Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Just Help Us

ΠœΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… вопросах!

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°?

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π”Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹, Π½ΠΎ вас смущаСт количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ срСдств для ΠΈΡ… изготовлСния? Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ срСдствами Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ входят Π² состав классичСских ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈ основной способ ΠΈΡ… приготовлСния.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π’Π°ΠΌ понадобится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ красивыС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, профСссионалы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ макису. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π΄ΠΎΠΌΠ°, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ нСсколько Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ для ΡΡƒΡˆΠΈ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ риса

Учитывая всю ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. ΠžΡ‚ стСпСни клСйкости ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π΅Π΅ вкуса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ блюда, вСдь Π² любом случаС рис Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ долю Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ….

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ скручивании ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈ вкус Π²Π°ΠΌ понравился, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

Π˜Ρ‰Π΅ΠΌ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ классичСскому ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΡƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΈ, профСссионалы ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Если Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ оказалось ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ с успСхом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½ΠΈΠΆΠ΅ рассмотрим, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ для ΡΡƒΡˆΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Ѐольга

Для изготовлСния ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ обычная Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π°. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² нСсколько слоСв, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² процСссС заворачивания Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ², ΠΈ приступаСм ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅

Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅ найдСтся ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ макису. Волько ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π΅ сворачивания Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°

Π‘ успСхом Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ инструмСнт простая пищСвая ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°. Она ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π° своСй Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡΡƒΡˆΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс

Рассмотрим ΠΏΠΎ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°:

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡΡƒΡˆΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ достаточно. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ самыС популярныС, вкус ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Π°ΠΌ навСрняка понравится.

Π ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Для приготовлСния этого блюда с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом Π²Π°ΠΌ понадобятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΡΡƒΡˆΠΈ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ:

ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ

ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ β€” нСсколько Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивый Π²ΠΈΠ΄ ΡΡƒΡˆΠΈ, Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ β€œΡΡƒΡˆΠΈ наизнанку”. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π° β€” Π² составС Π½Π΅Ρ‚ сырых ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Как Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ»Π» ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ β€” расскаТСм ΠΎΠ±ΠΎ всСм ΠΏΠΎ порядку.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для блюда:

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобится рисовый уксус ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ стандартныС для ΡΡƒΡˆΠΈ соуса.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘Π°Π·Π° для ΡΡƒΡˆΠΈ готовится Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ описано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ β€” рис довСсти Π΄ΠΎ готовности, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соусом Π½Π° основС рисового уксуса. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΈ Π½Π°ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ, дСйствуСм ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… соусов, ΠΊ этому Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ японский ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

РСшив ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅, навСрняка Ρƒ вас Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹. НС стоит Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, вСдь это всС Π΄Π΅Π»ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² дальнСйшСм, экспСримСнтируя ΠΏΠΎΠΏΡƒΡ‚Π½ΠΎ ΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°

Как Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°?

МоТно ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠΈ Π±Π΅Π· Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ срСдства. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ способы:

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ салфСтки.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π°ΠΌ извСстно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с нашими совСтами Ρƒ вас всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ красивыС вкусныС ΡΡƒΡˆΠΈ!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ популярный способ

Одним ΠΈΠ· самых простых ΠΈ эффСктивных способов Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° являСтся использованиС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько нСслоТных дСйствий:

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Β» сформирован, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ладонью, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. РовнСнькиС ΡΡƒΡˆΠΈ Π±Π΅Π· Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹!

Π‘Π΅Π· Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° (Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ)

ΠšΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях рСкомСндуСтся с использованиСм Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½Π° позволяСт ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ издСлия ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… приготовлСния блюда Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ. Однако со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ²Π»Π°Π΄Π΅Π² Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ скручивания Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡΡƒΡˆΠΈ-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ чистого ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°

Π§Ρ‚ΠΎ для этого понадобится

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π±Π΅Π· Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, понадобится ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

НСмного ΠΎ тонкостях Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π²Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΡŒ состоит ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ риса, ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ СмкостСй для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, дСрСвянной доски, остро ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°. ВСхнологичСский прогрСсс Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ» список ΠΏΠΎ-своСму ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ приспособлСниями: рисовой ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ машинкой для Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈ, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ.

ВсС, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹, Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΈ β€” это ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ морскиС водоросли. Π˜Ρ… Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ€Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… морских Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ… (самыС большиС располоТСны Π² ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅), Π° послС Π½Π° Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ прСсс. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ производство Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ. На Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ хрустящиС листы Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, с золотистым ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² любом супСрмаркСтС

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π±Π΅Π· Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π· Π½ΠΎΡ€ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ. Из-Π·Π° особСнностСй производства ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ листа с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны гладкая, Π° с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΡˆΠ΅Ρ€ΡˆΠ°Π²Π°Ρ. Гладкая сторона считаСтся Π»ΠΈΡ†Π΅Π²ΠΎΠΉ, ΡˆΠ΅Ρ€ΡˆΠ°Π²Π°Ρ β€” Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ раздСлСния ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

Благодаря Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ блСстящСй повСрхности Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эстСтичный Π²ΠΈΠ΄. Π£ ΡˆΠ΅Ρ€ΡˆΠ°Π²ΠΎΠΉ стороны своя функция. Она обСспСчиваСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ риса, поэтому Π½ΠΎΡ€ΠΈ Π²ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ€ΡˆΠ°Π²ΠΎΠΉ стороной Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Если ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ (ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹) Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с лососСм ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

Π ΠΎΠ»Π»Ρ‹ со слоТным пряным вкусом ΠΈ красивым внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π½ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ нСбольшой Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² с этим Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Авокадо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, мягким ΠΈ со сливочно-масляным вкусом. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ для Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² Β«Π€ΠΈΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΡΒ».

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Рис нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ прозрачности Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1,5 стакана чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сварСнный рис остудитС. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ рисовый уксус с солью ΠΈ сахаром ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ рису ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ свСрнСтС. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

2. Π‘Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ застСлитС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, слоТСнной Π² нСсколько слоСв. На Π½Π΅Π³ΠΎ помСститС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ листа Π½ΠΎΡ€ΠΈ ΡˆΠ΅Ρ€ΡˆΠ°Π²ΠΎΠΉ стороной ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ. На Π½ΠΎΡ€ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΡŽ Π΄ΠΎ 1 см ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис, оставив ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€Π°ΠΉ свободным. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ это, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ свСрху, Π° рис Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

4. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ лосось Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

5. На сСрСдину листа Π½ΠΎΡ€ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сливочный сыр ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π΅Π³ΠΎ – Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ полоски. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

6. Плод Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ салфСткой ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² косточку. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

7. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… лосося. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

8. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ свСрнитС Ρ€ΠΎΠ»Π» Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, смочив Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ свободный ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΈ. Π ΠΎΠ»Π» Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

9. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ»Π» ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ со всСх сторон сСмСнами Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сСмСна ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊ рису. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

10. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ»Π» ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° 8 кусочков ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. К Ρ€ΠΎΠ»Π»Π°ΠΌ всСгда подаСтся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ с соСвым соусом ΠΈ васаби. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ риса

Учитывая всю ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. ΠžΡ‚ стСпСни клСйкости ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π΅Π΅ вкуса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ блюда, вСдь Π² любом случаС рис Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ долю Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ….

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ скручивании ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈ вкус Π²Π°ΠΌ понравился, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° готовится ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ запСкаСтся ΠΏΡ€ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ соусом. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ соус ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, согласно вкусовым прСдпочтСниям. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ мягким сыром. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ соусом, ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ спСциями. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ с Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π½ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π² спСциализированном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚,

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 3.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ для Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ рис, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ рис Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ застилаСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, раскладываСм Π½ΠΎΡ€ΠΈ ΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис, оставляя ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€Π°ΠΉ свободным. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

2. НарСзаСм полосками ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. Π­Ρ‚Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… риса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ края свСрнутого Ρ€ΠΎΠ»Π»Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ пустыми ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

3. Π‘Π²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ Ρ€ΠΎΠ»Π»Π° смачиваСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ, подняв ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°, Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ»Π» Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. ΠšΡ€Π°ΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ закрСпляСм. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ сформированный Ρ€ΠΎΠ»Π» кусочками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΡŽ Π΄ΠΎ 2–3 см. На Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… листах Π½ΠΎΡ€ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ для Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

5. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус для запСкания Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ². КладСм Π² Π½Π΅Π΅ Π² ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ количСствС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ, Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ мягкого сыра, добавляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° чСсночницС чСснок, соус Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ своСму вкусу ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

6. На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ставим Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ наносим ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200Β°Π‘, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПодаСм ΠΊ столу Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ горячими ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Сдят ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² соСвый соус. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ горячиС Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с лососСм ΠΈ сыром

Π ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с лососСм ΠΈ сыром довольно популярны Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅, Π° Π²ΠΎΡ‚ горячиС Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΡ‰ΡƒΡ‚ своих ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Вас?

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΎΡ€ΠΈ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ порядкС:

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»Π», Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сыром ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ приспособлСния для приготовлСния ΡΡƒΡˆΠΈ-Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ инвСнтаря состоит ΠΈΠ· Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° β€” макису, дСрСвянной доски, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ риса, посуды для Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ острого Π½ΠΎΠΆΠ°. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ японского ΡΡƒΡˆΠΈ-мастСра Π΅ΡΡ‚ΡŒ собствСнныС сСкрСты приготовлСния, Π½ΠΎ процСсс создания Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² Ρƒ всСх ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² практичСски ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅Π½.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ для ΡΡƒΡˆΠΈ

ПолюбившССся японскиС Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для блюда доступны ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ супСрмаркСтС, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всякиС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ приспособлСния, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для этого. ВСхнология приготовлСния Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ сворачиваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ плотности, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ края ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, для формирования блюда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠ° – макису. Он прСдставляСт собою Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π΅Π½ΠΎ скрСплСнныС рядами Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ. ЖСсткиС элСмСнты Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° мягкиС Π½ΠΈΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π·Π° счСт этого Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΠΈ.

Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ‚ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ вкусныС Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅? ΠœΠ°ΠΊΠΈΡΡƒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ доступными Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ приспособлСниями ΠΈΠ»ΠΈ дСвайсами. И ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ сноровки Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ свСрнуты с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ для сворачивания Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ макису

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, эстСты поварского искусства ΠΈ заядлыС Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ японской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ скаТут Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… тростинок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ настоящий Ρ€ΠΎΠ»Π» с истинным вкусом. Π₯отя Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ – это сила ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ, Π° сноровка ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ с ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ. И с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ макису Ρƒ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ красивой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Π½Π΅ боимся ΠΎΡˆΠΈΠ±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ вмСсто Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ приспособлСния:

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π°Ρ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, которая найдСтся Π½Π° любой домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈ эффСктивным способом Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ макису являСтся использованиС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°. РазостланноС Π½Π° столС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ покрываСтся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ нСсколькими слоями), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ эластичности водоросли. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ листа Π½ΠΎΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСтся рис, с отступом ΠΎΡ‚ края Π½Π° 2,5см, ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ вдоль рисовой ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ размСщаСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ всС это Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ сворачиваСтся, начиная ΠΎΡ‚ самого края, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ свСртывания Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ высвобоТдаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° с ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ свСрху Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, для придания ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки.

Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ способ сворачивания хозяйкам Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ любого Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ (ΠΈΠ· мяса, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, бисквита ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅). ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ практичСски Π½Π° любой домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ пищСвая ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. А научится Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ с ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ совсСм Π½Π΅ слоТно.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ для ΡΡƒΡˆΠΈ)

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ°

По-японски Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ° для приготовлСния Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² называСтся «микасу». Π­Ρ‚ΠΎ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, скрСплСнныС посрСдством Π»Π°ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ элСмСнты Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΠΈ, Π° Π½ΠΈΡ‚ΠΈ β€” ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΈ. ΠšΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ складываСтся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π¦ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ° являСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для приготовлСния классичСских японских Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ². Она ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Ρƒ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡΡƒΡˆΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс

Рассмотрим ΠΏΠΎ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°:

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹, Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

1. Π¦ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ приготовлСния Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ², рис Π½Π° внСшнСм слоС ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‚Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°. Если Π½Π΅Ρ‚ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ2. Лист Π½ΠΎΡ€ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, блСстящСй стороной Π²Π½ΠΈΠ·. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ лист Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

3. Рис распрСдСляСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΏΠΎ ΡˆΠ΅Ρ€ΡˆΠ°Π²ΠΎΠΉ повСрхности листа, оставляя свободный ΠΊΡ€Π°ΠΉ 1-1,5 см. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ рис Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π» сильно ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, смачиваСм ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ рисовым уксусом.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π·Π° края лист Π½ΠΎΡ€ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ мСстС, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅Ρ‚ риса ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гладкая сторона водорослСй оказалась свСрху, Π° рис снизу.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ полоску свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Π‘ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ сСмСна. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр (Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° сыра Π€ΠΈΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΡ) полоской Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

7. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны ΠΎΡ‚ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ полоску красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

8. Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ края, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅Ρ‚ риса. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, приподнимая Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ лист Π½ΠΎΡ€ΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ?

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Π° Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вопросом станСт Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. И Ρ‚ΡƒΡ‚ рСкомСндуСтся ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСскольким ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠžΡ‚Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΡ… плоских ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΡŒΠ΅Π²

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ¦ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Π¦ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Но Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ СстСствСнного дрСвСсного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° – Ρ‚Π°ΠΊ большС шансов приобрСсти ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ химичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ риса

Учитывая всю ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. ΠžΡ‚ стСпСни клСйкости ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π΅Π΅ вкуса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ блюда, вСдь Π² любом случаС рис Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ долю Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ….

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ скручивании ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈ вкус Π²Π°ΠΌ понравился, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ’ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ Π² Ρ€Π°Π½Π³ искусства. Π’ΡƒΡ‚ учитываСтся каТдая ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ. Но особСнно Ρ‚Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ настоящиС мастСра относятся ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТими, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, создавая Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡŽ вкуса. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ собствСнных Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ², Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Для приготовлСния Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ сорт риса. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ слишком Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто приобрСсти ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сорта японского риса. БСйчас ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² спСциализированном ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ практичСски любого сСтСвого ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ стоит Π½Π΅ слишком Π΄Ρ‘ΡˆΠ΅Π²ΠΎ.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ для Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ рис, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ стоит Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСшСвлС ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ рис Π±Ρ‹Π» Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ слишком сильно разваривался. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ являСтся ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° круглозСрнистых сортов, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ краснодарский ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ рис. Π§Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ стоит Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ это ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ это с васаби. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρƒ нас Π² странС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π΅ΡˆΡ‘Π²ΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ этой ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Настоящий васаби Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ сСбя Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ японСц сСбС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…Ρ€Π΅Π½ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, сдобрСнныС Π΅Ρ‰Ρ‘ нСсколькими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ совсСм васаби, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚.

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ совСт: ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ васаби Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто развСсти Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. Π£ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ васаби Π² Ρ‚ΡŽΠ±ΠΈΠΊΠ°Ρ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ содСрТания Π² Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… консСрвантов Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ вкусными, Π½Π΅ стоит ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° уксусС. Для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ японский рисовый уксус, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ су. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ нашСго кислого ΠΈ достаточно ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅Π³ΠΎ уксуса, су ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ приятным слСгка сладковатым привкусом. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ совсСм Π½Π΅ острый.

ΠΠ΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ листы водорослСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ – Π½ΠΎΡ€ΠΈ. Π˜Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… листов. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ листа считаСтся 20 см ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠšΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Π½ΠΎΡ€ΠΈ, Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. ЕдинствСнный нюанс: Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ водоросли, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСн ΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ соСвый соус

Π ΠΎΠ»Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· этих Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… столу Π±Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ имбиря (Π³Π°Ρ€ΠΈ) ΠΈ соСвого соуса ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Сдят, обмакивая Π² соСвый соус. По Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ счёту Π½Π΅Ρ‚ особой Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ· разновидностСй соусов ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ СстСствСнного броТСния ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ расфасован ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ. Π’ΠΎ всём ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° свой вкус.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся имбиря, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного. Надо Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±Ρ‹Π» свСТим. Π”Π°, ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нюанс. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ острой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ – Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ. Π₯отя Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ вкус имбиря особого значСния Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Сдят для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ вкусовыС ощущСния ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ съСдСнного Ρ€ΠΎΠ»Π»Π°, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΠΎΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ.

НСкоторыС тонкости

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои тонкости. Π£ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… мастСров Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ свои хитрости. Но ΠΏΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ стандартными ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅ особо-Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рис

ΠŸΡ€ΠΎ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ рис, ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ написано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° рис Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ просто Π½Π°Π΄ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ мусора ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли рис чистый, Π²ΠΎΠ΄Π° всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π­Ρ‚Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ снова Β«ΠΏΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΒ» ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ двиТСниями, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 5-7 Ρ€Π°Π·. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° послС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ.

Рис Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² достаточно Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· расчёта Π½Π° 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ риса 1,5 части Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ слСдуСт Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅. Когда рис Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, рис Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Волько послС этого рис для Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

Начинка ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° для Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ²

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис – это ΠΏΠΎΠ»Π΄Π΅Π»Π°. Π•Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ соль, сахар ΠΈ уксус. ΠŸΡ€ΠΈ этом су (рисовый уксус) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ быстрСС.

Π•Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ рис Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² достаточно ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΏΠΎ дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ввСсти Π² рис, постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠœΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ рис ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСсью. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. НаиболСС часто Π² качСствС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π² Ρ€ΠΎΠ»Π»Π°Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Ρ‹Π±Π°, которая нарСзаСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосочками.

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² – хосо-ΠΌΠ°ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹. РазумССтся, для ΠΈΡ… приготовлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Π·Π°Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ – макису.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ Π½Π° стол ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ миску со смСсью Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ уксуса для смачивания Ρ€ΡƒΠΊ. На ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ слСдуСт ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ листа Π½ΠΎΡ€ΠΈ. ΠšΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡˆΠ΅Ρ€ΡˆΠ°Π²ΠΎΠΉ стороной Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. На водоросли Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ риса. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌΠΈ – с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ с уксусом Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΏΠΎ повСрхности листа Π½ΠΎΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свСрху ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ свободная полоска ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΌ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π° снизу – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΌ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ пласт риса Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 7 ΠΌΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‚ смысла. Она просто выкладываСтся слоями ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° рис. А Π²ΠΎΡ‚ дальшС начинаСтся самоС интСрСсноС – сворачиваниС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ слоТно, ΠΊΠ°ΠΊ каТСтся Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ листа Π½ΠΎΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ макису ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² двиТСниями Π²ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘Π΄-Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Когда Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ свёрнут Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°, края ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° слСдуСт слСгка ΡΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»Π» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π°Π΄ ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘Π΄. Π”Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. ПослС этой ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ

Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ‘ΡƒΡˆΠΈ β€” это большоС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ отсутствии ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ инвСнтаря, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ счСту, являСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ. Π¦ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠ°-макису ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»Π», сохранив Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π² Π΅Π΅ отсутствиС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ срСдства:

ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°, наглядно подтвСрТдСнная многочислСнными Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡŽΡ‚ΡƒΠ±Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самым популярным способом сворачивания Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² Π±Π΅Π· Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ являСтся комбинация ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ. Π—Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² нСсколько дСйствий: Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠΠ°Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ экономичная тСхнология Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΈ Π±Π΅Π· особых Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ ΠΈ приятно Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ повсСднСвноС мСню. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ слабо Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€, Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΉ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΎΠΆΠ° ΡΡƒΡˆΠΈ-мастСра, Π½Π° Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΌ вкусС это Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ отраТаСтся. Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠ° для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *