и поджелудочную железу, и в основном – на внутренние органы.
Такое составляющее напитка, как, к примеру, фруктовый сок, в сочетании с алкоголем превращается в гремучую смесь. В результате коктейль вызывает развитие гастрита и язвенной болезни желудка, раздражает слизистую пищеварительного тракта.
Бывает, что после употребления коктейлей похмелье намного сильнее, чем после выпитого не смешанного алкоголя. Это объясняется тем, что компоненты вкусного напитка усиливают действие друг друга. Это плохо сказывается на организме человека: после выпитого начинается ряд воздействий на координацию человека, его мозг и сознание.
Развеем миф о том, что алкоголь низкокалорийный. Он очень популярен среди женщин. Ибо многие при подсчитывании съеденного не берут во внимание выпитое. Чем крепче напиток, тем большей энергетической ценностью он обладает. И на всеобщее удивление, самый высокий этот показатель у водки.
За счет спирта производятся калории, не обладающие при этом никакими питательными свойствами. Именно поэтому от таких «алкогольных» килограммов очень трудно избавиться.
С вином дело обстоит иначе: хоть «напиток Богов» и насыщен углеводами, они легко сгорают и расщепляются. Потому многие врачи разрешают своим пациентам потребление маленькой дозы виноградного напитка – это не так колоссально сказывается на внешности и здоровье. Но не стоит забывать о калорийности напитка – подумайте о своей фигуре перед потреблением.
Миф No4: алкоголь хорошо согревает во время холода
Ещё наши предки говорили, что хорошо выпить рюмочку для того, чтобы согреться. Это обусловлено тем, что алкоголь расширяет и увеличивает кровенаполнение поверхностных сосудов тела, таким образом увеличивается теплоотдача. Именно так «работает» схема с согреванием. Но никто не обращал внимание на минусы: если на короткое время человек на морозе согреется, то теплопотери вырастут. Так человек рискует незаметно для себя получить переохлаждение, а то и замерзнуть насмерть. Поэтому не стоит согреваться алкоголем во время длительного пребывания на морозе.
В теплом помещении прием алкоголя становится допустим. Рюмка поможет быстрее ощутить тепло и забыть об ощущении холода, но только если человек планирует находиться в помещении не менее 3-4 часов.
Миф No5: алкоголь помогает во время простуды
Но алкоголь обладает уникальной способностью, которая помогает предупредить заражение простудой. Спиртные напитки меняют кислотно-щелочной баланс крови именно в сторону повышенной кислотности. При неблагоприятных факторах уровень кислотности смещается в сторону закисления, в результате чего организм восприимчив к болезням, простуде, воспалении, физическим перегрузкам. Организм в таких ситуациях вырабатывает интерферон. А это природное вещество начинает интенсивно защищаться от вирусов только в кислотной среде. Повышенная кислотность в крови улучшает проницаемость клеточных мембран и мелких капилляров, активизирует обмен веществ и стимулирует усвоение кислорода. Таким образом организм активизирует стадию активной борьбы с болезнью.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
31 факт о Разрушителях легенд
• 31 факт о Разрушителях Мифов:
1. Первоначально в России передача появилась на русскоязычной версии канала «Дискавери», и название «MythBusters» было переведено как «Разрушители мифов» (выпуски 1–5), впоследствии — «Разрушители легенд».
2. На Rambler’е передача первоначально выходила как «Разрушители мифов», но позже название перевели как «Железные доказательства».
3. В Германии передача транслируется под названием «MythBusters — Die Wissensjger» (нем. Wissensjger — «Охотники за знаниями»).
4. Первоначально передачу на канал Дискавери представил продюсер Питер Рис (Peter Rees) из Beyond Television Productions в 2002 году под названием Tall Tales or True («Небылицы или правда»).
15. Адам Севидж — сын художника, аниматора и режиссёра, Адам был ребёнком-актёром: озвучивал персонажей, которых его отец создавал для «Улицы Сезам».
16. Адам преподаёт передовое моделирование в Академии Искусств Сан-Франциско.
17. Более 50 выставок в Сан-Франциско, Нью-Йорке и других городах США включали произведения Адама Севиджа.
18. Севидж является поклонником фильма «Бегущий по лезвию», пересматривает его каждые 18 месяцев. Владеет копией бластера, которым в фильме орудовал Рик Декард, и мечтает сделать его полнофункциональный вариант.
19. В настоящее время проживает в Сан-Франциско с женой Джулией и двумя сыновьями близнецами.
20. Сальваторе «Тори» Белечи после окончания Университета штата в Сан-Франциско в 1994 году Белечи устроился на работу к Джейми Хайнеману в М5 Индастриз, где поначалу был мальчиком на побегушках и занимался уборкой мастерской, пока не продвинулся по служебной лестнице.
21. Принимал участие в работе над фильмами: Матрица (вся трилогия); Ван Хелсинг; Звёздный десант; В поисках Галактики; Двухсотлетний человек; Питер Пэн.
22. На Тори перекладывают наиболее опасную часть проверки мифа. Именно он, к примеру, входил в загон с быком в красном спортивном костюме («Бык и красная тряпка»), или лизал замёрзший металлический шест («Снежные мифы»).
23. Кэри Элизабет Байрон занималась многодневным пешим туризмом, в основном путешествуя по Южной Азии, включая Гималаи, а также участвовала в нескольких художественных проектах
24. Кэри постоянно появлялась в мастерской Хайнемана М5 Индастриз с целью трудоустройства, и таким образом попала на передачу
25. В её первый рабочий день в качестве наёмного служащего компании продюсер шоу Питер Рис и Джейми попросили Кэри помочь с проверкой мифа «вакуумный туалет»: ей было поручено сделать модель собственных ягодиц для последующего создания литейной формы (чтобы отлить модель для проверки)
26. Кэри замужем за Полом Урихом. 28 июня 2009 г. родила дочь Стеллу Руби.
27. Грант Масару Имахара упомянут в титрах многих фильмов как создатель моделей для студии Industrial Light and Magic (ILM), в которой проработал девять лет.
28. Грант известен также своим участием в «Битвах роботов», для которых он создал робота Deadblow, побеждавшего во многих соревнованиях.
29. В «разрушители» Имахара попал подстрекаемый Джейми Хайнеманом, который ранее периодически давал Гранту работу
30. Как третий член «команды юниоров» Имахара заменил сварщицу Скотти Чепмен (Scottie Chapman).
31. Также в программе периодически появляются Скотти Чепмен (Scottie Chapman) и Кристина Чемберлейн (Christine Chamberlain)
Передача «Разрушители легенд»
Появление и концепция
Идея развлекательного научно-популярного шоу, которое экспериментально проверяло бы популярные заблуждения, городские легенды и сцены из голливудских фильмов, принадлежит продюсеру Питеру Рису. Когда он предложил свою задумку руководству канала Discovery, там к ней сначала отнеслись скептически, потому что недавно уже одобрили похожую по формату программу. Рис доработал концепцию, решив не повторять всю легенду целиком, а лишь тестировать её ключевые элементы.
Новая концепция удовлетворила руководство, и канал заказал три пилотных выпуска. Рис начал искать ведущих. Он уже заранее определил, что вести передачу должен не актёр и не учёный, а мастер спецэффектов. Среди тех, кому Рис предложил эту работу, был Джейми Хайнеман, один из создателей телешоу «Бои роботов». Хайнеман принял предложение, но предупредил, что человек он от природы замкнутый, серьёзный и не может вести программу в одиночку — публика заскучает.
За помощью Джейми обратился к своему коллеге Адаму Сэвиджу. До «Разрушителей» они вместе работали над рядом проектов — в том числе над новой трилогией «Звёздных войн». За годы знакомства Адам и Джейми хорошо сработались, научились терпеть друг друга, но, что характерно, так и не стали друзьями — слишком уж они разные.
Кроме того, для передачи был выбран очень удачный формат. Как правило, в каждом выпуске Сэвидж и Хайнеман выбирали для проверки одну центральную легенду, а в процессе подготовки ставили ещё несколько менее затратных экспериментов. Каждому мифу по итогам проверки присваивался один из трёх статусов: «Подтверждено», «Возможно» (если не удалось ни опровергнуть, ни доказать) и «Разрушено». Впрочем, в последнем случае Адам и Джейми любопытства ради иной раз меняли условия эксперимента, чтобы выяснить, как всё же добиться результата.
Бессменный ведущий передачи. Весёлый и энергичный человек, ставящий сомнительные опыты шутки ради. Часто надевает фетровую шляпу.
Вне «Разрушителей»: успел поработать киномехаником, аниматором, плотником, разработчиком игр, сварщиком, ландшафтным дизайнером. А главное — мастером по спецэффектам на съёмках фильмов «В поисках Галактики», «Матрица: Перезагрузка», «Терминатор 3» и «Звёздные войны. Эпизод I: Скрытая угроза». Вместе с Джейми сыграл эпизодические роли в фильме «Премия Дарвина» и сериале «C.S.I.: Место преступления». Преподавал моделирование в Академии искусств Сан-Франциско. Редактор и автор сайта Tested.com.
Бессменный ведущий передачи. Спокоен, серьёзен и на фоне Адама служит голосом разума. Носит чёрный берет и безукоризненно чистые белые рубашки, бреется налысо. Обладатель густых моржовых усов.
Вне «Разрушителей»: мастер по спецэффектам, основатель мастерской M5 Industries, в павильонах которой в основном и снимают «Разрушителей». Работал над фильмами «Матрица» и «Звёздные войны. Эпизод I: Призрачная угроза». Участвовал в создании шоу «Битвы роботов», для которого построил робота Блэндо. Преподаёт естествознание в средней школе. Имеет степень бакалавра по русской литературе, умеет читать по-русски. Редактор и автор сайта Tested.com.
Львиная доля успеха «Разрушителей» связана с харизмой ведущих. Хайнеман и Сэвидж очень колоритны — чего стоит один их внешний вид, особенно моржовые усы и берет Джейми. При этом их подходы к работе кардинально отличаются. Различия между ведущими часто становятся поводом для шуток, а порой выливаются в комичное соревнование, когда Сэвидж и Хайнеман проверяют миф каждый своим методом.
Кроме того, передача очень зрелищна. Да, «Разрушители» используют научный подход и подолгу консультируются с профильными специалистами. Но по профессии и Адам, и Джейми — мастера по спецэффектам. Поэтому взрывы, разрушения, стрельба и прочие мужские радости — постоянные элементы передачи.
Смешаем взрывы, гонки и расчленение манекенов с эмоциональностью Адама, который любому исходу радуется как ребёнок, и получим послание для аудитории: «Наука — это очень весело и увлекательно». Неудивительно, что Адам и Джейми часто получают письма от молодых учёных, пришедших в науку благодаря «Разрушителям».
«Разрушители» тщательно работают с аудиторией, отвечают на вопросы зрителей, порой даже берутся за предлагаемые ими темы или по их просьбам перепроверяют уже исследованные мифы. На встречи с ведущими приходит самая разношёрстная публика, от восьмилетних мальчишек до убелённых сединами пенсионеров. «Разрушителей» смотрят даже в Белом доме: однажды к Джейми и Адаму с просьбой перепроверить миф о смертельных лучах Архимеда обратился президент Обама.
Хайнеман и Сэвидж часто выбирают для проверки громкие и известные мифы, например, интернет-мемы и сцены из голливудских фильмов, а отдельные выпуски посвящают популярным проектам вроде «Звёздных войн» и сериала «Во все тяжкие». Однако это не паразитирование на чужой славе. Как минимум Адам действительно фанатеет от всех этих вещей. Помимо современных фильмов, он часто обращается к классике — скажем, к сериалам восьмидесятых «Команда А» и «Секретный агент Макгайвер».
Впрочем, «Разрушители» ответственно подходят к выбору тем. И хотя некоторые мифы выглядят торжеством абсурда (можно ли пасти котов? Серьёзно?), ведущие подчёркивают, что не стали бы исследовать легенды о призраках и похищениях людей инопланетянами. Кроме того, самые опасные эксперименты приходится согласовывать с местными властями и со страховой компанией, которая имеет право вето.
Со второго сезона, помимо Адама и Джейми, в передаче стали появляться «подмастерья», или «команда». С годами их состав менялся, но дольше всех продержалось великолепное трио — Тори Белеччи, Кэри Байрон и Грант Имахара. Подмастерья появлялись в каждом выпуске и проводили эксперимент отдельно от основных ведущих.
Сальваторе «Тори» Белеччи
Бессменный член команды, зачастую выполняет самые опасные и рискованные трюки. Вне «Разрушителей» — мастер спецэффектов и моделист. С детства обожал огонь, даже собрал из подручных средств огнемёт и случайно поджёг свой дом. В 1994 году пришёл в компанию Хайнемана M5 Industries. Делал спецэффекты для фильмов «Матрица», «Ван Хельсинг», «Питер Пэн», «Звёздный десант» и «В поисках Галактики». Восемь лет проработал в студии Джорджа Лукаса Industrial Light and Magic, где создавал модели звездолётов и гоночных машин для «Звёздных войн». Снимает короткометражное кино, один из его фильмов, «Песчаный штурмовик», был показан на канале Syfy. Три года вёл программу Punkin Chunkin на Science Channel. С 2015 года ведёт шоу Thrill Factor на Travel Channel.
Участница команды. В 2009 году временно покинула шоу, уйдя в декретный отпуск.
До «Разрушителей» у Кэри было мало опыта работы на ТВ, но благодаря им в 2010 году Байрон получила собственное шоу Head Rush на телеканале Science Channel. Впрочем, оно протянуло всего полтора сезона. Три года была соведущей Тори Белеччи в репортажах Punkin Chunkin на Science Channel, сейчас вместе с ним же ведёт Thrill Factor. Увлекается живописью и скульптурой, говорит, что создаёт несколько предметов искусства каждый день.
Новичок в составе «подмастерьев», пришёл в «Разрушителей» в конце третьего сезона. Тори и Кэри называют Гранта гиком, и не зря: он программист и фанат фантастики. Для шоу выполнял работу, связанную с компьютерами и созданием роботов.
До передачи Грант девять лет провёл в Industrial Light and Magic, работал над фильмами «Парк юрского периода 2», «Искусственный интеллект», «В поисках Галактики», «Терминатор 3», «Матрица: Перезагрузка» и «Ван Хельсинг». Именно Грант создал новую модель R2-D2 для приквелов «Звёздных войн». Засветился в сериале «Эврика», сыграл мистера Сулу в веб-сериале Star Trek Continues и лейтенанта Масару в фан-фильме Star Trek Renegades. После ухода из «Разрушителей» работает в McDonald’s, отвечая на вопросы о качестве еды.
Манекен для краш-тестов. Используется в экспериментах, связанных с риском для жизни. Неоднократно погибал, ломал себе все что можно и требовал ремонта. За годы съёмок Бастера много раз пересобирали полностью, а однажды старую модель отправили на пенсию, и на его место взяли Бастера 2.0. Ведущие шоу относятся к Бастеру как к живому члену команды. Вне «Разрушителей»: не замечен.
Адам и Джейми засветились в одной из серий «Симпсонов» и посвятили «Симпсонам» целый эпизод.
Для фанатов известие о закрытии «Разрушителей» прозвучало как гром среди ясного неба. Однако, по словам Адама, сами ведущие задумались о закрытии ещё несколько лет назад. Первые намёки на то, что в Discovery недовольны рейтингами «Разрушителей», появились когда канал отказался от «подмастерьев» и сосредоточил всё внимание на дуэте Адама и Джейми. Решение боссы Discovery объяснили «возвращением к корням», но это абсурд — Тори и Кэри появились в передаче уже во втором сезоне.
Если вы ещё не смотрели «Разрушителей» и не знаете, с чего начать, советуем выбрать какой-нибудь из этих эпизодов. Многие из них можно посмотреть на официальном канале «Разрушителей», если вы владеете английским.
Остров липкой ленты
Адам и Джейми пытаются выжить на необитаемом острове, используя только изоленту. С её помощью им придётся добыть воду, еду, огонь, смастерить одежду, построить укрытие и, наконец, склеить лодку и уплыть восвояси.
Классический пример того, как «Разрушители» проверяют популярный интернет-мем. Адам и Джейми объяснили, почему смесь из колы и «Ментоса» так убийственна, а затем изрядно поразвлекались, взрывая различные вещи с её помощью.
Голливуд на проверке
Все выпуски, связанные с голливудскими фильмами, пользовались особой популярностью у зрителей. Конкретно в этом Адам, Джейми и компания проверяли, можно ли поджечь разлитый бензин сигаретой (как в «Крепком орешке»), можно ли запросто выломать деревянную дверь, отстрелить замок и вылететь через стекло без каких-либо повреждений.
«Секретный агент Макгайвер» — культовый в восьмидесятые шпионский сериал о суперагенте, способном собрать из подручного материала что угодно. «Разрушители» доказывают, что в реальной жизни далеко не все его изобретения могли работать. Например, невозможно собрать летающий самолёт из бамбука, мусорных мешков и миксера для цемента. Но попробовать стоило!
«Разрушители» проверили разные мифы о водке: от предположения, что с помощью водки можно избавиться от несвежего дыхания (можно!), и до идеи, что при помощи угольной фильтрации можно превратить плохую водку в хорошую (нельзя!).
Спецвыпуск, посвящённый программе «Аполлон» и американским экспедициям на Луну. «Разрушители» доказывают, что американцы действительно туда летали и большинство фотографий точно снято на Луне. Впрочем, скептиков это не убедило и в интернете до сих пор спорят, правильны ли методы, использованные при проверке фотографий.
Звёздные войны: Месть мифа
Один из самых запоминающихся спецвыпусков «Разрушителей» оказался так популярен, что спустя год сняли его продолжение. Джейми, Адам и компания выяснили, можно ли увернуться от выстрела из бластера, разрушить имперский шагоход при помощи двух брёвен (как ни странно, да!) и, самое интересное, можно ли пережить холодную ночь на Хоте в брюхе мёртвого животного.
В поисках утраченных мифов
Спецвыпуск, посвящённый «Индиане Джонсу». Отдельные сцены из фильмов проверяли и раньше — например, можно ли выжить, выпрыгнув из падающего самолёта на закрытом спасательном плоту (Бастер не смог). А теперь Инди посвятили целый эпизод, в котором Адам и Джейми научились пользоваться кнутом и выяснили, смог бы доктор Джонс пробежать по набитому ловушками храму, не попав под стрелы.
Мифы о Джеймсе Бонде
14 самых распространенных мифов об алкоголе
14 самых распространенных мифов об алкоголе
С алкоголем человек знаком, едва ли не дольше, чем с колесом – многие тысячи лет. Поэтому неудивительно, что наши с ним взаимоотношения обросли разного рода мифами и заблуждениями. Так насколько же они верны?
С алкоголем человек знаком, едва ли не дольше, чем с колесом – многие тысячи лет. Поэтому неудивительно, что наши с ним взаимоотношения обросли разного рода мифами и заблуждениями. Можно принимать их на веру, но лучше разобраться, как на самом деле происходит.
Миф первый: пить полезно «для сугреву»
Действительно, с чего бы еще алкогольные напитки именовались бы горячительными. Однако это палка о двух концах. Да, если вы хотите получить ощущение тепла – пожалуйста. Но, если хотите согреть организм, стоит остановиться на первых 50 г водки или коньяка. Алкоголь расширяет сосуды, увеличивая кровоснабжение органов. Если выпить больше, усилится приток крови к коже, появится ощущение тепла и… усилится теплоотдача организма. Немало людей именно так заработало серьезное переохлаждение, даже не заметив этого.
Миф второй: пить полезно для аппетита
Да, конечно, алкоголь возбуждает аппетит. Но опять же – крепкий и в небольшой дозе. Потому что параллельно он негативно действует на слизистую желудка, и к тому же активирует выработку желудочного сока. Поэтому, если злоупотреблять, можно получить гастрит. Кроме того, алкоголь начнет перерабатываться с выделением энергии, и столь желанный аппетит пропадет.
Миф третий: алкоголь – лучшее снотворное
Если выпить совсем немного, то алкоголь, конечно, поможет уснуть – особенно, если бессонница вызвана стрессом и возбуждением. Если же выпить много, то заснуть-то мы, конечно, заснем, но! Во-первых, алкоголь подавляет так называемую фазу быстрого сна, во время которой мы отдыхаем – и тогда нам нужен такой сон? А во-вторых, просыпаться с похмельем – тоже не самая маленькая цена за часы сна.
Миф четвертый: алкоголь некалориен
Ну, если 250 килокалорий на 100 г водки – это некалорийно, то тогда конечно. И помните, алкоголь перерабатывается в энергию первым. А, значит, все съеденное вместе с ним откладывается в жировой запас.
Миф шестой: алкоголем можно понижать давление
Вот уж чего не стоит делать, так это радоваться гипертоникам. Конечно, небольшие дозы алкоголя снижают тонус стенок сосудов. Но одновременно и увеличивают сердцебиение – то есть, объем выброшенной сердцем крови в единицу времени. Поэтому давление лучше понижать средствами, взятыми в аптеке, а не из гастронома.
Миф седьмой: непьющим доверять нельзя
Это, пожалуй, чисто русский миф – и не имеет отношения к алкоголю. В компании, где пьют все, непьющий – белая ворона. А таким, конечно, не доверяют нигде. Но, если бы выпивающая компания провела большое социологическое исследование, она бы увидела, что корреляции между употреблением человеком спиртных напитков и степенью его надежности нет. В то же время непьющий человек при прочих равных лучше справится с делом, требующим повышенного внимания.
Миф восьмой: пиво — не алкоголь
Алкоголь, и еще какой. Несмотря на то, что он разбавленный, спирт в пиве есть. Три бутылки пива – почти стакан водки. А за счет газированности напитка всасывается алкоголь быстрее. К тому же пиво часто пьют просто так, без закуски, что никак не назовешь полезным.
Миф девятый: алкоголь снимает стресс
Здесь опять вопрос дозы и умения. Если принять немного и нужную именно вам дозу, то, действительно, выделение эндорфинов приведет к некоторому поднятию настроения. Однако нужно уметь вовремя остановиться. Ведь похмелье и угнетенное состояние сознания – стресс еще больший. Но остановиться в состоянии легкого опьянения уже непросто.
Миф десятый: дорогой алкоголь менее вреден
В дорогом алкоголе содержится точно такой же этанол, что и в самогоне, на обмен веществ оказывает то же самое действие. Другое дело, что в «табуретовке» и помимо спирта всякой гадости хватает, а благородные напитки пьют обычно ради оттенков вкуса. А значит, медленно и понемногу. Стало быть, и вреда от спирта для организма в некоторых случаях получается несколько меньше.
Миф одиннадцатый: алкоголь помогает лечить простуду и грипп
Увы, против гриппа и простуды алкоголь не помогает, а, наоборот, с ними сотрудничает. Потому что он ослабляет иммунную систему организма.
Единственное, что действительно может помочь при начальных стадиях простуды – небольшое количество разогретого вина или глинтвейна. Но именно небольшое количество подстегнет иммунную систему. Литр глинтвейна оказывает на нее такое же действие, что и прочий алкоголь: угнетающее.
Миф двенадцатый: водка лечит заболевания желудка
Даже в том смысле, в котором об этом говорят – водка (50 г перед едой) не лечит заболевания желудка, а обезболивает его. И, как каждый анальгетик, требует все больших и больших доз. Кроме того, любой крепкий алкоголь увеличивает проницаемость мембран клеток, из которых состоит слизистая желудка. Тем самым открывая прямой доступ в них канцерогенов. Понимаете, что это значит?
Миф тринадцатый: алкоголь повышает работоспособность
В принципе, при легком опьянении работать действительно легче. Скорость мыслительных и двигательных процессов действительно немного возрастает, плюс это ощущение приятной легкости.
Но, во-первых, повышается утомляемость – так что если работа надолго, можете не успеть. А, во-вторых – снижается концентрация внимания и точность действий. Так что работу можно сделать быстро, и потом потратить куда больше времени на ее переделку.
Миф четырнадцатый: здоровье французов связано с массовым употреблением вина
Но вино здесь, скорее всего, ни при чем. В последнее время потребление вина во Франции снизилось, а вот смертность не выросла. Так что здесь есть загадка для науки, но не той, что плотно занимается изучением алкогольных напитков.
Официальный ресурс
Министерства здравоохранения
Российской Федерации
Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах